Gusturi dobândite

Stabiliți-le cu obiceiuri sănătoase pentru viață

Prezentarea bebelușului la o mare varietate de alimente atunci când începe să se înțărceze îi va oferi nutrienții de care au nevoie pentru a se dezvolta și a crește sănătos. Vor avea mai multe șanse să mănânce o dietă variată și mai târziu în viață.

alimentelor

Aici încep viitoruri mai strălucitoare

Descoperiți mai multe despre dezvoltarea sugarului pentru a ajuta la modelarea viitorului bebelușului

Vă prezentăm o varietate de arome și substanțe nutritive

Prezentarea bebelușului la o varietate de alimente noi atunci când începe să se înțărceze îi va ajuta să obțină toate vitaminele, mineralele și nutrienții de care au nevoie pentru a crește și a se dezvolta sănătos. Va însemna, de asemenea, că sunt mai predispuși să mănânce o dietă similară, variată și echilibrată, mai târziu în viață.

Cercetările au arătat că mamele care au spus că le-au oferit copiilor lor o varietate de alimente pentru copii la începutul vieții au fost mai puțin susceptibile de a raporta probleme de hrănire pe măsură ce copiii lor au crescut. În plus, conform studiilor recente, dorința de a mânca o varietate de arome are avantajul important de a crește gama de nutrienți consumați de un copil 1 .

Bebelușii se nasc cu o preferință pentru alimentele dulci, în timp ce alte gusturi precum săratul, amarul și acru trebuie învățate.

În timp ce bebelușii se nasc cu o preferință pentru alimentele dulci, trebuie să se învețe alte gusturi precum săratul, amarul și acru. Prin urmare, prezentându-i bebelușului cât mai multe arome noi posibil când încep să se înțărceze, îi vei oferi posibilitatea de a dobândi mai multe gusturi noi și de a avea o dietă mai sănătoasă și echilibrată pe măsură ce cresc.

Desigur, bebelușului dvs. nu îi pot plăcea imediat alimentele noi. Mulți părinți vor abandona o anumită mâncare dacă bebelușul lor o respinge de doar 2 sau 3 ori. Copilul dvs. poate decide că îi place un anumit gust numai după mai multe încercări, deci merită să perseverați de până la 8-10 ori 3. Dacă bebelușul dvs. continuă să respingă un aliment, este posibil să nu-i placă mâncarea sau pur și simplu să nu fie încă pregătit pentru aceasta. Lăsați-l pentru o săptămână sau două și apoi oferiți-l din nou 3 .

De asemenea, este o idee bună să oferiți o varietate de gusturi în timpul fiecărei mese și pe tot parcursul zilei: s-a demonstrat că acest lucru sporește acceptarea de către bebeluș a unor alimente și gusturi noi. Pentru a-i încuraja, încercați să includeți câteva alimente preferate pe care știți că bebelușul dvs. le va mânca alături de arome noi cât de des puteți 3 .

Crescând cu fructe și legume

Fructele și legumele sunt surse excelente de vitamine și minerale și ar trebui să formeze o parte cheie a unei diete sănătoase și echilibrate. În ciuda acestui fapt, majoritatea copiilor preșcolari din UE consumă sub nivelurile recomandate de fructe și legume 2 .

Pentru a-ți încuraja copilul să crească consumând multe fructe și legume, perseverează în introducerea acestor alimente chiar de la început. Familiarizarea este esențială, cercetările arătând în mod constant că una dintre cele mai bune abordări pentru a determina copiii să mănânce de bunăvoie fructe și legume este introducerea lor devreme. Acum este momentul perfect. Așadar, oferiți o mare varietate de fructe și legume încă din primele etape ale înțărcării și continuați să oferiți noi gusturi până când bebelușul dvs. le acceptă. Pe lângă faptul că le oferiți o gamă largă de nutrienți, veți construi o bază solidă pentru o alimentație sănătoasă în viitor.

Dacă la început ...

Este mai mult decât probabil ca bebelușul tău să-și tragă fața și să refuze un anumit tip de mâncare pentru bebeluși la prima încercare. De cele mai multe ori, însă, această față va fi una de surpriză și bebelușul tău se obișnuiește pur și simplu cu gustul, mai degrabă decât să-l respingă.

Persistența poate fi cheia pentru a ajuta copilul să accepte pe deplin un nou aliment. Studiile arată că, din păcate, majoritatea părinților oferă bebelușului lor o nouă hrană de aproximativ 2-3 ori doar 3, și mai iau orice refuz ca semn de dezgust. Bebelușii și copiii mici sunt mai predispuși să încerce alimente noi decât copiii mai mari, așa că este important să încercați înainte ca cele mai încăpățânate refuzuri ale copilăriei să apară.

Sfaturi practice cu privire la modul de introducere a alimentelor noi

Este evident că oferirea bebelușului dvs. de o varietate de gusturi noi în timpul înțărcării poate duce la o disponibilitate crescută de a accepta arome necunoscute1. Dar uneori teoria este mai ușoară decât practica.

Încercați să urmați aceste sfaturi pentru a ajuta copilul să învețe să iubească o gamă largă de arome și gusturi:

  • Momentul este important 5:

- Introduceți alimente noi atunci când bebelușul dvs. este relaxat, alert și fericit - la mijlocul dimineții este adesea un moment bun.
- Nu introduceți alimente noi atunci când bebelușului îi este foame de lapte sau este prea plin după o hrănire cu lapte. Încercați să oferiți mâncare la jumătatea furajelor cu lapte.

Vizualizați referințele

1. Gerrish JC, Mennella JA. Varietatea de arome îmbunătățește acceptarea alimentelor la sugarii hrăniți cu formule. Am J Clin Nutr 2001; 73 (6): 1080-5.

2. G G Zeinstra, V Kooijman. Efectul a trei tehnici de învățare asupra consumului de legume pentru copiii olandezi [Online]. 2013. Disponibil la: www.vivacongress2013.co.uk/wp-content/uploads/2012/09/VIVA_International_Congress_-poster_abstracts.pdf [Accesat în aprilie 2014]

3. Nicklaus S. Acceptarea copiilor de noi alimente la înțărcare. Rolul practicilor de înțărcare și a proprietăților senzoriale ale alimentelor. Appetite 2011; 57 (3): 812-5.

4. Habeat. Legume si fructe. Ajută-l pe copilul tău să-i placă [Online]. 2014. Disponibil la: www.habeat.eu/media/file/BookletHabEat_Electronic%20version.pdf [Accesat în aprilie 2014]

5. Caton SJ și colab. (2014) Învățarea de a mânca legume în viața timpurie: rolul sincronizării, vârstei și trăsăturilor individuale de alimentație PLoS ONE 9 (5): e97609. doi: 10.1371/journal.pone.0097609

6. Hammons AJ & Fiese BH. Frecvența meselor partajate în familie este legată de sănătatea nutrițională a copiilor și adolescenților? [Online>. 2011. Disponibil la: http://pediatrics.aappublications.org/content/127/6/e1565.full.pdf+html [Accesat în aprilie 2014]

Ultima revizuire: 5 septembrie 2016