Distribuiți pentru a salva pentru mai târziu!

Dacă nu vă este frică să încercați noi provocări și să gustați ceva nou în bucătăria asiatică, atunci această cafea cu sunet ciudat vă va surprinde cu siguranță cât de delicioasă este. Sau în cazul în care ați experimentat deja băuturi neobișnuite sau poate v-ați săturat de băutura britanică preferată, care este ceaiul cu lapte, există o altă versiune a amestecării imposibilului pentru a crea ceva nou și delicios.

Cafeaua cu ouă vietnameză sau Cà Phê Trứng este o băutură vietnameză care este foarte populară în nordul Vietnamului, în special în Ha Noi. Am trăit în sudul Vietnamului mulți ani, dar nu am văzut cum oamenii reușesc. Oamenii din sud fie beau cafea neagră, fie cafea cu gheață.

Rețeta tradițională constă din gălbenușuri de ou, lapte condensat și cafea preparată (folosind un filtru special de cafea vietnameză). În mod normal, oamenii nu pun zahăr în plus, deoarece laptele condensat este foarte dulce (aproximativ 54% zahăr).

vietnameză

Versiunea prietenoasă cu ceto-uri a cafelei cu ouă vietnameză este foarte simplă și ușoară. Este doar cafeaua dvs. obișnuită preparată cu smântână grea și ouă bătute ca un nor și turnată ușor peste cafeaua fierbinte. Pentru un plus de gust, puteți adăuga îndulcitor și un pic de extract de vanilie.

Creând nu doar un gust neobișnuit, ci și o cameră pentru a vă spăla abilitățile în arta cu latte sau orice alt lucru pe care doriți să încercați să-l creați pe spuma de lapte greu.

O cremă de ouă groasă și groasă vă va permite să încercați să creați o artă 3D. În timp ce vă decorați ceașca, puteți adăuga și frunze mici de mentă sau o spirală de coajă de tei.

[page_section color = '# 2c3e50 ′ textstyle =' light 'position =' default '] [/ page_section]

[thrive_headline_focus title = „Să-l facem Ketofy!” orientare = ”centru”]

Se prepară cafeaua, apoi se adaugă într-un pahar. Doriți să utilizați un pahar în loc de o cană, astfel încât să puteți vedea prin ea. Puneți paharul într-un castron mic care este umplut cu apă fierbinte doar pentru a menține cafeaua fierbinte în timp ce pregătiți stratul superior. Asigurați-vă că nu adăugați prea multă apă în vas și provocați căderea paharului.

Pentru a pregăti toppingul, adăugați gălbenușuri de ou, smântână grea, extract de vanilie și eritritol într-un alt vas și bateți-l până când se obține un amestec gros și spumos.

Scoateți paharul de cafea din vas și așezați-l pe o farfurie. Se toarnă amestecul de ou cremos deasupra cafelei și se bucură.

Urmăriți cum am făcut acest lucru aici:

Salvați această rețetă fixând această imagine pe tabloul dvs. Pinterest pentru utilizare ulterioară!