Există mulți oameni care cred că puteți judeca calitatea unui hotel după sandvișul său de club. Motivul este că este singurul element pe care îl veți găsi în aproape toate meniurile de room service, iar un loc care pune dragostea în sandwich este probabil să puneți dragoste în celelalte lucruri mici care fac un hotel grozav. Credem că versiunea noastră - șuncă, curcan, slănină și o maion cu supă - ar câștiga orice invitat, cu bonusul suplimentar de a conține jumătate din caloriile sandvișurilor clubului care apar în mod normal pe coșul de room service.

clasic

Nutriție: 330 calorii, 12 g grăsimi (2,5 g saturate), 980 mg sodiu

Serveste 4

O să ai nevoie

2 linguri maioneză cu ulei de măsline
1 lingură de muștar Dijon
1 cățel de usturoi, tocat mărunt (sau ras pe microplan)
1 linguriță de oregano uscat
6 rulouri sandwich, despicate și ușor prăjite (12 bucăți în total; consultați sfatul nostru „Mănâncă acest lucru” de mai jos)
2 căni de romaine mărunțită
8 felii de roșie
8 fâșii de slănină gătită
4 oz sunca în 8 felii
4 oz curcan în 8 felii

Cum să o faci

  1. Într-un bol de amestecare, combinați maioneza, muștarul, usturoiul și oregano-ul.
  2. Întindeți amestecul de maion pe 8 bucăți din rulourile de sandwich prăjite.
  3. Completați fiecare bucată cu romaine mărunțită, o felie de roșie și o fâșie de slănină.
  4. Top 4 din bucăți cu șuncă și celelalte 4 cu curcan.
  5. Construiți fiecare sandviș cu o jumătate de curcan, o jumătate de șuncă și deasupra cu o bucată finală de rulou de sandwich pentru un sandviș de trei niveluri.

Mănâncă acest sfat

Majoritatea sandvișurilor de club sunt pur și simplu carbohidrați mai rafinați decât carnea sau produsele - stratul tradițional suplimentar de pâine care nu adaugă altceva decât exces de calorii amestecului. În versiunea noastră, construim un club care are mai puține calorii pentru a intra - sau mai bine zis, pentru a mânca. Mai degrabă decât pâinea albă obișnuită cu conținut ridicat de calorii, această rețetă este construită pe rulouri sandwich (cunoscute sub numele de sandwich subțire), care este o opțiune excelentă, deoarece schimbă calorii ridicate cu fibre bogate. Mai bine, această pâine grozavă este acum disponibilă pe scară largă, așa că nu trebuie să faceți o călătorie pentru a pur și simplu avea un sandviș de club cu conținut scăzut de calorii. Atât Oroweat, cât și Nature's Own produc soiuri care conțin doar 100 de calorii și ambalează 5 grame de fibre pe rolă - mai multe fibre și mai puține calorii decât ai obține cu două felii de pâine integrală. Faceți din acestea vasele dvs. sandwich.

Îți place această rețetă? Abonați-vă la Eat This, Not That! revistă pentru chiar mai multe idei de gătit acasă și de alimentație sănătoasă.