În timp ce legumele proaspete ar putea fi cea mai aromată formă a acestei legume, deshidratarea și alte metode de depozitare pot fi utile pentru a împiedica stricarea legumelor pe o perioadă îndelungată. Deoarece deshidratarea elimină apa din legume, acestea sunt mai calorii decât fasolea verde obișnuită. Acest lucru poate fi benefic dacă aveți nevoi bogate în calorii, dar poate fi în detrimentul dietei.
Calorii
Fasolea verde deshidratată este bogată în calorii, deoarece nu are apă pentru a-și crește volumul. O porție de 1 uncie de fasole verde deshidratată oferă 102 calorii, sau 5% din aportul zilnic recomandat de 2.000. Dacă țineți dietă, fasolea verde deshidratată s-ar putea să nu fie optimă, deoarece ar dura 102 minute de haltere sau 21 de minute de joc la volei pentru a arde 102 calorii.
Glucidele
Fasolea verde deshidratată, ca și în cazul altor alimente pe bază de plante, este bogată în carbohidrați. O porție de 1 uncie de fasole verde deshidratată oferă 20 de grame de carbohidrați, care vă alimentează corpul pentru activitate, astfel încât alimentele bogate în carbohidrați pot fi utile pentru activitatea sportivă. Restricționarea carbohidraților este o metodă populară pentru pierderea în greutate, dar nu este necesară, așa că ai putea mânca fasole verde deshidratată atunci când ții dieta dacă ții sub control aportul de calorii.
Fibră
Fasolea verde deshidratată este bogată în fibre, deoarece fiecare porție de 1 uncie conține 9 grame din acest nutrient. Fibrele vă pot ajuta să vă gestionați nivelul de colesterol și să vă protejați de constipație și hemoroizi, promovând o digestie sănătoasă. Fibrele promovează, de asemenea, sentimentele de plenitudine.
Proteină
Fasolea verde deshidratată conține o cantitate moderată de proteine, cu 5 grame în fiecare porție de 1 uncie. Aceasta este cu 3 grame mai puțin decât oferă o ceașcă de lapte. Corpul dumneavoastră are nevoie de proteine pentru o creștere și o dezvoltare adecvate, deoarece nutrienții ajută la construirea și repararea mușchilor și a altor țesuturi esențiale.
Minerale
Fasolea verde deshidratată nu este deosebit de bogată în minerale, dar fiecare porție de 1 uncie oferă 10% din aportul zilnic recomandat de calciu și 6% din aportul zilnic recomandat de fier.
Vitamine
Fasolea verde deshidratată este bogată în vitamine. Fiecare porție de 1 uncie oferă 75% din aportul zilnic sugerat de vitamina C, care ajută la producerea colagenului, o componentă structurală a oaselor, tendoanelor și a altor țesuturi. În plus, o uncie de fasole verde deshidratată oferă 37% din aportul zilnic sugerat de vitamina A, care promovează vederea sănătoasă.
- Valoarea nutrițională și impactul sucului de iarbă de grâu (Green Blood Therapy) asupra creșterii fertilității în
- Fapte Stevia, beneficii pentru sănătate și valoare nutrițională
- Baza fiziologică a valorii nutriționale a unui concentrat de larve Hermetia illucens la pește
- Excesul de greutate la bătrânețe ar putea însemna o viață mai lungă - Centrul de pierdere în greutate - Sănătatea zilnică
- Cerințe nutriționale pe parcursul diferitelor etape de viață Centru de cercetare academică și instruire în