Dieta Atkins este probabil cea mai cunoscută moft alimentară, dar spre deosebire de alte diete care par să vină și să plece în fiecare săptămână, există de mult timp. Dieta se presupune că vă menține nivelul de zahăr echilibrat, scade stocarea grăsimilor și elimină pofta și foamea constantă prin reducerea cantității de calorii și carbohidrați pe care o consumați. Deși la suprafață, această dietă ar putea părea destul de simplă, există o mulțime de lucruri pe care ar trebui să le știți înainte de a vă decide să vă alăturați familiei Atkins.

trebui

Limită dramatic carbohidrații

Acesta este probabil primul lucru pe care toată lumea îl știe despre această dietă. Dar există mai multe lucruri decât simpla pâine. Modul în care Atkins taie carbohidrații este limitându-vă alegerile la început, apoi reintroducând încet noi grupuri de alimente pe măsură ce continuați în program. Începeți cu proteine ​​(cum ar fi tilapia), grăsimi sănătoase (cum ar fi cele din avocado), nuci și semințe. Acest lucru se transformă în cele din urmă într-o reintroducere a cerealelor, fructelor, laptelui și a restului grupelor alimentare cu care sunteți obișnuiți. Face acest lucru în patru faze: prima vă limitează la 20-25 de grame de carbohidrați și ultima, 80-100 de grame. Institutul de Medicină vă recomandă să primiți în jur de 130 de grame de carbohidrați pe zi, ceea ce înseamnă că, la începutul acestei diete, mâncați doar 15% din ceea ce are nevoie o persoană obișnuită, care vă ajută să pierdeți în greutate, dar puteți sacrifica un stil de viață sănătos . Cu toate acestea, concentrându-se mai degrabă pe carbohidrați decât pe anumite alimente, dieta Atkins oferă utilizatorilor o selecție mai largă de alimente pe termen lung decât multe altele.

Ajută la pierderea în greutate, dar ...

În timp ce dieta are multe povești de succes în ceea ce privește pierderea în greutate, efectele reducerii carbohidraților sub nivelurile recomandate au atât efecte pe termen scurt, cât și pe termen lung. Pe termen scurt, tăierea carbohidraților vă poate lăsa dramatic să vă simțiți obosiți, iritabili și leneși. De asemenea, poate duce la probleme digestive care duc la constipație. Pe termen lung, reducerile drastice ale consumului de carbohidrați pe o perioadă lungă de timp pot duce la boli de inimă și cancer de colon. Dacă vă gândiți să urmați dieta Atkins, discutați cu medicul dumneavoastră și examinați starea curentă a sănătății dvs. pentru a evalua cel mai bine riscurile asociate cu această modificare extremă a dietei.

Necesită dedicare

Atkins, așa cum am menționat anterior, este un sistem cu patru faze. Prima fază durează cel puțin două săptămâni, iar a treia durează aproximativ o lună. Deși nu există un interval de timp stabilit pentru a doua fază, vor trece cel puțin două luni înainte de a ajunge la faza a patra, care este „Întreținerea pe viață”. Două luni de dedicare completă la o dietă foarte limitată pot fi dificile, dar nu este imposibil, așa cum au arătat mulți utilizatori. Pe termen lung, va trebui să rămâneți la o cantitate mică de carbohidrați, ceea ce face ca recidiva și creșterea rapidă în greutate să devină o posibilitate reală. Dacă sunteți tipul de persoană care se luptă cu autocontrolul, este posibil să nu fie dieta pentru dvs.

Există opțiuni de flexibilitate și rețetă

Deși pare aspectele negative de mai sus, există și un aspect pozitiv! În loc să vă lase să vă descurcați singuri, Atkins vă oferă rețete care vă ajută să alegeți alimentele în limita bugetului de fază și carbohidrați. Spre deosebire de dietele precum Paleo sau Mediterana, există multe opțiuni pentru aderenți, deoarece dieta nu restricționează anumite grupe de alimente odată ce ați ajuns la faza 4. Mai precis, cu dieta Atkins, puteți găsi o varietate de rețete și alimente care să satisfacă nevoile tale. Așadar, este posibil să trebuiască să limitați anumite grupuri de alimente, dar, în general, există mult spațiu de jucat dacă vă place să gătiți.

Dieta Atkins este ușor în teorie, dar, ca orice, necesită dăruire și sacrificiu. La fel ca în toate dietele, Atkins vine atât cu beneficii pentru sănătate, cât și cu riscuri, ceea ce înseamnă că trebuie să vă țineți cont de nevoile personale înainte de a trece la această dietă de lungă durată. Înainte de a face orice schimbări dramatice, asigurați-vă că vă consultați medicul de familie și luați în considerare intervenții mai puțin drastice, cum ar fi să mâncați mai sănătos în general și să vă exercitați mai regulat.

Credite imagine: Unsplash, mynameissharsha, Henrique Simplicio, Mark Flippo/Shutterstock, Rich Lonardo/Shutterstock