Dacă vă loviți ziua liberă cu un mic dejun bogat în proteine ​​vă va ajuta să vă mențineți nivelul energetic ridicat, să vă îmbunătățiți metabolismul corpului, să vă construiți și să vă reparați mușchii și să vă faceți să vă simțiți mai plin mai mult timp. Experții în sănătate de la Envolve, o companie integrată de soluții medicale, sunt încântați să împărtășească cinci opțiuni de mic dejun ușor, sănătos și delicios, care vă vor ajuta să vă dominați ziua.

proteine

1. Optează pentru fulgi de ovăz. Plin de proteine ​​și fibre, fulgi de ovăz este o alegere versatilă, care vă va menține plin până la prânz. Folosiți lapte degresat în loc de apă atunci când îl faceți pentru a crește și mai mult proteinele. Presărați fructe proaspete și nucile preferate, cum ar fi nucile sau fisticul, deasupra pentru a adăuga unele beneficii suplimentare pentru sănătate. Căutați o opțiune de mic dejun sărat? Utilizați fulgi de ovăz ca bază, adăugați niște brânză cu conținut scăzut de grăsimi, praf cu piper sau alte condimente și adăugați legume tăiate, cum ar fi roșiile, ciupercile și spanacul. Puteți arunca chiar și niște slănină de curcan sau alte carne slabă pentru a crește aroma și proteinele. Variațiile sunt nesfârșite!

2. Bucurați-vă de ouă. Una dintre cele mai accesibile surse de proteine, ouăle vă oferă, de asemenea, beneficiile vitaminelor B2, B12 și D, fierului și zincului. Acest aliment mic, dar puternic, poate ajuta, de asemenea, la menținerea sănătății pielii, la îmbunătățirea sistemului imunitar și la creșterea funcției creierului și a ficatului. Dublează-ți puterea de proteine ​​și acoperi un bol cu ​​fulgi de ovăz sărate cu un ou proaspăt gătit. Încercați să preparați ouă fierte cu o seară înainte pentru un mic dejun rapid pe care să-l luați pe ușă. Puteți face chiar înainte o frittata pentru a vă strecura câteva legume în masa de dimineață. Căutați „rețete de ouă online” și veți fi recompensat cu modalități mai creative de a vă bucura de această putere proteică.

3. Du-te grecesc. Pe lângă recompensa proteică, iaurtul grecesc simplu cu conținut scăzut de grăsimi ajută la menținerea masei musculare și la revitalizarea părului și a pielii. Pentru nutrienți suplimentari și beneficii pentru sănătate, creați-vă propriul castron de iaurt cu unt de arahide chia. Începeți cu iaurtul ca bază și adăugați două linguri de unt de arahide natural. Apoi, adăugați semințe de chia pentru a vă bucura de acizi grași omega-3, fibre, fier și calciu. Completați cu afine și banane tocate pentru fibre suplimentare și potasiu. Nu uitați să alegeți simplu sau să citiți eticheta nutrițională pentru a limita aportul de zahăr adăugat.

4. Încercați Quinoa. Există opțiuni nesfârșite de mic dejun la îndemână cu acest cereale sănătos, versatil și protejat. Oamenii tind să creadă că quinoa este mai mult un fel de mâncare de prânz și cină, dar începe să se încorporeze în masa de dimineață și nu veți fi dezamăgiți. Este o sursă excelentă de fier, magneziu, vitamina E și fibre. Beneficiile suplimentare pentru sănătate includ un risc redus de diabet și îmbunătățirea sănătății oaselor. La fel ca fulgi de ovăz, este o bază excelentă pentru o masă dulce sau sărată, bogată în proteine.

5. Împachetați cu unt de arahide. În timp ce răspândirea cremoasă și versatilă ar putea părea decadentă, o singură porție este ambalată în proteine, ceea ce face o alegere mult mai bună pentru a completa pâinea prăjită cu cereale integrale decât untul sau jeleul. Doar asigurați-vă că vă măsurați cele două linguri și verificați eticheta pentru adaos de zahăr pentru a ține sub control caloriile. Pentru o altă opțiune delicioasă de mic dejun bogată în fibre și proteine, încercați quesadillas cu unt de arahide, căpșuni și banane. Răspândiți o lingură de unt natural de arahide în mod egal pe două tortilla de grâu integral. Așezați felii de banane și căpșuni pe o tortilla și presărați cu scorțișoară. Completați cu a doua tortilla și apăsați ușor pentru a ajuta la lipirea. Într-o tigaie la foc mediu, adăugați quesadilla și gătiți fiecare parte timp de trei minute sau până se rumenesc.