Un lucru pe care l-am observat pe internet este că există o mulțime de rețete la nivel de suprafață fără prea multe îndrumări sau valoare oferită. Nu numai că scopul meu personal este de a vă oferi cele mai bune rețete culinare, dar la Trifecta ne propunem să oferim cel mai bun conținut posibil pentru succesul pregătirii mesei.!

keto

Sosurile sunt ceea ce oferă oricărui fel de mâncare și preparatul tău de ceto un sentiment autentic de caracter. În loc să consumați o dietă keto simplă, înlocuiți uleiul drept sau grăsimile simple cu sosuri aprobate de ceto, care dețin aceeași valoare calorică și au tone de aromă, vă vor oferi preparatului de masă keto o nouă întorsătură delicioasă în fiecare zi! Șansele de a rămâne într-o stare ketogenică fericită sunt mult mai mari dacă adăugați aromă și caracter în acest fel.

Am compilat o mare varietate de sosuri keto noi, ușoare și rapide pe care le puteți începe pregătind acasă sau cumpărând la majoritatea supermarketurilor (pentru a vă ușura viața - înțelegem că sunteți ocupat). Fie că sunteți în planul de masă keto Trifecta, fie că vă planificați propria masă, aceste idei de rețete prietenoase cu ceto-urile vă vor face mâncarea mult mai bună. Majoritatea au doar câteva ingrediente și durează câteva minute.

Am separat aceste sosuri keto ușoare în două categorii diferite, pe baza din care este făcută baza fiecăruia. Folosiți-le pentru mesele de prânz sau cină:

7 sosuri pe bază de nuci și semințe

1. sos Keto Romesco

Acest sos se potrivește deosebit de bine cu amestecurile de mic dejun, dar funcționează și pe carnea de vită și chiftele! (Acesta este un substitut minunat pentru marinara! Șocat? Așa cred!).

Porție: 2 lingurițe. 60kcal, 4g Grăsime, 2g Pro, 4g Carb

2. Sos clasic Pesto

Pesto folosește o bază combinată de nuci de pin, brânză parmezan și ulei de măsline, un amestec de grăsimi saturate și nesaturate, oferind o bază de aromă sărată adâncă și oarecum umami. Dacă doriți să faceți pesto vegan, înlocuiți pur și simplu pinul și parmul cu fistic ușor prăjit! Pesto se împerechează în mod excepțional cu somonul.

Porție: 1 lingură. 100 kcal, 9g Grăsime, 3g Pro, 1g Carb

3. Sos Keto Coconut Curry

Bine. Nucă de cocos nu este din punct de vedere tehnic o nucă sau o sămânță, dar conține cuvântul „nucă”, așa că mergem cu ea! Nucă de cocos este un triglicerid cu lanț mediu, ceea ce înseamnă că este o grăsime saturată mai scurtă și este absorbită mult mai ușor de corp, plus oferă o textură cremoasă similară unui produs pe bază de lactate. Combinați acest lucru cu pui tăiat cubulețe sau mărunțite sau cu niște creveți frumoși. Acest sos se pastreaza foarte bine. Ca idee, faceți-l în avans și păstrați-l la frigider pentru a rămâne înaintea preparatului de masă.

Porție: 2 lingurițe. 70 kcal, 6g Grăsimi, 1g Pro, 2g Carb, 0g Fibre, 15mg Sodiu

4. Sos Thai de arahide-susan

Combinația de unt de arahide și susan oferă un sos în stil thailandez pe care îl puteți folosi pentru a îmbrăca puiul, peștele alb sau tăiații tăiței de dovlecei. Adăugați niște muguri, alune tocate și coriandru și veți avea o cină de 5 minute. Asigurați-vă că radeți usturoiul și ghimbirul, întrucât această rețetă îi dă esența!

Porție: 1 lingură. 80 kcal, 8g Grăsimi, 3g Pro, 3g Carb, 1g Fibre, 35mg Sodiu

5. Pansament Keto Toast Sesamo-Ghimbir

Susanul are o cantitate incredibilă de aromă. Folosiți acest dressing pentru a vă aromă legumele, cum ar fi broccoli pe tot parcursul săptămânii. Așa îmi consum legumele tot timpul și mai adaug un strat de grăsime pentru a rămâne pe cetoză. Hack de pregătire a meselor! Deștept, huh?

Porție: 1 lingură. 60 kcal, 5g Grăsimi, 1g Pro, 1g Carb, 0g Fibre, 230mg sodiu

6. sos Keto de migdale-turmeric

Acest sos ar putea să-ți mănânci legumele o experiență cu totul nouă (ai încredere în mine). Folosind această bază și combinând ulei, usturoi, turmeric, un indiciu de ghimbir și drojdie nutrițională, acest sos devine un pumn umami.

Porție: 1 lingură. 60 kcal, 6g Grăsimi, 1g Pro, 2g Carb, 1g Fibre, 30mg Sodiu

7. Pansament Keto Tahini

Tahini este practic o pastă de susan. Încercați să faceți un pansament rapid combinând părți egale tahini cumpărate de la magazin și un acid precum suc de lămâie, 0,25 părți de apă și 0,5 părți de ulei neutru. Adăugați condimente dacă doriți! Tahini se potrivește în mod excepțional cu tofu ca marinată și, de asemenea, cu legumele dvs. (gândiți-vă la profilurile de aromă de hummus - tahini este o parte esențială a hummus). Acest dressing este o rețetă frumos bine echilibrată de umami, sărat, dulce și acid.

Porție: 1 lingură. 60 kcal, 6g Grăsimi, 1g Pro, 2g Carb, 1g Fibre, 10mg Sodiu

8 sosuri pe bază de ulei

1. Chimichurri

Porție: 1 lingură. 50kcal, 6g Grăsime, 0g Pro, 1g Carb, 0g Fibre; 15 mg sodiu

2. sos Zhoug

Cunoscut și ca sos picant de coriandru, acest sos este plin de caracter datorită condimentelor de jalapeno, coriandru, chimen și cardamom. În afară de a fi incredibil de strălucitor și drăguț, puteți îmbrăca hamburgerii Beyond Meat cu el, pui, curcan, friptură, creveți, cod ...!

Porție: 2 lingurițe. 50kcal, 5g Grăsimi, 0g Pro, 1g Carb, 0g Fibre, 15mg Sodiu

3. Pansament morcov-ghimbir

Nu voi minți ... Unele supermarketuri au unele dintre cele mai bune îmbrăcăminte instantanee cu morcov-ghimbir. Aromele din acest pansament fac cea mai perfectă căsătorie. Ușor umami, dar ambalat cu un pumn de nutriție, acest pansament este o pereche curată și ușoară pentru proteine ​​și funcționează și ca sos de salată sau ca aromă pentru legume precum varza de Bruxelles.

Porție: 1 lingură. 60 kcal, 6g Grăsimi, 0g Pro, 1g Carb, 0g Fibre, 15mg Sodiu

4. sos Keto Buffalo

Prin ajustarea ușoară a rețetei clasice de bivolițe, am reușit să creăm o rețetă ceto care să-și păstreze esența, oferind în același timp un profil bogat în grăsimi. Folosiți acest lucru ca o baie sau pentru a vă condimenta proteinele preferate, în special niște pui prăjit sau conopidă! De asemenea, puteți controla cât de fierbinte este acest sos crescând conținutul de ardei!

Porție: 1 lingură. 40kcal, 4g Grăsime, 1g Pro, 1g Carb

5. Oțet Balsamic Clasic

Deoarece o vinaigretă este un amestec de ulei și acid, un oțet balsamic este o opțiune excelentă pentru a arunca o aromă bogată cu un indiciu de dulceață naturală din balsamic - că, să fim sinceri - cel mai adesea corpul tânjește la un moment dat în timpul cetozei. Puteți cumpăra acest lucru în orice supermarket sau îl puteți face în câteva minute acasă (trebuie doar să adăugați puțină sare și piper și limitați utilizarea excesivă a balsamicului!).

Servire: linguriță. 100 kcal, 11g Grăsime, 0g Pro, 1g Carb, 0g Fibre, 10mg Sodiu

6. Rețetă sos de zeiță verde

Porție: 1 lingură. 70 kcal, 7g grăsimi, 0g Pro, 1g carbohidrați, 0g fibre, 35mg sodiu

7. Keto Herb Crema

Porție: 1 lingură. 60kcal, 6g Grăsimi, 0g Pro, 1g Carb, 0g Fibre, 10mg Sodiu

8. Vină de șampanie-usturoi

Porție: 1 lingură. 90 kcal, 10g Grăsime, 0g Pro, 1g Carb, 0g Fibre, 10mg Sodiu

Sperăm că aceste sfaturi vă pot duce la prânz și cină la nivelul următor. Folosiți aceste rețete ca inspirație pentru a vă pregăti masa săptămânală. Sfat profesionist: pentru a face un lot sau două din câteva dintre acestea și pentru a vă face nopțile de săptămână fără stres, fără nici o presupunere.