Bomboane de casă: curmale, nuci și bunătăți mai sănătoase se combină pentru a crea aceste batoane cu zahăr scăzut; bogat în proteine ​​și ridicol de delicios!

bare

Singurul zahăr din această rețetă provine din ciocolată. Deci, puteți controla cât utilizați.

Aceste delicioase batoane de casă sunt modalitatea perfectă de a reduce aceste pofte de tratare! Sunt ușor de făcut și ușor de schimbat rețeta pentru a se potrivi oricăror preferințe. Rețetă pentru alternative de bomboane sănătoase sărace în zahăr și bogate în aromă.

Cea mai sănătoasă ciocolată

Dragi cititori, știți că iubesc dragostea iubiți-mă niște ciocolată! Deci, desigur, folosesc ciocolată în dulciurile mele. Totuși, iată ...

Ciocolata nu este chiar atât de rea! De fapt, în funcție de ceea ce folosești, poate fi chiar sănătos pentru tine.

În această rețetă sănătoasă de dulciuri puteți alege ce ciocolată să folosiți. Rețineți că curmalele și siropul de arțar fac ca această bară să fie destul de dulce, astfel încât să puteți alege o ciocolată cu zahăr mai scăzut și să aveți în continuare o delicatese.

Ciocolata cu un procent mai mare de cacao este de obicei mai mică în zahăr. Pentru cea mai sănătoasă ciocolată neagră, utilizați una care conține un procent de cacao de 70% sau mai mare, care nu este doar sărac în zahăr, ci oferă și mai mulți antioxidanți și beneficii pentru sănătate.

Efectele ciocolatei asupra stării tale de spirit

Nu știu dacă știți acest lucru, dar recent am divorțat. Aceasta a fost cea mai grea decizie pe care am luat-o vreodată, de fapt mi-au trebuit trei ani să o iau. În cele din urmă a fost o decizie sănătoasă. Cu toate acestea, în urma divorțului am început să devin o depresie.

Odată cu această pierdere a familiei, mi-am pierdut pofta de mâncare. A fost înlocuit de durere și stres. Am scăpat 16 lire sterline într-o lună. S-au întâmplat atât de multe, atât de mult șoc, atâtea descoperiri și schimbări care au zguduit lumea. Atât de multă durere ... ⠀

Dieta divorțului ⠀

Acest lucru se întâmplă atunci când cineva este în traume. Ei o numesc „dieta divorțului” și eu am fost pe ea. Încearcă, aș putea - nu puteam să păstrez solidele. Multe nopți le-am petrecut pe podeaua băii plângând atât de tare încât am puhit și nu am putut să mă ridic
Apoi a venit dimineața și a trebuit să mă trezesc pentru că aveam o treabă de făcut și copii în funcție de mine. Am învățat cum să fiu puternic ca niciodată ...

„Uneori, o femeie puternică este cea care este capabilă să zâmbească în această dimineață de parcă nu ar fi plâns toată noaptea”.

M-aș forța să mănânc iaurturi, să beau lapte de ciocolată și să fac tot ce aș putea obține calorii lichide, deși nu mi-a fost nici măcar foame.

Oamenii spuneau în continuare cât de bine arătam și mă tot gândeam „amuzant, mă simt ca o porcărie”. Dar aș zâmbi și aș spune mulțumesc.

Știi totuși ce s-a întâmplat? În cele din urmă, nu a trebuit să mă prefac la fel de mult. În cele din urmă mă gândeam „Amuzant, și eu mă simt destul de bine:)”.

Fake it to you make it?

Se spune că timpul este marele vindecător. Cred că este greșit: uneori timpul nu vindecă nimic. Cred că acțiunea și împărtășirea ar putea fi marele vindecător. ⠀
Dar timpul merită totuși reflectoarele, pentru că uneori avem nevoie de timp înainte de a putea acționa. ECHILIBRU.

Într-o zi, prietenul meu m-a invitat și am vorbit. Nu eram atât de singur în ziua aceea. M-a trimis acasă cu un recipient cu bomboane de casă asemănătoare cu acestea și pentru prima dată în săptămâni am vrut să mănânc ceva.

Știați că ciocolata în cantități mici poate fi de fapt folosită ca antidepresiv? Nu eram conștient, dar există o mulțime de studii care arată că ciocolata neagră stimulează producția de endorfine care creează sentimente de plăcere.

Poate că ar trebui să redenumesc aceste Candy Bar-uri „Bomboane anti-depresive”. Haha! Glumesc, asta pune WAY prea multă presiune asupra lor.

Dar, chiar dacă ești deprimat sau nu, aceste bomboane sunt fantastice și îți vor zâmbi.

Destul de vorbit, să mâncăm!

Încurcat cu gust

Produce 24 de batoane de bomboane

Serveste 24 de batoane

Bomboane de casă: curmale, nuci și bunătăți mai sănătoase se combină pentru a crea aceste batoane cu zahăr scăzut; bogat în proteine ​​și ridicol de delicios!

20 min Timp de pregătire

4 ore, 20 timp total

  • 1 2/3c Caju
  • 1 1/2c Date
  • 1/3c Unt de migdale
  • 1/4c Unt de arahide
  • 1/3c Sirop de arțar
  • 1/2 făină de cocos
  • 2/3c Cocos mărunt nedulcit
  • 1 linguriță de vanilie
  • 2 căni de ciocolată neagră (chipsuri sau bucăți - se recomandă 70% sau mai mult conținut de cacao)
  • 1 1/2 TBS ulei (nucă de cocos sau legume)

  1. Într-un robot de bucătărie, măcinați caju la o masă dură.
  2. Adăugați toate celelalte ingrediente, cu excepția ciocolatei și a uleiului. Apoi Pulsați până când aveți o bilă lipicioasă de aluat.
  3. Tapetați o foaie de prăjitură cu pergament, apoi apăsați amestecul de caju peste tigaie până la toate marginile. (Vă ajută dacă vă udați mâinile pe tot parcursul acestui proces, deoarece apa împiedică amestecul să se lipească de ele)
  4. puneți amestecul în congelator timp de 2-3 ore.
  5. Combinați ciocolata și uleiul într-o tigaie la foc mediu-mic și mic și amestecați în timp ce se topește.
  6. Odată ce tocmai s-a topit, toarnă amestecul de ciocolată peste amestecul rece de caju și folosește o spatulă pentru ao întinde rapid pe margini și a-l netezi.
  7. Așezați barele înapoi în congelator timp de o oră până când ciocolata este pregătită.
  8. Apucând hârtia pergament de margini, scoateți barele mari din tigaie și tăiați-le la 1-3 inch bomboane.
  9. Acestea se vor păstra într-un recipient în congelator până la patru săptămâni.
  10. Bucurați-vă!

Adaptat din bomboanele lui Darleen în „It's all Good” de Gwyneth Paltrow.

* Ingrediente alternative

Această rețetă este foarte versatilă. Alte idei includ:

  • Dacă nu sunteți un fan al untului de arahide, folosiți tot untul de migdale.
  • Dacă nu vă faceți griji cu privire la zahăr, atunci încercați să folosiți unt de biscuiți speculoos.
  • Caju este nuca mea preferată, dar ați putea face jumătate din necesarul de caju și încercați să alternați în nuci pecan, arahide sau alte opțiuni preferate pentru cealaltă jumătate.
  • Folosesc o foaie mare pentru biscuiți și creez bare subțiri egale în amestec de ciocolată și versuri amestec de nuci. Cu toate acestea, ați putea folosi și o tigaie mică și să aveți mai mult de 2 la 1 rație pe amestecul de nuci față de ciocolată.

Legate de

Interacțiunile cititorului

Comentarii

Încurcat cu gust spune

Încurcat cu gust spune

Spune-mi cât de mult iubești mâncarea bună! Haha;). Anuleaza raspunsul

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Aflați cum sunt procesate datele despre comentarii.