Bucurați-vă de acest superaliment în orice meniu dietetic special
Ouăle un ingredient sănătos și versatil
Publicat vineri, 24 ianuarie 2020 7:00 am
de Brandpoint

meniu

FOTO | BRANDPOINT
Ouăle sunt un supliment nutritiv la dietele de specialitate.

Urmați o dietă specială fără gluten, ceto, paleo, vegetariană, Whole 30?


Problema cu respectarea unei diete este că se poate simți restrictivă, pentru că ai voie să mănânci doar anumite alimente și asta poate deveni plictisitor rapid.


Dieteticianul și nutriționistul înregistrat Dawn Jackson Blatner are câteva sfaturi de specialitate pentru a vă ajuta să reușiți cu orice rutină dietetică:


• Păstrați-l convenabil. Concentrați-vă asupra alimentelor ușor de preparat.


• Păstrați-l distractiv. Concentrați-vă pe alimentele care vă plac să mâncați.


• Păstrați-l variat. Concentrați-vă pe alimentele care sunt versatile și pot fi folosite în mai multe moduri.


Există un ingredient pe care iubitorii de alimente se pot baza în timpul dietei, care este incredibil de ușor de făcut, versatil și delicios: ouăle. Ouăle sunt ambalate cu proteine ​​și vitamine și substanțe nutritive esențiale, perfecte pentru a menține dietele energizați și să se simtă plini pe tot parcursul zilei. Pentru o masă rapidă care se potrivește celor mai multe planuri dietetice de specialitate și poate fi consumată în orice moment al zilei, încercați să amestecați ardei, ciuperci și ouă într-o tigaie și acoperiți cu avocado proaspăt.


Când cumpărați ingrediente la magazinul alimentar, nu uitați că nu toate ouăle sunt create egale. Căutați cele mai bune ouă ale Eggland cu ștampila EB roșu aprins pe fiecare ou, deoarece au o nutriție superioară în comparație cu ouăle obișnuite. De fapt, cele mai bune ouă ale Eggland furnizează de 10 ori mai multă vitamină E decât ouăle obișnuite, care este un nutrient important pentru menținerea sistemului imunitar. În plus, au cu 25% mai puține grăsimi saturate, mai mult decât dublu față de omega-3 și vitamina B12 și de șase ori mai multă vitamina D.


De ce ouăle EB sunt mult mai hrănitoare decât ouăle obișnuite? Substanțele nutritive suplimentare sunt datorate hranei pentru pui, vegetariene, care conține cereale sănătoase, ulei de rapiță și un supliment sănătos de tărâțe de orez, lucernă, vară de mare și vitamina E.


Indiferent dacă sunt fierte, brăzdate, amestecate sau amestecate într-o rețetă preferată, Eggland’s Best Eggs sunt ușor de utilizat în feluri de mâncare și personalizate după gusturile dvs. Dacă sunteți în căutarea inspirației rețetei, încercați această rețetă gustoasă Garden Frittata:


Frittata de grădină
Legumele proaspete amestecate cu ouă și brânză fac masa perfectă. Notă: Această rețetă respectă regulile multor diete de specialitate, inclusiv vegetariană, ceto și fără gluten.

4 Cele mai bune ouă ale lui Eggland (mari), bătute

2 linguri unt

1 linguriță usturoi proaspăt tocat mărunt

1/2 ceașcă de ceapă tocată

1 cană spanac proaspăt tocat

1/4 linguriță sare

1 lingura frunze proaspete de busuioc tocate

1/3 cană parmezan mărunțit

1/4 cană roșii cherry tocate

Se topește untul în tigaie de 10 inci până la sfârșit; se adauga usturoiul si ceapa.

Gatiti la foc mediu, amestecand ocazional, 4-5 minute sau pana cand ceapa devine translucida.

Se adaugă spanac, se sotează 2-3 minute sau până când spanacul se ofileste.
Bateți ouăle și sarea împreună într-un castron.


Adăugați ouă în amestecul de legume în tigaie; presară cu busuioc.


Acoperi; continuați să gătiți 4-6 minute sau până când centrul este aproape setat.


Se presară cu brânză. Acoperi; scoate de pe foc. Se lasa sa stea 2-3 minute sau pana cand branza se topeste.


Tăiați în pene. Se ornează cu roșii tocate.