Afiliere

  • 1 * Institutul de gastroenterologie, nutriție și boli hepatice, Centrul medical pentru copii Schneider din Israel, Facultatea de medicină Petah Tikva † Sackler, Universitatea din Tel Aviv, Tel Aviv ‡ Departamentul de nutriție clinică și dietetică, Centrul medical pentru copii Schneider din Israel, Petah Tikva, Israel.

Autori

Afiliere

  • 1 * Institutul de gastroenterologie, nutriție și boli hepatice, Centrul medical pentru copii Schneider din Israel, Facultatea de medicină Petah Tikva † Sackler, Universitatea din Tel Aviv, Tel Aviv ‡ Departamentul de nutriție clinică și dietetică, Centrul medical pentru copii Schneider din Israel, Petah Tikva, Israel.

Abstract

Obiective: Evaluarea dietei este esențială în îngrijirea pacienților cu boală inflamatorie intestinală (IBD). Am urmărit studierea aportului alimentar la copiii cu IBD și am evaluat relația aportului alimentar cu activitatea bolii și starea nutrițională la acești copii.

alimentar

Metode: Acest studiu transversal a investigat 68 de copii și adolescenți cu IBD (57 boala Crohn, 11 colită ulcerativă). Evaluarea a inclus evaluarea clinică, de laborator și nutrițională, inclusiv o evidență a dietei de 3 zile.

Rezultate: În comparație cu doza zilnică recomandată, aportul pacienților cu IBD a fost semnificativ slab pentru carbohidrați (75%, P = 0,016), calciu (49%, P Concluzii: În absența suplimentelor nutritive, aportul alimentar este inadecvat pentru mulți nutrienți la mulți copii cu IBD.