Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare.

îndulcit

Un Ingredient Caramel este un tratament simplu și decadent pe care îl puteți face în câteva minute!

Acesta este unul dintre sosurile noastre preferate de caramel pentru toppinguri de deserturi, scufundarea merelor și mâncare cu aproape orice!

După ce încercați această rețetă ușoară, este posibil să nu mai cumpărați din nou caramelul cumpărat din magazin!

Ok, ok, știu ... nu este „CARAMEL” din punct de vedere tehnic . poate mai mult pe linia unui dulce de leche . dar este delicios cu acea bunătate dulce caramel!

În această rețetă, laptele condensat îndulcit este gătit până creează un sos de caramel delicios bogat! Cea mai bună parte este că această rețetă are UN ingredient! Doar unul! Ușor huh?

Îmi place personal laptele condensat îndulcit în orice desert și acesta trebuie să fie unul dintre preferatele mele!

Veți turna pur și simplu lapte condensat într-o tigaie sau o caserolă. Acoperiți-l cu folie și puneți-l într-o tigaie mai mare de apă și coaceți. ATAT de usor! Mi-am pus nivelul apei de la 1/2 ″ la 3/4 ″ (în funcție de tigaie), așa că verifică cuptorul din când în când pentru a mă asigura că apa nu s-a evaporat.

Încă un lucru, s-ar putea să obțineți o mică crustă pe partea de sus odată ce caramelul dvs. se coace (ceea ce este delicios). Puteți fie să-l serviți ca el, fie să mâncați caramelul de dedesubt, fie să-l amestecați cu un blender cu imersiune.

În imaginea de mai jos caramelul meu a fost amestecat cu un blender de imersie în timp ce este cald. Orice bucăți mici de crustă de top se topește direct în caramel.

Vă rugăm să rețineți că această rețetă a fost adaptată de la rețeta originală, care a inclus gătitul unei cutii de lapte condensat îndulcit nedeschis complet scufundat într-o oală mare (1 ″ deasupra cutiei) și fiert timp de 3 ore. S-au pus anumite întrebări cu privire la siguranța metodei originale (deși, la fel ca mulți dintre voi, o fac de ani și ani). Am decis să greșesc din partea precauției și să încerc o altă metodă.

Sunt mai mult decât fericit să vă spun că nu numai că a fost ușor, a fost mai rapid decât metoda originală și are un gust la fel de uimitor. Nu vei fi dezamăgit.