Scris de Corina Nielsen pe 3 septembrie 2020

lămâie

Alegerea unui aperitiv ceto-friendly poate deveni puțin dificil atunci când planificați oaspeții cu conținut scăzut de carbohidrați și fără conținut scăzut de carbohidrați. Aici intră rețetele care sunt în mod natural bogate în proteine ​​și grăsimi, cum ar fi aceste aripi de pui cu lămâie și ardei. Fie că este vorba despre o zi de joc, o petrecere de ziua de naștere sau doar o adunare de prieteni - aceste aripi vor fi cu siguranță un succes.

Aceste aripi de pui cu lămâie și ardei sunt:

  • Aromatic
  • Crocant
  • Delicios
  • Satisfăcător

Principalele ingrediente sunt:

  • Aripioare de pui
  • Ulei de avocado
  • Lămâie

Ingrediente suplimentare opționale:

  • Praf de usturoi
  • Pulbere de ceapă
  • piper roșu

Beneficiile pentru sănătate ale aripilor de pui cu lămâie și ardei

Bogat în grăsimi și proteine

Nu este greu să găsești o rețetă bogată în grăsimi sănătoase - bombe de grăsime, brownies de avocado, aproape orice desert keto la care te poți gândi. Și cu siguranță nu este greu să găsești mâncăruri bogate în proteine ​​- pui, carne de porc, carne de vită, pește.

Cu toate acestea, găsirea unui fel de mâncare bogat atât în ​​grăsimi, cât și în proteine ​​nu este la fel de ușor. Asta dacă nu faceți aceste aripi de pui cu lămâie și ardei.

Aceste aripi oferă 21 de grame de proteine ​​pe porție și vin ambalate cu 29 de grame de grăsime sănătoasă. Perfect dacă încercați să reduceți pofta sau să construiți mușchi.

NOI Bare de condimente de dovleac

Numai timp limitat.

Proteinele și grăsimile sunt incredibil de satisfăcătoare, vă veți simți mai repede mai repede și veți rămâne așa mai mult timp [*] [*].

Zero carbohidrați

Împreună cu o mulțime de grăsimi și proteine, aceste aripi de ardei de lămâie sunt 100% fără carbohidrați. Acest lucru le face ideale pentru dietele ceto. Și nu vă faceți griji cu privire la obținerea prea multor proteine ​​pe o dietă ceto. Acesta este în mare măsură un mit .

În timp ce multe rețete cu aripi de pui prăjite conțin surse furioase de carbohidrați, cum ar fi pesmet, făină universală sau zahăr, acești tipi nu conțin carbohidrați, așa că vă puteți bucura fără să vă gândiți din nou.

Aripi de pui cu ardei lămâie

Sunteți gata să introduceți aceste aripi în cuptor? Începeți prin preîncălzirea cuptorului la 400 ° F și tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament. Puneți foaia de copt deoparte și adunați ingredientele.

Într-un castron mare, aruncați aripile de pui în uleiul de avocado, ½ linguriță de sare și ¼ linguriță de piper.

Apoi, așezați aripile într-un singur strat pe o grătar setat deasupra unei foi de copt căptușite. Coaceți aripile timp de 50-55 de minute până când devin maronii și crocante.

Notă: Dacă utilizați o friteuză cu aer, gătiți 15 minute la 380 ° F, răsturnați aripile și gătiți încă 5 minute la 400 ° F.

Sosul de ardei cu lamaie

Într-un castron separat, adăugați untul topit, coaja de lămâie, sucul de lămâie, condimentul de piper de lămâie, sarea rămasă și piperul.

Când aripile sunt terminate, scoateți-le din cuptor sau friteuză și aruncați amestecul de unt topit. Reglați condimentul după preferința dvs.

Sfaturi pentru cele mai bune aripi de ardei de lămâie

  • Evitagatind la foc mare cu ulei de masline. Uleiul de măsline are un punct de fum decent, ceea ce înseamnă că puteți găti cu el la temperaturi mai ridicate. Cu toate acestea, prea mare pentru prea mult timp poate oxida acizii grași delicati, transformând o grăsime sănătoasă într-o grăsime rânză.
  • Evitați uleiurile vegetale precum uleiul de canola. Aceste uleiuri mai ieftine sunt adesea extrase cu substanțe chimice cum ar fi hexanul, care este cel mai bine lăsat în mâinile industriei de lipici (unde este, de asemenea, utilizat) decât industria alimentară.
  • Schimbați condimentele. Schimbați condimentele dacă doriți să le dați aripilor și mai multă aromă. Pentru aripi picante, adăugați o notă de cayenne. Pentru un gust de aromă, adăugați pudră de ceapă sau pudră de usturoi.
  • Se servește cu lămâie . Serviți-vă aripile de pui cu niște pene de lămâie. Acest lucru nu numai că îți va înveseli farfuria, dar oaspeții tăi pot adăuga puțină suc de lămâie în aripi, pentru un gust de aromă strălucitoare.

Ce să serviți cu aripile dvs. de ardei de lămâie

Dacă sunteți în căutarea altor câteva aperitive pe care să le adăugați la masa de petrecere, există mai multe opțiuni prietenoase cu ceto-ul. Unele aplicații care se vor împerechea frumos cu aceste aripi includ:

  • Ouă cetoase picante
  • Zesty guacamol de 5 minute
  • Bastoane de mozzarella Keto
  • Nachos cu conținut scăzut de carbohidrați

Aripi de pui cu lămâie și ardei copt

Aceste aripi de pui cu lămâie și ardei sunt aperitivul perfect dacă căutați ceva crocant și aromat, care este, de asemenea, cu conținut scăzut de carbohidrați. Se servește cu unt topit.

  • Autor: Corina Nielsen
  • Timpul total: 50 de minute
  • Randament: 4 lbs 1 x

Ingrediente

  • 4 lbs aripi de pui
  • ¼ cană de ulei de avocado
  • ½ cană unt topit
  • 2 lingurite coaja de lamaie
  • 3 linguri suc de lamaie
  • 1 linguriță sare
  • ½ linguriță de piper negru
  • 1 lingură condiment de ardei cu lămâie

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 400F grade și tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament. Pus deoparte.
  2. Aruncă aripi în ulei de avocado, ½ linguriță de sare și ¼ linguriță de piper
  3. Așezați aripile într-un singur strat pe o grătar setat deasupra unei foi de copt căptușite. Coaceți aripile timp de 50-55 de minute până când devin maronii și crocante. Dacă utilizați o friteuză cu aer, gătiți 15 minute la 380F grade, răsturnați aripile și gătiți încă 5 minute la 400F grade.
  4. Adăugați untul topit, coaja de lămâie, sucul de lămâie și condimentul de piper de lămâie, restul de sare și piper într-un castron mare.
  5. Scoateți aripile din cuptor/friteuza de aer și amestecați amestecul de unt topit. Reglați condimentul după preferința dvs. Serviți imediat.

Nutriție

  • Mărimea porției: Wings lb aripi de pui
  • Calorii: 350
  • Gras: 29g
  • Carbohidrați: 0g (nu: 0g)
  • Fibră: 0g
  • Proteină: 21g

Ai făcut această rețetă?

Etichetați @perfectketo pe Instagram și hashtag-o #perfectketo