1. Puteți mânca cantități nelimitate de alimente sănătoase

Când am decis că un aliment este sănătos, ne relaxăm foarte mult în ceea ce privește controlul porțiilor - dar în timp ce alimentele precum avocado, nuci, ulei de nucă de cocos și curmale sunt strălucitoare pentru dvs., (din păcate) nu le puteți prinde după conținutul inimii. . Un exemplu excelent în acest sens este rețeta dvs. medie de brownie sănătos de pe un blog foodie - un brownie este un desert delicios și hrănitor. O jumătate de pană, totuși, nu este o alegere sănătoasă, indiferent de faptul că le-ai făcut cu unt de nuci și nectar de agave.

reguli

2. Dietele vegetariene sau vegane sunt mai sănătoase

Nu ne înțelegeți greșit - dietele vegetariene sau vegane pot fi foarte sănătoase, atunci când sunt planificate corespunzător pentru a vă asigura că obțineți suficient din toți nutrienții dvs. vitali. Cu toate acestea, simpla tăiere a cărnii și a jurnalului nu vă va oferi automat acea strălucire delicioasă Ella-esque. Multe produse din carne și lactate conțin o mulțime de bunătate, inclusiv proteine, calciu și grăsimi sănătoase, astfel încât acestea pot face cu siguranță parte dintr-o dietă sănătoasă. În plus, Oreos sunt vegani din punct de vedere tehnic, iar aceștia nu sunt automat cea mai bună opțiune ...

3. Glutenul este inamicul

Cu excepția cazului în care sunteți celiac, acest lucru nu este întotdeauna cazul - nu numai că este scump fără gluten (4 lire sterline pentru o pâine scumpă!), Alternativele pentru produse precum pâinea pot fi adesea mai mici în fibre, fier și alte vitamine și minerale decât versiunile originale. Consumul de mai puțin gluten vă poate face să vă simțiți mai puțin ușor sau mai puțin umflat, mai ales dacă sunteți sensibil la acesta sau ați mâncat cantități excesive înainte, dar grâul și alte cereale sunt foarte bune pentru dvs. (dacă le puteți tolera, desigur), așa că nu Nu mă simți rău dacă le mănânci în calități sensibile.

4. Ar trebui să mănânci totul crud

Rațiunea este că alimentele crude nu își pierd cota ridicată de nutrienți prin procesul de gătit, dar nu totul beneficiază de consumul tăiat și rece - de fapt, încălzirea anumitor alimente vă oferă un acces mai bun la bunătatea lor. De exemplu, atunci când gătești roșiile, le spargi peretele celular, permițându-ți să absorbi cantități mai mari de licopen antioxidant, pe care unele studii l-au demonstrat că ajută la prevenirea anumitor tipuri de cancer.

5. Toate fructele și legumele trebuie să fie proaspete

Produsele proaspete sunt fabuloase și da, ar trebui să consumi multe din ele - dar nu este singura modalitate de a-ți lua 5-pe-zi. Fructele și legumele uscate, conservate și congelate sunt toate bune pentru dvs. - iar legumele congelate în special pot fi mai bune pentru dvs. decât echivalentul lor proaspăt, deoarece sunt congelate în câteva ore de la culegere, etanșând vitaminele mult mai eficient decât în alimente proaspete care au fost transportate. Păstrați la îndemână o pungă cu fructe de pădure congelate, spanac, broccoli sau altele similare și veți avea întotdeauna o masă sănătoasă la un moment dat.

6. Alunecările duc automat la creșterea în greutate

Atât de mulți dintre noi credem că până și gustul unui aliment pe care îl considerăm „obraznic” ne va scoate din zona noastră de confort pe cântare, când, în realitate, trebuie să mănânci 3.500 de calorii pentru a câștiga o lire sterpă! În marea schemă de lucruri, punga de Monster Munch sau o mână de M&M nu vor face o diferență uriașă față de obiectivele dvs. generale. Deci, în loc să vă simțiți vinovați, bucurați-vă de răsfățul dvs., apoi scrieți-l și concentrați-vă pe a face alegeri mai sănătoase decât în ​​viitor.

7. Versiunea „ușoară” este întotdeauna mai bună

Când vine vorba de alimente cum ar fi iaurtul, unturile sau chiar batoanele de cereale, mulți potențiali sănătoși presupun automat că versiunile „ușoare” sau „cu conținut scăzut de grăsimi” sunt mai bune. Dar, de fapt, aceste produse sunt adesea pompate cu îndulcitori artificiali și ingrediente ciudate pentru a înlocui grăsimea care a fost scoasă, făcându-le mai scăzute în calorii, dar nu neapărat mai sănătoase. Din punct de vedere nutrițional, este adesea mai bine să mănânci o cantitate mică dintr-un aliment întreg, cum ar fi untul, decât o porție de echivalent „ușor” (margarină).