Serios nu pot obține suficiente lucruri verzi acum. Îmi doresc doar. Acest smoothie este ceva pe care l-am aruncat împreună cu ceea ce aveam la îndemână, după ce am ajuns acasă din weekend-ul nostru în Big Bear.
Este cremos, verde și sănătos, plus are și un gust foarte bun. Vă rugăm să nu lăsați broccoli să vă arunce, deoarece aduce o textură foarte frumoasă și un gust unic. Deși broccoli poate fi uneori amar, dulceața din banane și miere compensează și maschează acest lucru, deci este o modalitate excelentă de a vă strecura verdeața într-un smoothie. (puteți oricând să vă preparați broccoli, dar nu mi se pare necesar) Dacă practicați rotirea verdeață cu frunze, ceea ce este important, broccoli este o schimbare frumoasă de ritm de la kale sau spanac în smoothie-urile dvs. verzi.
La fel ca alte legume crucifere, broccoli conține fitonutrienți, cum ar fi izotiocinații, despre care se crede că îndepărtează cancerul prin dezactivarea unui metabolit puternic de estrogen care promovează creșterea tumorii, în special în celulele mamare sensibile la estrogeni. Broccoli conține, de asemenea, glucorafanină, un fitonutrient care ajută la creșterea enzimelor de detoxifiere a ficatului. În plus, atunci când broccoli este tăiat, mestecat sau digerat, un compus care conține sulf numit sinigrină este adus în contact cu enzima mirozinază, ceea ce are ca rezultat eliberarea compușilor despre care se știe că inhibă diviziunea celulară. [1]
Broccoli are beneficii antioxidante uimitoare, plus aproximativ de două ori cantitatea zilnică recomandată de vitamina C și jumătate din vitamina A. Vă va oferi, de asemenea, mult calciu, fier, fibre, fosfor, potasiu, zinc, magneziu.
Dacă blenderul nu este foarte puternic, rețineți că s-ar putea să aveți un smoothie puțin mai gros. Nu am eu nici un Vitamix sau Blendtec, îl folosesc pe acesta și a tratat broccoli ca un campion.
Deci, ce zici, ai vrea să fii un smoothie cu broccoli?
[print_this] Sweet Green Smoothie (Banana Broccoli) - fără gluten și vegan
servește 1
1 1/2 cani de lapte de migdale sau alt lapte ne lactat
1 banană organică, de preferat congelată
1 buchet mic de flori organice de broccoli (tulpina îndepărtată), am folosit aproximativ 1/4 de lire sterline
1 linguriță scorțișoară măcinată
1 lingura miere cruda sau sirop de artar
Adăugați toate ingredientele în blenderul dvs. de mare viteză și procesați până când este omogen și cremos. Bucurați-vă imediat.[/ print_this]
- Rețetă Smoothie de spanac cu banane - Smoothie verde revigorant și sănătos
- Aduceți-l! Vegan, fără gluten; Fără zahăr dintr-o dată; Dima Al Sharif
- 4-Ingrediente Proteine din caise Trufe fără gluten, bogate în proteine, vegane
- 10 zile Audio Green Smoothie Cleanse Audiobook de JJ Smith, Janina Edwards Pagina oficială a editorului Simon;
- 5 rețete de smoothie de rodie care sunt absolut delicioase - smoothie ușor sănătos