Beneficii pentru varză pentru piele - Varza este una dintre cele mai populare alimente cu frunze verzi aparținând familiei populare de legume crucifere din toate timpurile. Această legumă este plină de substanțe nutritive. Cu toate acestea, oamenii trec deseori cu vederea importanța varzei. Oamenii o iau adesea ca un element de sănătate pentru salate și probabil câteva preparate minuscule, dar mâncarea are mai multe beneficii decât ne-am presupus.

grijă

Disponibile într-o varietate de culori, frunzele de varză sunt fie netede, fie strânse. S-au făcut diverse studii privind capacitatea sa de a ne crește sănătatea și de a combate inflamațiile, ducând la o piele bună. Da, beneficiile pentru varză pentru piele se pot dovedi extrem de benefice pentru pielea noastră.

De ce varza este atât de bună?

Varza conține în general patru antioxidanți principali numiți colină, beta-caroten, quercetină și luteină. Dintre acestea patru, colina ne îmbunătățește memoria și combate inflamațiile. De asemenea, previne defectele tubului neural care sunt observate la femeile gravide, după cum se arată în diferite studii. Beta-carotenul ne protejează ADN-ul de diferite efecte asupra fumatului. Luteina poate preveni mai multe degenerescențe maculare cauzate de îmbătrânire. Quercetina ajută la combaterea bacteriilor dăunătoare în timp ce luptă împotriva mai multor boli comune.

Varza este, de asemenea, bogată în conținut de minerale și vitamine. Se compune din vitamina K, C și B din abundență. Acești nutrienți oferă o mulțime de beneficii pentru sănătatea și pielea noastră.

Soi de varză

Indiferent de câte variații vin, varza este fructuoasă sub toate formele. Unele dintre cele mai frecvente tipuri de varză includ

  • Varză organică
  • Varză de ghiulea (cea mai frecvent întâlnită varză verde)
  • varza creata
  • varza rosie
  • varză Napa
  • Bună Choy
  • Choy Sum

Indiferent de tipul de soi, aveți de gând să consumați beneficii pentru varză pentru piele. Varza este, de asemenea, printre cele mai populare articole cercetate de oamenii de știință pentru beneficiile sale.

Cum vă ajută pielea?

După cum putem observa deja, varza este bogată în antioxidanți, cum ar fi antociani și sulforafan. Acestea împreună ajută la combaterea inflamației. Și atunci când reduc inflamația, pielea noastră tinde să devină mai netedă și mai strălucitoare. Acest lucru ajută, de asemenea, la combaterea acneei, a petelor și a pigmentărilor. Varza poate combate chiar și anumite tipuri de cancer. Atunci când este folosită sub formă fermentată, varza poate contribui și la creșterea sănătății sistemului nostru digestiv.

Varza ajută la combaterea inflamației cronice. Într-un studiu, femeile care au luat varză și alte legume crucifere în cantități mai mari au prezentat niveluri mai mici de inflamație. Acest lucru se datorează sulforafanului antioxidant prezent în legume, după cum se arată în studiu.

Varza ne ajută pielea prin vitamina C.

Un alt compus care ne ajută să ne strălucească pielea este vitamina C. Din fericire; varza este bogată în vitamina C. Nutrientul esențial stimulează producția de colagen, care este o proteină structurală care ajută la formarea pielii, precum și la vindecarea rănilor. Varza roșie este, de asemenea, utilă în prevenirea cancerului de piele. Vitamina C acționează și ca un antioxidant. Cunoscut în mod obișnuit sub numele de acid ascorbic, ajută la sinteza colagenului care asigură o piele sănătoasă.

Ambele forme dietetice și topice de varză au efecte benefice asupra celulelor pielii. Studiile arată, de asemenea, modul în care vitamina C ajută la prevenirea rănilor cauzate pielii de către razele ultraviolete, care este un întreg fenomen numit fotodamaj.

Vitamina C din corpul nostru

Vitamina C este prezentă în corpul nostru ca un component normal al stratului nostru de piele. Se găsește la niveluri ridicate atât în ​​derm, cât și în epidermă. Conținutul de vitamina C al epidermei este de obicei mult mai mare decât cel al dermei. Cu toate acestea, concentrațiile de vitamina C din ambele straturi ale pielii sunt egale cu alți antioxidanți solubili în apă. Aceasta include și acidul uric și glutationul.

Este un fapt că, pe măsură ce îmbătrânim, conținutul de vitamina C din stratul nostru de piele (atât dermul, cât și epiderma) scade treptat. Această scădere ar putea rezulta și din expunerea la lumină UV a unor substanțe poluante precum fumul sau ozonul.

Ne-am putea întreba de unde provine vitamina C naturală din stratul nostru de piele. Este transportat de fluxul nostru principal de sânge. Fluxul transportă proteine ​​specifice acidului ascorbic. Aceste proteine ​​se găsesc pe celule din toate straturile pielii. Prin urmare, există o conexiune foarte profundă a vitaminei C cu pielea noastră și în cele din urmă cea a varzei cu pielea noastră. De obicei, elementele numite keratinocite au o capacitate mare de vitamina C și transportă această vitamină în pielea noastră. Luând legume bogate în vitamina C, cum ar fi varza, crește nivelul de vitamina C din piele și, prin urmare, ne ajută să ne îmbunătățim calitatea pielii.

Aplicare topică de varză pentru piele

Varza poate fi aplicată local pe piele ca remediu casnic. Acest remediu este bun și vine cu efecte secundare mai puțin sau deloc. Obstacolul principal al legumelor trebuie să fie în față este stratul cornos al pielii care ar putea provoca obstrucția absorbției vitaminei C. Se poate depăși acest lucru fie prin încălzirea frunzelor de varză înainte de aplicare, fie prin metode profesionale, cum ar fi cojile chimice, pentru a spori absorbția.

Există diverse studii în ceea ce privește absorbția locală a vitaminei C în pielea noastră. Multe studii au descoperit că absorbția percutanată a vitaminei C depinde de pH-ul pielii noastre. În studiul menționat aici, pH-ul sub 4,0 a contribuit la un bun transport al vitaminei C. A încurajat forma neîncărcată a vitaminei C să se absoarbă rapid.

Acest lucru s-a întâmplat în timp ce pasta de frunze calde de varză a pătruns în epidermă pentru a ajunge la straturile dermice subiacente.

Deși ar putea părea sigură, stabilitatea utilizării topice a frunzelor de varză pentru îmbunătățirea pielii este o preocupare. Acest lucru se datorează faptului că expunerea la aer, căldură sau lumină poate degrada vitamina C. Cu toate acestea, deoarece varza este o formă naturală a vitaminei C, poate fi eficientă în majoritatea cazurilor.

Varza ajută la fotoprotecție

Varza ne ajută pielea limitând daunele provocate de razele UV și alte expuneri la lumină. Aici, varza ar putea să nu funcționeze ca o protecție solară, deoarece nu absoarbe lumina în spectrul UVB sau UVA. În schimb, funcționează oferind activitate antioxidantă care ne ajută să ne protejăm pielea de daunele provocate de UV, care sunt adesea cauzate de radicalii liberi. Aportul de varză este adecvat pentru protecția pielii împotriva luminii dăunătoare, denumită fotoprotecție.

Este important de menționat aici că, atunci când suntem expuși la razele UV, conținutul de vitamina C scade și efectul este dependent de durata expunerii la UV. Adăugarea de vitamina C din varză reduce deteriorarea ADN-ului legată de UV și peroxidarea lipidelor. Când luați varză, eliberarea de citokine pro-inflamatorii este, de asemenea, limitată. Varza ne protejează de asemenea pielea împotriva apoptozei, care este un proces de moarte a celulelor. Mai mult, crește și rata de supraviețuire a celulelor după expunerea la UV.

Varza poate ajuta la prevenirea ridurilor

Ridurile apar deoarece există daune oxidative la proteinele care stau la baza straturilor noastre de piele. Aceasta este și o trăsătură distinctivă a îmbătrânirii, care, în limbajul comun, este denumită riduri. Deteriorarea oxidativă poate duce și la modificarea structurii pielii. Oferind funcții antioxidante, varza poate regla sinteza unei proteine ​​structurale numite colagen. Atunci când colagenul este produs în cantitate suficientă, acesta ajută la stabilizarea și susținerea epidermei, stratul exterior al pielii noastre.

Varza ajută la vindecare

Când suferiți de boli de piele, cum ar fi scorbutul, corpul pierde capacitatea de vindecare rapidă a rănilor. Acest lucru poate fi contracarat de varză, deoarece poate compensa nivelurile de scădere a vitaminei C pe o rană sau orice altă parte care are nevoie de vindecare. De asemenea, varza prezintă un răspuns antiinflamator care ajută la vindecarea rănilor într-un mod sigur. Acesta este motivul pentru care multe proceduri cutanate sunt adesea supuse vindecării rapide atunci când consumați mai multă varză.

Varza ne poate ajuta să ne hidratăm pielea

Atunci când consumați varză în aporturile dietetice obișnuite, aveți tendința de a avea un risc redus de piele uscată. Acest lucru se întâmplă deoarece acidul ascorbic poate avea efecte asupra pierderii trans-epidermice de apă. Acest lucru ajută la reținerea apei într-un mod eficient. Adăugarea conținutului bogat în vitamina C în dieta noastră, cum ar fi varza, promovează sinteza barierei lipidelor. Aceasta stabilește stratul de strat al pielii pentru a avea o permeabilitate redusă la apă. Cu alte cuvinte, face pielea noastră predispusă la permeabilitatea apei. Varza ne ajută pielea să rețină apa într-un mod mai bun.

Concluzie

Varza nu este în niciun caz un aliment dăunător pentru pielea și sănătatea noastră. De fapt, face minuni atunci când îl consumi continuu. În zilele noastre, când poluarea mediului înconjurător este în creștere, apar diverse probleme la nivelul stratului nostru exterior de piele. De asemenea, poluanții precum ozonul pot reduce conținutul de vitamina C din pielea noastră, ducând la deteriorarea radicalilor liberi, care este responsabilă pentru menținerea pielii noastre strălucitoare. De asemenea, obiceiurile precum fumatul au crescut ridurile, reducând în același timp sinteza colagenului. Fumatul scade nivelul plasmatic de vitamina C și face ca pielea noastră să devină plictisitoare.

Pentru a contracara aceste probleme, sunt necesare modificări ale stilului de viață. Și dacă includeți în alimentația sănătoasă, cum ar fi varza, s-ar putea să vedeți minuni la care nu vă așteptați. Acum este momentul să ne îndreptăm pașii spre metodele naturale de întinerire a pielii, deoarece acestea au efecte de lungă durată.

Mai mult, varza este un produs benefic ca remediu topic pentru combaterea diferitelor tipuri de inflamații. De asemenea, ajută la reducerea acneei și a leziunilor inflamatorii. Frunzele de varză se pot aplica și sub forma unui pachet facial pentru a obține un efect liniștitor. Pachetul facial de frunze de varză ne ajută și pielea să rămână hidratată. De asemenea, crește strălucirea radiantă și menține elasticitatea pielii noastre. De asemenea, puteți folosi varză pentru ameliorarea durerii în caz de dureri articulare și, de asemenea, varză pe picioarele umflate.

Diverse studii sunt încă în desfășurare, deoarece experimentele continuă să adâncească și să găsească beneficii mai promițătoare ale utilizării varzei pentru pielea noastră. Într-o evaluare recentă, oamenii de știință au văzut că varza poate avea chiar anumite efecte ușoare de iluminare a pielii, deoarece poate reduce producția de melanină și oxidarea melaninei în stratul nostru de piele.