Indiferent dacă sunt îngrijite sau într-un cocktail, aceste spirite vă vor ridica instantaneu

whisky-urile

Iarna poate suge. Există mai puțină lumină a zilei pentru a vă energiza, temperaturile înghețate vă spulberă și atunci când cerul dezlănțuie torenți de zăpadă și vânturi dure, poate fi de-a dreptul descurajant. Dacă a existat vreodată un anotimp care să se bucure de căldura liniștitoare a whisky-ului, acesta este. Am adunat whisky-urile perfecte pentru a vă ajuta să scăpați de crăpăturile de iarnă. Scoții de malț unic, bourboni, chiar și whisky amestecat din Japonia; avem ceva pentru toată lumea, indiferent de ce preferă gustul tău.

Ce face un whisky de iarnă perfect? Trebuie să funcționeze îngrijit sau într-un cocktail, să aibă un gust neted și cremos, cu doar un indiciu de fum și trebuie să te încălzească din interior în timp ce alunecă în jos. Vâscozitatea perfectă este o altă componentă vitală. Un whisky subțire se simte mai puțin complet, mai puțin învăluitor și hrănitor. Trebuie să ai corpul potrivit care să te fortifice pentru a lupta împotriva elementelor reci și gri. Nu toate whisky-urile pot face față acestei provocări, dar cele 10 de mai jos o fac absolut.

Johnnie Walker Select Casks Rye Finish

Este un: Blended Scotch Whisky

Johnnie Walker Select Casks Rye Finish are mult nume și chiar mai multă aromă. Începe neted și cremos, cu multă vanilie și se termină cu o înflorire picantă. A fost îmbătrânit de zece ani în butoaie de stejar american înainte de a fi terminat în butoaie de secară pentru un strat complex și mai bogat.

Balcones Baby Blue

Este un: Whisky de porumb din Texas

Whisky-ul Balcones Baby Blue este la fel de unic pe cât de delicios. Făcut din porumb albastru, așa cum face aluzie și numele, acest gustator ușor te ușurează cu un indiciu de vanilie care se estompează, lăsându-te fără lipsă de arome de porumb. Puteți ridica pâine de porumb, prăjituri sau chipsuri. Acesta este urmat de un indiciu de caramel și alte note mai dulci, cum ar fi fructele de pădure sau chiar cupcakes.

Bruichladdich: The Classic Laddie

Este un: Single Malt Scotch de la Islay

Bruichladdich Classic Laddie este un discontinue scoțian single malt, deși are unul dintre numele mai greu de pronunțat la comandă. (Și nu, „brook-laddie” nu este corect.) Sticla curată, proaspătă și robustă de teal reflectă aurul lichid pe care îl deține. Acest whisky nu este super-turbă, în ciuda originii lui Islay, dar există destule acolo pentru a vă oferi o furnicătură. Există un echilibru solid de sare de mare, miere și fructe ușoare din livadă, care nu vă vor dezamăgi.

Johnnie Walker Double Black

Este un: Blended Scotch Whisky

Dacă vă place Johnnie Walker Black, dar doriți să fie ceva mai intens, atunci Johnnie Walker Double Black este chiar pe aleea ta. Distilatorii maeștri de la Johnnie Walker and Sons au reușit să insufle un nivel surprinzător de fum de turbă, amestecat cu indicii de unt sărat, cremă și boabe.

Suntory Toki

Este un: Blended Whisky din Japonia

Dovedind în continuare că distilatoarele de whisky incredibile nu sunt limitate la Europa și Statele Unite, Suntory Toki este un amestec răcoritor de cele mai bune distilerii de whisky din Japonia: Hakushu, Yamazaki și Chita. Toki, care înseamnă „timp” în japoneză, este un whisky de care poți bea toată noaptea și de care nu te mai sături. Foarte ușoare, răcoritoare și curate, notele simple de fructe ale lui Toki, cu note de cremă de vanilie, cereale prăjite și condimente din lemn vă vor face să reveniți pentru mai mult.

Hibiki Japanese Harmony

Este un: Blended Whisky din Japonia

Dacă Toki este delicios, atunci Hibiki Japanese Harmony este cu totul sublim. Acest whisky puternic premiat merită toate acele premii și multe altele. Îmbătrânit timp de cinci ani în cinci butoaie diferite, inclusiv stejar american, notele de stejar extrem de delicate se îmbină perfect cu surprize florale și citrice dulci și miere. Aroma complexă este, așa cum sugerează și numele, incredibil de armonios și vă va face să vă cântați palatul.

Macallan Double Cask 12 ani

Este un: Single Malt Scotch din Speyside

Macallan Double Cask 12 ani este numit astfel pentru butoaiele duale în care are loc maturarea. Mai întâi există un nou stejar american care a fost condimentat cu sherry și apoi se termină în butoaiele standard de sherry de stejar european pentru care este cunoscut Macallan. Veți obține o mulțime de sherry pe nas, iar un citric cremos, stă la baza notelor de degustare, accentuate de indicii de nucă de cocos și banane caramelizate. Finisajul vanilat îl aduce frumos acasă.

Knob Creek Single Barrel Reserve Bourbon

Este un: Bourbon cu un singur butoi din Kentucky

Knob Creek este un brand cunoscut și recunoscut pe scară largă, din motive întemeiate. Această companie din sud scoate un produs gustos. (Destul de accesibil) Single Barrel Reserve Bourbon vine ambalat cu arome robuste, inclusiv vanilie fumurie, note de caramel, nuci și stejar. În ciuda corpului plin, este ușor să bei toată noaptea, indiferent dacă este îngrijit, cu un singur cub sau ca bază a unui cocktail.

Whisky Balcones Texas Single Malt

Este un: Single Malt din Texas

Balcones Texas Single Malt este o dovadă că America nu poate doar să stea cu scoțienii, ci îi poate depăși pe unii dintre ei. Această frumusețe este florală și parfumată pe nas, dar devine foarte ocupată pe palat. O înghițitură și veți prelua note de zahăr brun și melasă netedă și bogată, cu un finisaj condimentat lemnos, încălzit. Este un malț simplu, dar stratificat, distilat la Balcones înainte de a fi „îmbătrânit” în butoaie din stejar ex-bourbon.

Macallan Rare Cask

Este un: Single Malt Scotch din Speyside

Am salvat cele mai bune pentru ultima. Nici asta nu este hiperbolă. Casca Rară Macallan este un rai lichid și, de departe, unul dintre cele mai gustoase scotches de care te vei bucura vreodată. (Cu aproape 300 de dolari pe sticlă, va fi, de asemenea, printre cele mai scumpe, dar merită până la ultimul cent.) Această delicatese are note gustative ancorate de un cvintet picant de ghimbir, scorțișoară, vanilie, stafide și stejar. Acest amestec divin vine printr-un lot de whisky frumos ridicat din 16 butoaie diferite. Mai puțin de 1 la sută din butoaiele Macallan care se maturizează sunt considerate demne de a fi incluse în această sticlă. Dacă paharul tău va fi vreodată decorat de Rare Cask, savurează până la ultima picătură.

Doriți să încercați câteva dintre aceste whisky într-un cocktail? Cei de la Megu ne-au ajutat să creăm unele incredibile. Urmăriți cele de mai jos: