Brânză, smântână, fără grăsimi

Vitamine în crema de brânză

miligrame vitamina

Vitaminele sunt substanțe care se găsesc în alimentele pe care le consumăm. Corpul dumneavoastră are nevoie de vitamine în cantități mici pentru a funcționa corect. Cel mai bun mod de a obține suficiente vitamine este să mâncați o dietă echilibrată cu o varietate de alimente.

Unele dintre vitaminele găsite în crema de brânză sunt: ​​Vitamina A (53 UI), Vitamina B-9 (35 mg) și Vitamina B-12 (0,95 mg).

Date nutriționale pentru 100g

Valori zilnice bazate pe o dietă de 2.000 kcal

Vitamina A

Vitamina A este un grup de compuși organici nutriționali nesaturați, care include retinol, retină, acid retinoic și mai multe carotenoide provitamine A. 53 UI de vitamina A pot fi găsite pe fiecare 100 de grame de cremă de brânză, ceea ce reprezintă 2% din aportul zilnic total recomandat de vitamina A.

Vitamina B-6

Vitamina B6 asigură că procesele metabolice, cum ar fi metabolismul grăsimilor și proteinelor, funcționează fără probleme și este importantă pentru funcționarea sistemului imunitar la persoanele în vârstă. În 100 de grame de crema de brânză, puteți găsi 0,1 miligrame de vitamina B6. Oferă 3% din valoarea zilnică recomandată pentru adultul mediu.

Vitamina B-12

Vitamina B12, cunoscută și sub numele de cianocobalamină, este un nutrient solubil în apă care face parte din familia vitaminelor B. Vitamina B12 este importantă pentru sinteza ADN-ului și pentru menținerea celulelor nervoase sănătoase. 100 de grame de cremă de brânză conțin 0,95 micrograme de vitamina B12, adică 16% din valoarea zilnică recomandată pentru un adult.

Vitamina E

Deficitul de vitamina E este rar, simptomele includ scaune grase, diaree cronică și incapacitatea de a secreta bilă. Vitamina E are un efect pozitiv asupra sănătății imune, protejează împotriva daunelor oxidative și are efecte preventive împotriva cancerului. 0,02 miligrame de vitamina E pot fi găsite pe fiecare 100 de grame de brânză cremă, 0% din aportul zilnic total recomandat de vitamina E.

Vitamina K

Deși este rară, o deficiență a vitaminei K poate duce la coagularea sângelui defectuoasă, sângerări crescute și osteoporoză. Vitamina K se găsește în plante precum broccoli, conopidă, pătrunjel și spanac. 0,2 micrograme de vitamina K pot fi găsite pe fiecare 100 de grame de cremă de brânză, 0% din aportul zilnic total recomandat de vitamina K.

Vitamina B-1

Mai cunoscută sub numele de tiamină, Vitamina B1 este o vitamină solubilă în apă și face parte din familia vitaminelor B. Vitaminele B ajută la susținerea funcției suprarenale, la calmarea și menținerea unui sistem nervos sănătos. În 100 de grame de crema de brânză, puteți găsi 0,04 miligrame de vitamina B-1. Oferă 3% din valoarea zilnică recomandată pentru adultul mediu.

Vitamina B-2

Vitamina B2 poate acționa ca un antioxidant, contribuind potențial la prevenirea cancerului și la interzicerea acumulării de colesterol prin controlul proliferării moleculelor dăunătoare cunoscute sub numele de radicali liberi. În 100 de grame de cremă de brânză, puteți găsi 0,26 miligrame de vitamina B-2. Oferă 15% din valoarea zilnică recomandată pentru adultul mediu.

Vitamina B-3

Vitamina B-3 reduce riscul bolilor de inimă și scade colesterolul dăunător în timp ce crește colesterolul bun. Vitamina B3 poate reduce, de asemenea, incidența respirației șuierătoare induse de astm și este utilă în tratarea aterosclerozei. În 100 de grame de crema de brânză, puteți găsi 0,23 miligrame de vitamina B-3. Oferă 1% din valoarea zilnică recomandată pentru adultul mediu.

Vitamina B-5

Vitamina B5 este cunoscută sub numele de pantotenic, acest nume derivă din cuvântul grecesc pantothen, care înseamnă „de pretutindeni”, reflectând faptul că cantități mici de acid pantotenic pot fi găsite în aproape fiecare aliment. 0,84 miligrame de vitamina B5 pot fi găsite pe fiecare 100 de grame de brânză cremă, 8% din aportul zilnic total recomandat de vitamina B-5.

Vitamina B-9

Vitamina B9 este esențială pentru creșterea și dezvoltarea umană, încurajează funcționarea normală a nervilor și buna funcționare a creierului și poate ajuta la reducerea nivelului sanguin al aminoacizilor homocisteină. 35 micrograme de vitamina B9 pot fi găsite pe fiecare 100 de grame de brânză cremă, 9% din aportul zilnic total recomandat de vitamina B-9.