Două dintre cele mai comune obiective pe care tindem să ni le propunem în noul an sunt să ne organizăm acasă și să slăbim. Dacă ați stabilit intenția de a vă face sănătos casa și corpul în 2017, începeți mai întâi cu câteva strategii de bază pentru a vă organiza bucătăria pentru succes nutrițional.

Încercați aceste sfaturi, împărtășite și la începutul acestui an cu Reader’s Digest pentru articolul lor 18 Greșeli de organizare subtile care vă fac bucătăria să arate neglijent și anunțați-ne cum merge!

Aruncați cinci

Cel mai rapid mod de a obține un salt asupra organizării bucătăriei este să mergeți la frigider și să „aruncați cinci”. Deschideți ușa și căutați cinci obiecte vechi sau expirate și lăsați-le să plece. Țintele ușoare sunt condimente „doar o picătură rămasă” (cum ar fi ketchup sau dulceață) sau „nu le-am folosit în vechime” sticle sau cutii (cum ar fi sos de salată sau sos). Dacă v-ați angajat la o dietă mai sănătoasă, vă recomandăm să renunțați la băuturi sau alimente cu zahăr. Începeți cu cinci și, dacă vă simțiți inspirați, mai faceți cinci.

Apoi, treceți la dulapuri și sertare. Bucătăriile tind să acumuleze obiecte care nu aparțin, cum ar fi becurile, bateriile și instrumentele. Așadar, aruncați o privire în jurul bucătăriei dvs. pentru a vedea dacă s-au acumulat în bucătărie articole care nu sunt de bucătărie. Dacă da, colectați-le și scoateți-le din bucătărie și așezați-le înapoi în casele corespunzătoare.

Lasă magazinul în spate

pentru

Deși suntem buni în ceea ce privește eliminarea etichetelor de pe îmbrăcăminte, nu suntem atât de buni în ceea ce privește îndepărtarea lor de pe produsele de uz casnic de zi cu zi. Etichetele de preț și produs apar peste tot de la alimentele din supermarket până la achizițiile decorative de case. O etichetă sau o etichetă pe un articol spune pentru totdeauna: „Am venit dintr-un magazin”, iar articolul nu este niciodată pe deplin binevenit acasă. Deci, scoateți-l și invitați obiectul să locuiască în casa dvs., ca și cum ar fi un membru de familie apreciat. Acest lucru vă va ajuta să vă conectați cu elementele din bucătăria dvs., ceea ce vă va permite să vă mențineți mai ușor obiectivele de slăbire.

Dacă o etichetă îți dă dificultăți, înmoaie-o în apă cu săpun și șterge-o ușor folosind mici mișcări circulare sau încearcă să îndepărtezi oja. Tăiați cablul și lăsați toate mențiunile despre costul unui articol la magazin, unde îi aparține.

Grupează după tine

Aruncați o privire atentă la articolele din dulapurile și rafturile dvs. de bucătărie. Care sunt elementele care vă spun despre ceea ce mâncați și despre modul în care vă trăiți viața? Unde și cum plasați articole este important pentru a vă sprijini bucătăria organizată și obiectivele de alimentație sănătoasă.

Începeți cu orice raft, apoi țineți câte un articol în mâini. Întrebați-vă: „ce este asta?” Fii sincer cu privire la povestea din spatele articolului. Apoi puneți-l în grămadă în funcție de utilizare. Faceți acest lucru pentru toate articolele de pe rafturi, făcând o listă pe măsură ce mergeți, până când veți avea o mai bună înțelegere a tipurilor de categorii din bucătăria dvs., cum ar fi „mâncăruri de dimineață pentru micul dejun”, „gustări rapide pentru copii” sau consumabile de coacere pe care vreau să le folosesc, dar nu ajung niciodată la '. După ce ați terminat, începeți să puneți articolele înapoi în funcție de grupul lor. Grupați articolele folosite în mod regulat pe cele mai apropiate rafturi, cele mai ușor de accesat.

A avea probleme? Gândiți-vă ca la un magazin alimentar. Doriți să grupați toate conservele împreună, indiferent de utilizarea lor? Sau, gândiți-vă mai degrabă la un magazin specializat și grupați supe sănătoase, cu un conținut scăzut de calorii pe un raft și stoc și fasole pentru supe grele de iarnă pe altul.

Maximizați rafturile

Nu lăsați înălțimea raftului să definească modul în care vă folosiți bucătăria. Aruncați o privire atentă la dulapul dvs. și la rafturile cămării. Cât de departe sunt distanțate? Majoritatea articolelor de bucătărie sunt mici, astfel încât, în medie, majoritatea rafturilor pentru dulapuri sau cămară pot avea între 9 și 12 inci, dar doriți cel puțin un raft înalt, pentru căzi sau aparate sau cutii de cereale.

Dacă rafturile dvs. sunt reglabile, continuați și deplasați-le în funcție de nevoile dvs. Și dacă nu, introduceți separatoare pentru a împărți un raft în două. Separatoarele pentru plăci sunt ideale atât pentru depozitarea, cât și pentru stivuirea obiectelor mici, precum conserve sau condimente. Nu este necesară instalarea și dublează rapid și ușor spațiul raftului, permițându-vă, de asemenea, să stivați confortabil articole cu o înălțime mai mare de „două cutii” (cum ar fi aceste rafturi rezistente la rugină de la Bed Bath & Beyond).

Este dificil să mențineți un stil de viață sănătos pentru alimentație și gătit atunci când articolele noastre de bucătărie sunt aglomerate, stivuite sau îmbinate împreună, astfel încât ajustarea rafturilor este un mod ușor de a vă susține obiectivele nutriționale. Când permitem articolelor noastre de bucătărie să respire, devine mai ușor și mai primitor să găsim ceea ce avem nevoie, atunci când avem nevoie de el.

Utilizați tăvi și coșuri

Vă recomandăm să folosiți tăvi sau coșuri pentru a profita la maximum de rafturile din bucătărie și cămară. Tăvile sau coșurile sunt ideale pentru a păstra lucrurile asemănătoare. De exemplu, depozitați toate produsele de copt împreună pe un raft grupat de o tavă care locuiește dedesubt sau în interiorul unui coș. Nu numai că toate consumabilele dvs. de copt vor fi împreună, dar le puteți îndepărta simultan pentru o coacere rapidă și ușoară. Același lucru este valabil și pentru suplimentele nutritive, cafele de specialitate și ceaiuri, orice doriți să păstrați convenabil împreună. Tăvile alunecă rapid de pe raft, iar coșurile sunt ușor de transportat în alte părți ale bucătăriei sau pe masa din sala de mese.

Tăvile sunt de asemenea excelente pe blaturi și pe rafturile deschise ale bucătăriei. Ele ajută persoanele predispuse la aruncarea de materiale, deoarece oferă o țintă. Este bine să lăsați lucrurile să stea libere atunci când sunt cuprinse în pereții minusculi ai unei tăvi. Pe măsură ce am împărtășit cu Good Housekeeping, tăvile sunt unul dintre instrumentele organizaționale pe care le jurăm.

Utilizați spațiul de stocare interior

Uneori un sertar pur și simplu nu este suficient. Dacă descoperiți că sertarele dvs. scapă de sub control, încercați și o organizare în interiorul sertarului. Mâncărurile mici de acasă, tăvile de cuburi de gheață, separatoarele de sertare sau cutiile rezistente din lemn din magazin vă ajută să urmăriți și să mențineți interiorul sertarelor mai mari. La fel ca tăvile și coșurile, depozitarea interioară este o soluție ideală pentru a păstra lucrurile asemănătoare.

Ai un sertar nedorit în bucătăria ta? Sertarele nedorite beneficiază foarte mult și de depozitarea interioară. În ciuda numelui lor, sertarele nedorite trebuie să fie intenționate. Acestea sunt destinate pentru a apuca rapid lucruri la care avem nevoie de acces, dar dacă ceva nu este folosit sau plasat greșit în bucătărie, acesta devine literalmente junk și consumă încăpere valoroasă. Examinați sertarul nedorit și îndepărtați orice nu folosiți în mod regulat sau care nu vă susține nevoile din bucătărie sau obiectivele stilului de viață sănătos.

Ștergeți blatul

Este obișnuit să lăsăm în afară o mulțime de aparate pe blaturile noastre, cum ar fi aparatele de cafea, deschizătoarele de cutii electrice, prăjitoarele de pâine, mixerele, storcătoarele și articolele de specialitate, cum ar fi aparatele de fabricat vafe sau grătare de interior. Este plăcut să le aveți în aer liber dacă sunt folosite în fiecare zi, dar dacă sunt doar articole de ocazie specială, păstrați-le într-un dulap închis și păstrați blaturile curate.

Nimănui nu-i place să trebuiască să pună aparatele deoparte, dar este mult mai bine decât să-i ocupi zilnic pe un blat prețios. Cântărește comoditatea de a scoate obiectele în afară de a putea tăia mai multe legume sau de a avea un spațiu mai curat și decide de acolo.

Și nu faceți greșeala de a păstra blenderele, mixerele și agitatele pe blat doar pentru că face parte din planul dvs. de alimentație sănătoasă. Păstrarea unui blender pe tejghea nu înseamnă că îl vei folosi. Deci, dacă nu este utilizat în mod activ, ascundeți-l. Când sunteți gata să vă angajați să-l folosiți zilnic, acesta poate trăi din nou pe blat.

Imbratiseaza-ti stilul

Este important pentru noi să păstrăm lucrurile în bucătăria noastră cu stil, deoarece avem tendința de a fi atrași de lucruri care ne angajează simțurile în mod pozitiv. Și lucrurile care nu ne angajează nu le folosim sau uităm că sunt acolo.

În timp ce vă explorați bucătăria, gândiți-vă la modul în care puteți personaliza camera. Poți introduce o culoare tematică, poate în alegerea felurilor de mâncare sau o culoare pe perete? Când vine vorba de proiectarea bucătăriei dvs., îmbrățișați culorile și texturile pe care le iubiți și construiți un spațiu care să vă atragă. Vă recomandăm să mergeți cu intestinul dvs., dar dacă sunteți în căutarea unui ajutor, știința a arătat că suntem conectați la anumite nuanțe, astfel încât să puteți încerca aceste culori dovedite de bucătărie, cum ar fi un albastru calmant, un portocaliu care stimulează energia sau un verde relaxant . Și nu vă fie frică să amestecați și să se potrivească, este ok să aveți câteva.

Nu fiecare obiect de bucătărie trebuie să fie funcțional. Încercați să plasați lucrări de artă sau o comoară de vacanță în bucătăria dvs. pentru a atrage sentimentele de bine și calm. O bucătărie primitoare este una care reflectă personalitatea ta, așa că prezintă ceea ce iubești și îmbrățișează cine ești.

Creați o zonă drop

În cele din urmă, bucătăria este unul dintre primele locuri în care mergem când intrăm în casele noastre și, dacă nu suntem atenți, toate lucrurile din viață care intră pe ușă tind să se acumuleze în bucătărie. Pentru a vă împiedica bucătăria să devină o captivantă pentru transporturi, configurați o „zonă de cădere” lângă ușa din față, astfel încât să puteți lăsa aceste lucruri deoparte în timp ce intrați. Faceți din el o casă permanentă pentru portofel și chei și un loc temporar pentru a vă lăsa echipamentul de antrenament în timp ce depuneți alimente pentru ca aceste articole să nu ajungă în bucătărie și să nu plecați niciodată.

Puteți alege, de asemenea, să configurați o „zonă de scădere” în bucătăria dvs., un loc de organizare pentru a plasa alimente înainte de a le pune deoparte. Aceasta poate fi masa de bucătărie sau un blat sau, dacă nu aveți spațiu, unul dintre scaunele dvs. de bucătărie. Încercați să așezați alimentele în același loc în mod regulat, deoarece acest lucru vă va ajuta să consolidați rutinele sănătoase din bucătărie. Fiecare pas pe care îl faceți pentru a crea sisteme în bucătăria dvs. vă va ajuta să vă pregătiți pentru o alimentație sănătoasă și un succes în viața sănătoasă.

Aveți un sfat pentru organizarea bucătăriei de împărtășit? Spune-ne în comentariile de mai jos.