Uneori, se simte că lumea conspiră pentru a ne face să ne împachetăm cu kilogramele - stăm toată ziua la birouri, luăm mâncare rapidă pe fugă și ne petrecem serile Netflix pe canapea. America este mai grea decât a fost vreodată. În 2017, CDC a constatat că 40% dintre americani se ocupă de obezitate, iar problemele de sănătate legate de creșterea în greutate sunt în creștere. În acest episod din Pulse, ne uităm la unele dintre modalitățile prin care excesul de greutate ne afectează sănătatea, portofelele și viața.

cântărit

Am auzit și săptămâna aceasta:

  • Reporterul Alan Yu explorează biologia din spatele dragostei noastre pentru zahăr și de ce este atât de greu să renunțăm. În plus, el vizitează Institutul Culinar al Americii din New York pentru a întâlni unii dintre experții în gastronomie care experimentează alternative.
  • În ultimii ani, un număr din ce în ce mai mare de țări au fugit explorând taxele pe alimentele nedorite ca o modalitate de îmbunătățire a sănătății publice. Profesorul UNC Nutrition, Shu Wen Ng, explică cum se desfășoară acest lucru în Mexic, care a trecut o taxă pe sodă în 2014.
  • Fatima Cody Stanford, medicină cu obezitate, explică de ce greutatea este mult mai complexă decât stilul de viață și importanța ca clinicienii să nu-și judece pacienții.
  • Asistenta practiciană Barrie Levin din Bethel, Alaska, vorbește despre modul în care problemele ei de greutate au ajutat-o ​​să trateze pacienții care se ocupă de același lucru.
  • Mimi Dexter-El spune că postul intermitent i-a schimbat viața. Elana Gordon se scufundă în știință și potențiale beneficii.