10 supe pe care ar trebui să le includeți în dieta de slăbit

Includerea supelor în dieta dvs. poate fi o soluție cu o oală pentru toate problemele legate de pierderea în greutate, mai ales dacă sunteți obosit să mâncați salate pentru a pierde în greutate. Supele sunt sărace în calorii și bogate în fibre și te pot face să te simți sătul mai mult timp. Supele sunt, de asemenea, ușoare pe burtă.

sănătoase

Avem câteva rețete sănătoase de supe pe care le puteți face. Prin includerea acestor supe în dieta dvs., puteți pierde în greutate într-un mod sănătos și nu faceți compromisuri cu privire la lucrurile nutritive.

Cum vă pot ajuta supele să slăbiți

Supele vă pot ajuta să vă îndepliniți cerințele nutriționale zilnice, deoarece sunt încărcate de bunătatea legumelor și a conținutului de fibre. Supele pot fi, de asemenea, alegerea dvs. ideală pentru momentele în care vă luptați împotriva tusei și a frigului, deoarece acestea pot ajuta organismul să completeze toți nutrienții pierduți. De asemenea, supele te pot ajuta să slăbești în următoarele moduri:

  • Ciorbele pot asorta aproximativ două până la trei porții de fructe și legume fără efort. Prin urmare, pot limita în mod eficient durerile de foame, făcându-vă să vă simțiți sățioși. Doar asigurați-vă că evitați adăugarea de ingrediente nesănătoase în supă pentru a maximiza beneficiile acesteia.
  • Supele cu constituenți cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi bulionul de legume, puiul de pui, apa poate împiedica acumularea de grăsimi și poate susține pierderea în greutate.
  • Supele oferă o doză amplă de fibre care pot acționa ca un puternic inhibitor natural al apetitului, ajutând astfel la slăbirea.
  • Adăugând condimente precum scorțișoară, piper negru și boia de ardei în supă, puteți pierde rapid în greutate, deoarece aceste condimente sporesc rata metabolică.

Rețete sănătoase de supă pe care le încercați acasă

Iată câteva rețete de supă sănătoase pe care le poți încerca acasă și să slăbești fără a compromite mâncarea bună:

1. Supă de roșii

Cu toții ne place să bem ciorbă de roșii, nu-i așa? Dar îți va plăcea și mai mult dacă îl poți include în dieta ta de slăbit. Supa de roșii are un gust delicios și vă poate ajuta chiar să vă mențineți greutatea sub control.

Ingrediente

  • Șase roșii (spălate bine)
  • O linguriță de semințe de chimen
  • Șase cuișoare
  • O linguriță de zahăr
  • Sare și piper după gust
  • O jumătate de linguriță de unt
  • Patru căni de apă

Instrucțiuni

  • Într-o oală sub presiune, luați roșiile și apa. Lăsați roșiile să gătească până la 4 fluiere.
  • Odată gătite, opriți focul și scoateți roșiile din aragaz și desprindeți-le pielea odată ce s-au răcit.
  • Apoi, prelucrați-le într-un blender pentru a face o pastă netedă.
  • Strecurați amestecul pentru a elimina semințele, dacă există.
  • Transferați acest amestec într-o tigaie și lăsați-l să fiarbă câteva minute la foc mediu.
  • Adăugați apă conform consistenței dorite.
  • Opriți focul și păstrați-l deoparte.
  • Luați o altă tigaie, adăugați unt la ea. Odată ce se încălzește, adăugați cuișoare și semințe de chimen. Odată ce semințele de chimen își schimbă culoarea, adăugați supă.
  • Se adaugă sare și piper.
  • Se toarnă amestecul de chimen-cuișoare deasupra supei înainte de servire.

2. Supă de legume cu usturoi

Această supă consistentă este o alegere excelentă pentru iubitorii de legume. Usturoiul din supă poate fi un adevărat deliciu pentru papilele gustative. S-ar putea să vă doriți să luați pulbere de moong dal sau ovăz pentru a-i crește grosimea.

Ingrediente

  • O cană de legume mixte (morcovi, broccoli, sfeclă, mazăre verde, ardei capia)
  • O ceapă (tocată mărunt)
  • Șase păstăi de usturoi (feliate mărunt)
  • Două linguri de ovăz (praf și prăjit)
  • Piper și sare după gust
  • Doi cuișoare pentru condimente
  • Două căni de apă
  • Unt

Instrucțiuni

  • Încălziți untul într-o tigaie la flacără medie.
  • Se adaugă usturoiul și se sotează un minut.
  • Apoi, adăugați ceapa tocată și gătiți până se rumenesc.
  • Adăugați legumele și amestecați-le prăjiți timp de aproximativ 4 până la 5 minute.
  • Se toarnă apă și se lasă să fiarbă.
  • Acoperiți tigaia cu un capac și lăsați amestecul să fiarbă până când legumele devin fragede.
  • Presărați sarea și piperul.
  • Se amestecă ovăzul praf și se fierbe aproximativ 2 minute.
  • Opriți flacăra și țineți supa deoparte.
  • Într-o altă tigaie mică, uscați cuișorii prăjiți și zdrobiți-i bine.
  • Ornează supa cu cuișoare zdrobite înainte de servire.

3. Supă de morcovi Moong Dal

Uimitorul amestec de linte hrănitoare și morcovi cu conținut ridicat de antioxidanți fac din această supă un plus excelent pentru orice dietă de slăbit. Laptele degresat din supă oferă proteine ​​transformându-l într-o masă sănătoasă.

Ingrediente

Instrucțiuni

  • Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu.
  • Adăugați usturoiul și ceapa și căleți-le timp de 2 minute sau până se rumenesc.
  • Apoi, adăugați morcovii și roșiile.
  • Gatiti cateva minute.
  • Într-o tigaie, prăjiți moong dal până când veți simți o aromă plăcută.
  • Adăugați moong dal prăjit la amestecul de legume.
  • Se toarnă apă și se lasă amestecul să fiarbă timp de aproximativ 6 până la 8 minute.
  • Transferați amestecul într-un blender și faceți o pastă netedă.
  • Goliți amestecul într-o tigaie și puneți-l la foc mic.
  • Adăugați laptele degresat.
  • Se condimentează cu sare și piper.
  • Pentru garnitură, stropiți semințe de chimen și cuișoare în puțin ulei.
  • Presară-le peste supă înainte de a le servi.

4. Supă de varză

Supa de varză pentru slăbit poate fi, de asemenea, o opțiune valoroasă. Consumul de supă de varză poate ajuta la topirea grăsimilor suplimentare fără a fi nevoie să numărați caloriile!

Ingrediente

  • O varză mică (feliată fin)
  • O ceapă (tocată mărunt)
  • O roșie (tocată mărunt)
  • Două cești de bulion de legume
  • Sare și piper după gust
  • Sos Tabasco (opțional)
  • Ulei de masline

Instrucțiuni

5. Supă de ciuperci

Supa de ciuperci este săracă în calorii și are un gust delicios. Vă poate ajuta și să slăbiți.

Ingrediente

Instrucțiuni

  • Se toarnă laptele într-o tigaie și se încălzește pe flacără medie.
  • Adăugați ciupercile și fierbeți-le până devin moi.
  • Se ia de pe foc și se păstrează deoparte pentru a se răci.
  • Odată ce s-au răcit, transferați-le într-un blender pentru a face o pastă netedă.
  • Într-o altă tigaie, adăugați ceapa și prăjiți-le stropind suficientă apă până devin maronii aurii.
  • Transferați ceapa prăjită într-o farfurie.
  • Apoi, adăugați pasta de ciuperci în tigaie cu puțină apă și lăsați-le să fiarbă timp de aproximativ 2 până la 3 minute.
  • Se amestecă floarea de porumb și sare.
  • Coborâți focul și lăsați-l să fiarbă aproximativ 5 minute sau până când amestecul devine cremos și gros.
  • Se ornează cu ceapă prăjită și se servește fierbinte.

6. Supă de fasole roșie

Puteți să vă bucurați de această supă și să aveți un corp subțire și potrivit. În plus, această supă cremoasă se poate dubla și ca fel de mâncare principală.

Ingrediente

  • O pătrime de cană de fasole roșie (spălată)
  • Două ceapă (tocate mărunt)
  • O roșie (tocată mărunt)
  • Un morcov (curățat și feliat fin)
  • Patru păstăi de usturoi (curățate și tocate)
  • Un centimetru de ghimbir (curățat și ras fin)
  • O pătrime de ceașcă de lapte degresat, dacă este necesar
  • Sare și piper după gust
  • Fulgi de chilli roșu (opțional)
  • O linguriță de chaat masala
  • O lingură de frunze de coriandru tocate mărunt
  • O linguriță de ulei

Instrucțiuni

  • Gatiti sub presiune fasolea impreuna cu morcovii rasi.
  • Economisiți apa și țineți deoparte jumătate de fasole.
  • Puneți bine fasolea rămasă într-un castron.
  • Încălziți uleiul într-o tigaie mică și adăugați usturoiul, ghimbirul și ceapa.
  • Călește-le 2 minute sau până devin maronii aurii.
  • Adăugați roșiile și gătiți-le încă câteva minute.
  • Apoi, adăugați piureul de fasole, sarea și piperul.
  • Scoateți-l de pe foc și odată ce amestecul se răcește amestecați-l.
  • Adăugați fulgi de ardei iute roșii și amestecați pentru a obține un piure neted.
  • Transferați din nou acest amestec într-o tigaie, adăugați fasolea fără piure și lăsați-l să fiarbă timp de aproximativ 2 minute.
  • Se toarnă apa economisită conform consistenței dorite.
  • Adăugați laptele degresat, dacă este necesar.
  • Presărați frunze de coriandru, chaat masala înainte de servire.

7. Supă de legume mixtă

Această delicioasă supă folosește frunze de dafin și piper, care își intensifică aroma și oferă o nuanță picantă. De asemenea, puteți stoarce o lămâie pentru a completa aroma.

Ingrediente

  • O varză (tocată mărunt)
  • O ceapa (feliata marunt)
  • O roșie (tocată mărunt)
  • Capsicum (tocat mărunt)
  • O cană de flori de conopidă
  • Patru până la cinci frunze de dafin
  • Sare și piper după gust
  • O linguriță de ulei

Instrucțiuni

  • Adăugați varza, ardeiul gras, conopida într-o tigaie împreună cu puțină apă și fierbeți-le câteva minute.
  • Încălziți puțin ulei într-o altă tigaie și adăugați uleiul, frunzele de dafin și ceapa.
  • Le sotati aproximativ 2 minute.
  • Apoi, adăugați roșiile și gătiți până devin pulpe.
  • Adăugați legumele fierte, sarea și piperul.
  • Lăsați amestecul să fiarbă timp de aproximativ 10 minute.
  • Se servește fierbinte.

8. Supă de spanac

Această delicioasă supă de spanac poate fi o opțiune potrivită dacă încercați să slăbiți. Puteți adăuga cartofi dacă doriți să faceți textura mai groasă.

Ingrediente

  • O ceapa (feliata marunt)
  • Patru păstăi de usturoi (tocat)
  • O cană de spanac pentru copii tăiat mărunt
  • Două cești de brută de legume
  • Un vârf de nucșoară pudră
  • Sare și piper după gust
  • Suc de lămâie
  • Unt

Instrucțiuni

  • Încălzește untul într-o tigaie și caleste usturoiul și ceapa până devin maronii aurii.
  • Se toarnă bulionul de legume și se aduce la fierbere.
  • Adăugați copilul spanac și gătiți timp de aproximativ 2 minute.
  • Scoateți din flacără și transferați amestecul într-un blender.
  • Purificați amestecul și condimentați-l cu nucșoară, piper și sare.
  • Adăugați sucul de lămâie.
  • Se servește fierbinte.

9. Supă de legume din porumb dulce

Această supă ușor de făcut sigur îi va fermeca atât pe copii, cât și pe adulți. Nu uitați să adăugați o cantitate generoasă de piper înainte de a servi pentru o aromă sporită.

Ingrediente

  • O cană de legume mixte (morcovi, fasole franceză, mazăre, conopidă)
  • O jumătate de cană de miez de porumb dulce (aburit)
  • O ceapă (tocată mărunt)
  • Șase păstăi de usturoi (curățate și tocate)
  • Două cești de lapte degresat
  • Sare și piper după gust
  • Unt
  • Apă, dacă este necesar

Instrucțiuni

  • Într-o tigaie, încălziți untul la flacără medie.
  • Adăugați usturoiul tocat și ceapa.
  • Călește-le 2 minute sau până devin translucide.
  • Apoi, adăugați legumele și gătiți-le pentru aproximativ 3 până la 4 minute.
  • Se toarnă laptele și se lasă amestecul să fiarbă.
  • Coborâți flacăra și gătiți până când legumele devin moi.
  • După răcire, procesați legumele fierte într-un blender pentru a obține un amestec fin.
  • Se amestecă în boabele de porumb dulce.
  • Încălziți o tigaie și adăugați amestecul la ea.
  • Presară sare și piper.
  • Adăugați apă dacă este necesar.
  • Se servește fierbinte.

10. Supă de Minestrone

Această supă italiană poate suna necunoscută pentru dvs., dar ingredientele pentru a face această supă sunt disponibile cu ușurință. Această supă este plină de legume și adăugarea de pătrunjel uscat și usturoi zdrobit în supă îl face cu atât mai apetisant.

Ingrediente

  • Un morcov (tocat mărunt)
  • Un dovlecei (tocat grosier)
  • O tulpină de țelină (feliată fin)
  • Opt fasole franțuzească (tocate mărunt)
  • O pătrime de cană de miez de porumb dulce (aburit)
  • O ceapă (tocată mărunt)
  • Trei roșii (piure)
  • Șase păstăi de usturoi (curățate și tocate)
  • O jumătate de cană de macaroane (fierte)
  • O linguriță de oregano
  • O linguriță de ardei roșu
  • Frunze proaspete de busuioc
  • Piper și sare după gust
  • Ulei

Instrucțiuni

  • Într-o tigaie, încălziți uleiul la foc mediu.
  • Adăugați usturoiul zdrobit și ceapa tocată și prăjiți-le până devin maro deschis.
  • Adăugați toate legumele, cu excepția dovleceilor.
  • Se toarnă apă adecvată pentru a acoperi legumele și se fierbe amestecul timp de aproximativ 5 până la 6 minute.
  • Coborâți flacăra și gătiți legumele până devin fragede.
  • Se amestecă piureul de roșii, macaroanele și dovleceii.
  • Gatiti aproximativ 5 minute.
  • Presară ierburile, boiaua, sarea și piperul.
  • Se servește fierbinte.

A face din supe o parte a dietei de slăbit vă poate ajuta să slăbiți într-un mod sănătos. Consumul de supe vă poate reduce durerile de foame și vă poate împiedica să ajungeți la gustări nesănătoase. Deci, încercați aceste rețete pentru supe sănătoase și faceți-le parte din dieta dvs. de slăbit.