Distribuiți acest lucru prietenilor!

crude

Dietele alimentare crude devin din ce în ce mai populare, dar pentru cei dintre noi din exterior, această abordare a consumului poate părea puțin ciudată. În lumea mea, ciudat = distractiv = interesant = TREBUIE ÎNCERCAT 🙂

Metoda exactă de a mânca „crud” variază de la persoană la persoană, dar, în general, alimentele crude se concentrează în mare măsură pe consumul de alimente neprelucrate și nepreparate. În unele cazuri, mâncarea ar putea fi gătită, dar numai la temperaturi foarte scăzute. Acest lucru se face de obicei pentru că este mai „sănătos”, deși definiția exactă a sănătății în acest caz este dezbătută intens.

De multe ori, veți descoperi că mâncarea crudă înseamnă, de asemenea, că veți fi fără gluten, paleo și vegan, deoarece nu veți mânca pâine la cuptor sau carne crudă. Dar, desigur, fiecare face excepții sau își definește propriile reguli pe baza convingerilor sau a reacțiilor corpului la stilul de a mânca.

Acest tip de dietă pare foarte restrictiv la început. Dar, ca orice dietă, există de fapt o mulțime de flexibilitate acolo - și unii oameni pot face mâncare uimitoare, păstrând în același timp filosofia alimentelor crude.

Nu că încercăm să convertim pe oricine cu această postare, dar ne place să încercăm lucruri noi și să înțelegem de ce unii oameni preferă să ia o dietă specializată. Această listă evidențiază câteva exemple fantastice de alimente crude care ar atrage aproape orice persoană, indiferent dacă sunt sau nu un aliment crud.

Și cine știe, s-ar putea să vă placă suficient pentru a începe să faceți unele modificări la ceea ce mâncați! Oricum ar fi, poate fi foarte distractiv să încerci să faci aceste rețete și să-ți extinzi priceperea culinară.

Cuprins

Rețete de alimente crude

  • Delicii de cocos fara coacere
  • Mac și brânză Vegan crud
  • Înghețată crudă Vegan Mango
  • Macaroons de ciocolată (crude)
  • Lasagna cruda vegana
  • Tort de brânză cu ciocolată
  • Salată de cartofi fără lactate
  • Macaroni vegani cu nucă de cocos
  • Trufe de ciocolată
  • Inghetata cruda
  • Supă de morcovi, nucă de cocos și ghimbir
  • Cheesecake Raw Lemon Berry
  • Mac și brânză fără gluten
  • Cupe Raw Vegan Snickers
  • Dovlecei Caponata
  • Budinca de avocado cu ciocolata
  • Terci Maca și Vanilie

Delicii de cocos fara coacere

Aceste delicatese provin de la wholenewmom.com și Adrienne a făcut o treabă excelentă cu aspectul lor. Drăguțele mici drăguțe au o mulțime de avantaje, mai ales că reușesc să nu conțină ouă, cereale, zahăr și lactate - ceea ce este cu adevărat o gură. Deci, acesta ar fi un desert răcoros pentru persoanele care sunt sensibile la ceea ce mănâncă.

Mac și brânză Vegan crud

Dacă urmați o dietă crudă, macaroanele și brânza sunt unul dintre multele alimente pe care nu le puteți mai avea. Dar bucătarii (și bloggerii) tind să devină foarte creativi - astfel încât să puteți aproxima feluri de mâncare precum macaroane și brânză. Această rețetă, de pe naturalashley.com, este, de asemenea, vegană, dar nu vă opriți. Rezultatul final ar putea să nu fie macaroane și brânză, dar rețeta replică destul de bine aroma și textura acelui fel de mâncare.

Înghețată crudă Vegan Mango

Această rețetă de înghețată, de pe sweetsimplevegan.com, este destul de distractivă, deoarece există de fapt trei rețete separate de care să te uiți. Una dintre acestea este pentru florile de ananas pe care le vedeți deasupra, alta este pentru o mărunțire și ultima este pentru înghețata de mango în sine. Toate rețetele sunt vegane și crude, deci puteți alege să le folosiți pe toate sau să le alegeți pe cele dorite.

Macaroons de ciocolată (crude)

Procesul de preparare a deserturilor și a dulciurilor poate fi adesea complicat și puțin frustrant. În general, rețetele crude tind să fie mai simple, ceea ce le face mult mai ușor de asamblat în grabă. Am găsit această rețetă la thisfoxkitchen.com, iar rețeta durează doar 5 minute de la început până la sfârșit. Nu pot merge prost cu asta.

Lasagna cruda vegana

Lasagna este în mod tradițional un fel de mâncare fierbinte și cărnoasă, dar de fapt nu trebuie să fie. Această rețetă provine de la cleanfooddirtygirl.com și este un exemplu minunat despre cum puteți lua o rețetă normală și o puteți modifica pentru a produce ceva sănătos. Îmi plac diferitele straturi din această rețetă și arată atât de atrăgător pe o farfurie.

Tort de brânză cu ciocolată

Acest tort de brânză cu ciocolată arată pur și simplu uimitor și este serios ceva ce ai putea servi cu ușurință la o petrecere. Rețeta este de la honestlyhealthyfood.com și este un alt exemplu excelent de fel de mâncare care este vegan și crud. Nu ați ști asta doar dacă te uiți la el, pentru că arată într-adevăr ca un tort de brânză normal.

Salată de cartofi fără lactate

Salatele de cartofi crude sunt o raritate, deoarece nu poți mânca cartofi cruzi fără să te îmbolnăvești. Această rețetă, de la rockingrawchef.com, rezolvă problema utilizând cartofi dulci. Îmi place felul în care salata are un sos cremos, deși nu folosește produse lactate.

Macaroni vegani cu nucă de cocos

Realizarea acestor macaroane de nucă de cocos este surprinzător de ușoară și aceasta este o rețetă care vă va lua mult mai puțin de o jumătate de oră de la început până la sfârșit. Rețeta în sine vine de la divinehealthyfood.com, astfel încât să puteți găsi ingredientele complete și instrucțiunile acolo. Personal, îmi place modul în care arată aceste macaroane și ar funcționa bine ca cadouri.

Trufe de ciocolată

Ciocolata este o aromă minunată. Tinde să-i ispitească pe oameni oricât de sănătoși ar încerca să fie. Această rețetă este excelentă, deoarece trufele folosesc ingrediente mult mai sănătoase decât trufele normale și chiar reușesc să fie vegane. Însă, așa cum subliniază Claire la thekitchykitchen.com, acestea sunt în continuare produse dulci și mediază în jur de 85 de calorii pe bucată.

Inghetata cruda

Înghețata poate fi un deliciu excelent, dar găsirea unei alternative sănătoase poate fi adesea dificilă. Îmi place această rețetă de la lovingsuperfoods.com, parțial pentru că poate fi făcută fără a folosi un aparat de fabricat înghețată. În plus, este simplu de realizat, ceea ce este destul de important.

Supă de morcovi, nucă de cocos și ghimbir

Primul meu gând cu această supă de la therawfoodkitchen.com.au este că are o strălucire. De fapt, seamănă puțin cu supa de dovleac, chiar dacă nu este. La fel ca multe alte rețete de supă crudă, această supă nu este gătită. Dar, este ușor încălzit. La urma urmei, consumul de supă rece este cu greu o idee atrăgătoare.

Cheesecake Raw Lemon Berry

Această rețetă de brânză provine de la justglowingwithhealth.com și este rețeta lui Heather Peterson. Îmi place ideea de a include citrice și fructe de pădure într-un desert, deoarece aromele se contrastează frumos. Rețeta arată, de asemenea, că și veganii și mâncărurile crude se pot bucura de un tip de cheesecake. Rezultatul final pare, de asemenea, atrăgător și ar fi minunat să fie servit oaspeților.

Mac și brânză fără gluten

Iată un alt exemplu de macaroane și brânză pe o dietă crudă. Acesta vine de la lindawagner.net, iar rezultatul final arată foarte tare pe o farfurie. Deoarece aceasta este o rețetă de alimente crude, nu include de fapt macaroane sau brânză, dar este totuși o bună aproximare a felului de mâncare. Este, de asemenea, un fel de mâncare bun în sine, și ați putea fi surprins de cât de atrăgător este.

Cupe Raw Vegan Snickers

Aceste cupe de snickers provin de la oneingredientchef.com și sunt un memento minunat că mâncărurile crude nu trebuie să rateze delicii care se bucură de restul populației. Chiar dacă nu vă preocupă în mod deosebit dacă mâncarea dvs. este sau nu crudă, aceste cești sunt încă mult mai sănătoase și mult mai puțin procesate decât orice veți găsi pe rafturile magazinelor.

Dovlecei Caponata

Acest fel de mâncare special este o variantă a caponatei siciliene tradiționale, dar rețeta de la eatdrinkpaleo.com.au a creat o versiune crudă care funcționează bine ca salată sau garnitură. Irena notează, de asemenea, câteva variante posibile ale rețetei care ar putea fi opțiuni bune pentru persoanele care nu mănâncă crude sau cărora le place puțină carne cu mâncarea lor.

Budinca de avocado cu ciocolata

Această rețetă este o opțiune excelentă pentru un desert de ciocolată care este încă destul de sănătos. Decizia de a folosi avocado este una interesantă, dar se pare că ar funcționa perfect cu celelalte arome. Puteți găsi toate informațiile de care aveți nevoie pentru a face rețeta la therawtarian.com și acest site este de fapt o resursă excelentă pentru rețetele brute în general.

Terci Maca și Vanilie

În mod normal, terciul este un fel de mâncare destul de blând și plictisitor, dar această rețetă de la therawvision.com este destul de interesantă. Este o rețetă destul de simplă, dar combinația de aromă o face cu siguranță o rețetă care merită încercată. Rețeta este, de asemenea, o opțiune bună dacă căutați un mic dejun care este puțin diferit.

Arhivat sub: Rezumatul rețetei etichetat cu: Raw