Dacă anumite alimente nu ar duce la creșterea în greutate, boli și alte probleme de sănătate, nu ar fi nevoie de diete. Din păcate, dietele există, deoarece alegem prea des să consumăm alimente bogate în grăsimi, sodiu, zahăr sau aditivi care ar trebui să fie în ortografia albinelor în loc de pe listele de ingrediente.

A avea o bucată de tort sau un sifon din când în când nu va fi moartea ta și este normal să ai vicii ici și colo. Dar dacă se întâmplă prea frecvent, solicitați o mulțime de probleme de sănătate mai departe pe drum. În unele cazuri, mâncărurile preferate pe care le-ai crescut cu vrăji dezastru pentru bunăstarea ta, chiar dacă sunt resturi din „vremurile bune”. Doar pentru că familia ta a gătit cu anumite ingrediente sau a fost încărcată pe capse de cămară nu înseamnă că sunt sănătoase pentru tine. Dacă doriți să trăiți un stil de viață sănătos, ar putea fi timpul să începeți să evitați cu totul aceste produse și ingrediente la magazinul alimentar. Nu este chiar o dietă, dar este o alegere care ar putea duce la scăderea în greutate și alte beneficii pentru sănătate în timp.

1. Sirop de porumb bogat în fructoză

alimente

Eliminați din alimentație aceste alimente nesănătoase iStock.com

La un moment dat, erau grăsimile trans, dar acum zahărul adăugat - în special fructoza - este diavolul întrupat în lumea alimentară. Cu toate acestea, nu este fără un motiv întemeiat. Zaharul este în esență calorii goale, care vă vor oferi 2.000 de calorii într-o bătaie de inimă, dar vă lasă să vânați și să vă adunați în cămară pentru mai mult. Acest lucru se datorează faptului că fructoza nu este sățioasă - vorbiți despre mâncare pentru a vă face să vă simțiți plini și pentru a vă ajuta să încetați voluntar să ronțăi tot ceea ce văd.

Una dintre cele mai mari probleme cu zahărul din dieta dvs. este cât de captivant devine. Cercetările sugerează că zahărul este de opt ori mai captivant decât cocaina, ceea ce înseamnă că este un ingredient greu de tăiat odată ce te-ai obișnuit. În plus față de proprietățile care creează dependență și creșterea inevitabilă în greutate cu prea mult zahăr în dietă, poate provoca, de asemenea, daune pielii dvs., determinându-vă să îmbătrâniți mult mai repede decât cineva care reduce tăieturile și sifonul consumat.

O altă problemă legată de reducerea zahărului este că unele alimente cu furie au mult mai multă dulceață decât am putea presupune. Multe alimente pot avea mai mult zahăr decât sifon, mai ales dacă mâncați mai mult decât dimensiunea recomandată de servire. Dacă doriți să reduceți cantitatea de zahăr pe care o consumați, rețineți că s-ar putea să prezentați unele simptome de sevraj. Dar dacă sunteți serios în lupta împotriva poftelor de zahăr, se poate face.

2. Uleiuri vegetale

Este obișnuit să gătești cu ulei vegetal și să păstrezi un recipient mare din plastic în cămară - dar asta nu înseamnă că este bine pentru tine. Multă vreme, s-a crezut că uleiurile vegetale sunt mai bune decât untul la gătit, deoarece uleiurile reduc conținutul de colesterol care provine din utilizarea untului și a altor grăsimi saturate de origine animală. Cu toate acestea, uleiurile vegetale - care pot proveni din porumb, soia și semințe precum floarea-soarelui și sunt în forme precum uleiul lichid sau margarina - au propriile lor seturi de probleme.

Una dintre principalele probleme legate de utilizarea în exces a uleiurilor vegetale este că acestea furnizează prea mulți acizi grași omega-6 corpului nostru. Ați auzit de acizii grași omega-3 (genul găsit în fructele de mare) - genul de care mulți oameni nu consumă suficient. Când cantitatea de grăsimi omega-6 crește prea mult și nu obțineți un raport adecvat de grăsimi omega-3, creșterea grăsimilor omega-6 din uleiuri poate provoca inflamații crescute în corpul dumneavoastră. De asemenea, vă poate crește riscul de boli de inimă, diabet de tip 2, artrită reumatoidă și alte boli. Mai mult, un studiu realizat în 2015 sugerează că gătitul cu uleiuri vegetale poate crește toxinele din alimente, dintre care unele ar putea duce la cancer.

Uleiul de măsline extravirgin poate fi un substitut decent, cu condiția să fie de fapt extravirgin. Men’s Fitness sugerează, de asemenea, înlocuirea cu ulei de cocos. „Este o grăsime sănătoasă pentru inimă, care s-a dovedit că îmbunătățește profilurile de colesterol, reduce inflamația și metabolizează turația”, a declarat publicației dietistul și nutriționistul New York Rangers, Cynthia Sass.

3. Îndulcitori artificiali

Sifon dietetic | iStock.com

Folosirea îndulcitorilor artificiali în locul kilogramelor de zahăr este privită în mod tradițional ca o alternativă sănătoasă. Băuturile dietetice conțin îndulcitori, cum ar fi aspartam, fără calorii pe care le are un sodiu obișnuit. S-ar părea că aceasta este o alegere clară, dar îndulcitorii artificiali pot provoca și probleme.

Atunci când sunt consumați cu moderație, ar putea fi o alternativă bună la încărcarea cu zahăr alb - dar când le ingeri în masă prin băuturi răcoritoare, produse de patiserie, bomboane și alte mijloace, „moderarea” iese pe fereastră. Îndulcitorii artificiali măresc nivelul de dulceață al alimentelor în comparație cu zahărul obișnuit, iar studiile au constatat că consumul acestor îndulcitori vă poate ruina palatul calibrat, înclinând spre mai multe produse dulci. Dacă mâncați prea mulți îndulcitori, alimentele dulci în mod natural, precum fructele, devin mai puțin satisfăcătoare, iar alimentele precum legumele devin de neplăcut, potrivit unui raport al Harvard Health Publications.

Acești îndulcitori ar putea, de asemenea, să vă îmbunătățească dintele dulce, oferindu-vă mai multe pofte de alimente cu zahăr de care nu aveți nevoie. În plus, unele cercetări sugerează că aceste îndulcitori au unele dintre aceleași proprietăți de dependență pe care le are zahărul.

4. Brânză supraprelucrată

Singururi de brânză | iStock.com

Dacă brânza dvs. este înfășurată individual după ce a fost modelată în pătrate, provine dintr-o cutie sau poate fi depozitată la temperatura camerei, este probabil un semn că ar trebui să o evitați cu orice preț. Alimentele procesate trebuie consumate întotdeauna cu moderare, iar brânza care nu este de fapt brânză nu face excepție. În acest caz, este pentru a evita cantitatea uriașă de conservanți în fiecare mușcătură.

„Filozofia mea de a mânca este că, dacă nu crește mucegai, nu o mănânc”, a declarat pentru dietistul bărbatului, Kate Geagan. „Lucrurile nu ar trebui să aibă o durată de viață atât de lungă. Vrei să-ți alimentezi corpul cu alimente mai curate. ”

5. Carne Deli

Carne Deli | iStock.com

Dacă vă bazați pe brânză americană și șuncă delicatese pentru prânzurile dvs. în fiecare săptămână, ar putea fi timpul să vă regândiți cu totul ce este în geanta dvs. maro. Da, proteinele din carnea de prânz sunt bune pentru dvs., dar sodiul adăugat nu este. În plus, carnea de delicatese conține adesea nitrați, care sunt asociați cu incidențe mai mari de cancer, a declarat Geagan pentru Men’s Fitness.

Conținutul de sodiu din multe selecții de delicatese este ceea ce poate duce la probleme pe termen lung. O singură felie de șuncă poate conține aproape 30% din aportul de sodiu recomandat pentru întreaga zi, iar alte tipuri pot conține aproape la fel de mult. Aceasta deschide ușa problemelor pe termen lung, cum ar fi hipertensiunea arterială și un risc crescut de atacuri de cord sau accidente vasculare cerebrale. În plus, cancerul de stomac a fost legat de dietele bogate în sodiu.

6. Intrări înghețate

Cina înghețată iStock.com

Mâncile convenabile vă stau la îndemână în culoarul de alimente congelate din magazinul alimentar, unde pentru 2 până la 4 USD puteți ridica un antreu congelat în orice stil de bucătărie alegeți. Problema este că unele dintre aceste feluri de mâncare conțin în continuare grăsimi trans - cele pe care le evită chiar și lanțurile de fast-food.

În plus, conținutul de sodiu din majoritatea meselor congelate este uimitor, având aproximativ 700 și 1.800 de miligrame pentru fiecare. (Majoritatea adulților au nevoie doar de aproximativ 2.300 mg de sodiu pe zi, ceea ce înseamnă că vă veți atinge limita rapid.) Alte tipuri de mese pot conține, de asemenea, o cantitate întreagă de grăsimi saturate - și în multe cazuri nu conțin legume. necesar pentru a vă menține plin pentru o perioadă lungă de timp. Concluzia: s-ar putea la fel de bine să mâncați un burger (și nu, de fapt nu vă recomandăm asta).