2 ianuarie 2018 · de Kate Kasbee · Această postare poate conține linkuri afiliate · 1 comentariu · Modificat: 18 dec. 2018

Cum ai sunat în 2018? Am avut câțiva prieteni la o mică sărbătoare. Eram la serviciu de gustare (în mod natural) și Andrew era ocupat la căruța de bar amestecând Manhattanii. De obicei îmi place să fac un aperitiv distractiv pentru petreceri, dar creierul meu a fost în modul vacanță în ultimele săptămâni. Așadar, am pus niște caju într-un castron, am pus niște chipsuri și salsa și i-am spus o zi. M-am cam stresat că nu ofer o răspândire impresionantă, dar știi ce? Toată lumea s-a distrat atât de mult și nimănui nu i-a păsat. Am jucat jocuri, am dansat după recordurile lui Michael Jackson și ne-am clasat în Anul Nou cu multă șampanie.

Apropo de gustări și șampanie, corpul meu poftește mâncare densă în nutrienți după un sezon de vacanță îngăduitor. Nu mă pricep la rezoluții, dar cred că Anul Nou este un moment excelent pentru reflecție și stabilirea obiectivelor realiste. Unul dintre mine este să mă asigur că există întotdeauna un curcubeu de culoare pe farfuria mea. O modalitate ușoară de a face acest lucru este aruncând împreună un castron.

vegan

Probabil că ați văzut rețete similare denumite „boluri macro” sau „boluri de Buddha”, dar eu îl numesc „bol strălucitor”. De ce? Am selectat cu grijă ingrediente care sunt excelente pentru păr și piele (cartof dulce, gulie și avocado), care ar putea folosi ambele un pic de TLC în aceste luni reci de iarnă.

Dacă vă întrebați despre bitul „detoxifiere”, iată explicația mea științifică. Sfecla conține un amestec de fitochimicale și minerale care le fac minunate pentru purificarea sângelui și curățarea ficatului - unul dintre principalele noastre organe de detoxifiere. Când ficatul este supraîncărcat cu alcool, cofeină și zahăr rafinat (salut, sezonul vacanțelor), toxinele vor găsi o altă modalitate de a ieși din corp - prin piele. Dacă vă confruntați cu erupții cutanate sau tenul dvs. pare aglomerat, este un semn că sistemul dvs. de detoxifiere are nevoie de ceva dragoste.

Acest Vegan Detox Glow Bowl este modalitatea perfectă de a începe un an de alimentație sănătoasă. Quinoa, cartofii dulci prăjiți, varza masată, sfecla aburită și avocado sunt stropite într-un simplu sos de tahini de lămâie pentru o masă care vă va face să vă simțiți radiant din interior spre exterior.