• Acasă
  • /
  • Blog
  • /
  • Mâncare intuitivă
  • /
  • Ce este definiția și semnificația alimentației intuitive?

Ultima actualizare pe 12 noiembrie 2020

intuitive

Am conversat recent cu doi minunați dieteticieni înregistrați Hayley și Michelle despre definiția Mâncării intuitive și multe altele!

Iată ideea mea despre conversația noastră. În această postare voi extrage din interviul nostru pentru a răspunde la întrebări frecvente, cum ar fi:

  • Care este definiția consumului intuitiv?
  • Mâncarea intuitivă funcționează cu adevărat?
  • Ce mănâncă un consumator intuitiv într-o zi (dacă nu simți indicii de foame)?
  • Cum fac față unei imagini corporale slabe care mă împiedică să-mi ascult corpul și să mănânc intuitiv?

Definitia Interviul de alimentație intuitiv (de asemenea, linkuri pentru informații suplimentare)

Despre Hayley: Hayley este un dietetician și psihoterapeut cu licență duală, cu o experiență de 8 ani lucrând cu clienți cu tulburări de alimentație. Hayley are, de asemenea, 12 ani de experiență ca dietetician și 10 ani de experiență ca terapeut. Este proprietarul Hayley Miller Nutrition.

Puteți afla mai multe despre serviciile site-ului lor Hayley și Michelle la http://hayleymillernutrition.com/

Despre Michelle: Michelle este un dietetician înregistrat la nivel de masterat, care lucrează cu clienți dintr-un obiectiv de sănătate la orice dimensiune și de alimentație intuitivă. Ea crede că toate alimentele se pot încadra într-un stil de viață sănătos, se simt bine și că a mânca bine poate fi cu adevărat simplu și distractiv! Michelle are experiență de lucru atât ca bucătar, cât și ca dietetician înregistrat în tratamentul tulburărilor de alimentație rezidențiale și are o experiență suplimentară în consilierea clienților în cadrul cabinetului privat.

Lista resurselor

Care este definiția dvs. de alimentație intuitivă?

Eram curioasă să aud despre ce credeau oaspeții mei despre mâncarea intuitivă. Care a fost definiția lor intuitivă de a mânca?

I-am adresat această întrebare lui Hayley, în jurul minutului 13.

Definiția lui Hayley a alimentației intuitive

  • Respinge mentalitatea dietei
  • Fă pace cu mâncarea
  • Respectă-ți corpul

Deci, sănătatea la fiecare dimensiune este locul în care respingeți mentalitatea dietei. Consumul intuitiv evită, de asemenea, oricare dintre convingerile stereotipe ale culturii dietei, cum ar fi că trebuie să slăbești pentru a fi sănătos. Mâncarea intuitivă este mai mult despre a ajuta persoana să înțeleagă unde aterizează corpul lor în mod natural atunci când se hrănește singură și își dă permisiunea de a mânca.

Și în ceea ce privește modul de a face pace cu mâncarea, ceva despre care vorbim adesea este „Care sunt nevoile tale nutriționale? Cum îți poți onora sănătatea?” Luând mai mult legătura cu indicii de plenitudine a foametei și respectându-vă corpul până la punctul în care acceptați greutatea la care aterizează corpul.

Așadar, este un pic din alimentația intuitivă și faceți pace cu mâncarea, cel puțin până la punctul în care descoperiți factorul de satisfacție și vă puneți la curent cu indicii de foame. Și o parte din alimentația intuitivă este urmarea unui plan de masă. Este foarte important, de asemenea, să puneți pierderea în greutate pe spate și să nu utilizați IMC, să nu utilizați greutatea corporală ideală, ca modalități de măsurare a succesului. Nici unul dintre acele lucruri care includ diferențe individuale în ceea ce privește greutatea și dimensiunea. Trebuie să simți diferența.

Mai jos este o imagine a ceea ce este considerat în mod obișnuit a fi trei principii distinctive ale Mâncării intuitive. Foarte similar cu definiția intuitivă a alimentației a lui Hayley!

Mâncarea intuitivă funcționează cu adevărat?

Această întrebare a fost inspirată de feedback-ul real pe care l-am primit de la dvs.

În noul an am trimis un e-mail prin care mă întrebam „Care este cea mai mare luptă a ta în jurul mâncării?”

Am primit câteva răspunsuri de genul - „funcționează cu adevărat mâncarea intuitivă?”

Parafrazând ușor, o persoană a scris „Este o nebunie să cred că, dacă fac pace cu mâncarea, voi mânca normal. Sunt cu adevărat dependent. Nu sunt normal. Am nevoie de reguli. Vreau să aflu mai multe despre sănătate la fiecare dimensiune. chestii (haes?) lucrurile astea funcționează cu adevărat? "

(Dacă doriți ca eu să vă întreb sau să vă adresez întrebarea într-un viitor podcast sau articol, puteți trimite întrebarea în mod anonim aici).

De când ai scris, m-am gândit că o voi întreba pe Michelle despre gândurile ei. Cu puțin înainte de minutele 22 spune Michelle .

MichelleGânduri despre modul în care funcționează alimentația intuitivă

  • Mâncarea intuitivă este revoluționară
  • Fă ca alimentele să fie la fel de diferite la nivel moral
  • Ai încredere în sentimentele tale fizice
  • Lucrați cu un diatitian înregistrat

Cred că oamenilor, în general, le este atât de frică de termenul scurt, încât le este greu să conceptualizeze termenul lung. Deoarece atunci când sunteți obișnuiți cu o viață de dietă și respectați aceste reguli sau reglementări externe sau orice auziți, atunci când eliminați acele reguli alimentare, da, s-ar putea să vă simțiți oarecum nebun și scăpat de sub control pentru un pic. Pe măsură ce vă acordați permisiunea necondiționată de a mânca, veți trece prin câteva perioade emoționale de mâncare - dar de data aceasta fără vinovăție sau obiceiuri automate. Aceasta este partea de mijloc dezordonată care vă va conduce apoi la o alimentație intuitivă.

Știți, unul dintre principiile intuitive de alimentație este să faceți pace cu mâncarea. Și a face pace cu mâncarea înseamnă a pune totul pe un teren egal. Și ceea ce îmi place să vorbesc mult cu clienții este că odată ce totul este accesibil la același nivel, atunci acele alimente își pierd puterea emoțională asupra ta - ești liber să-ți alegi propria relație cu mâncarea, indiferent de ce poate fi, în funcție de modul în care simți și ce afli pentru tine. Deci, la început, alimentele încă mai au această putere și se vor simți greu și complicate și oarecum nebunești.

Și de aceea, sperăm că aveți un dietetician înregistrat care să lucreze cu îndrumare profesională, chiar și doar citind cartea de mâncare intuitivă de Evelyn Tribole și Elyse Resch, dacă acesta este singurul lucru pe care îl puteți accesa. Și atunci este vorba despre încredere în proces și doar știind că acest obiectiv final este posibil, aveți profesioniști, cercetare și literatură indică acest lucru ca un mod de viață durabil.

Ce mănâncă un mâncător intuitiv într-o zi (dacă nu simți indicii de foame)?

În jurul valorii de 15 minute, întreb despre posibilitatea de a deveni un consumator intuitiv dacă nu simțiți indicii de foame sau vă este frică să mâncați intuitiv.

Vezi, o parte crucială a învățării sănătății la fiecare abordare de dimensiune este ascultarea corpului tău, astfel încât să știi când ți-e foame și plin.

Dar dacă nu îți poți simți corpul sau nu îți poți urmări semnalele de foame? Înseamnă asta că nu poți deveni un consumator intuitiv?

Jared

Pentru ascultătorul care ascultă, de unde știu dacă își simt semnele de foame sau nu le simt semnele de foame? Sau ai nevoie de ajutorul unui profesionist? Ce mănâncă un consumator intuitiv într-o zi, la începutul călătoriei lor?

Hayley

  • Pentru a-ți da seama dacă îți simți sau nu semnele de foame, întreabă-te „Mi-e foame la fiecare câteva ore?”
  • Dacă nu simțiți semne de foame, atunci trebuie să urmați un program flexibil de mâncare
  • Urmând un program flexibil de mâncare, puteți învăța să vă întrebați: „De unde știu de fapt semnele subtile ale foamei?”

Ei bine, cred că primul lucru pe care ți l-ai putea întreba este: "Mi-e foame la fiecare câteva ore?" În general, persoanele care sunt în ton cu foamea au chef să mănânce la fiecare trei până la cinci ore, trei până la șase ore, în funcție de cât au mâncat. Din punct de vedere temporal, aceasta înseamnă că toți oamenii ar trebui să mănânce cel puțin trei mese echilibrate pe zi. Și apoi gustări între ele când îți este foame.

Deci, dacă nu ți-e foame de trei ori pe zi în fiecare zi, sau nu te simți un pic gol sau cu energie scăzută și ești ca, ai o durere de cap? Și ești de genul: „Oh, da, trebuie să-mi fie foame”. Dacă vă este foame de câteva ori pe zi, atunci puteți deveni un consumator intuitiv.

Cu toate acestea, dacă nu aveți indicii toată ziua, tot timpul, atunci nu puteți începe cu o alimentație intuitivă, deoarece trebuie să începeți să vă întoarceți la întrebarea dvs. „Cum știu de fapt semnele subtile ale foamei?” Deci, acestea sunt lucruri despre care vorbim și le studiem, astfel încât să puteți afla indicii despre foamete. Și nu veți primi întotdeauna indicii despre foamete. Dar poți învăța să auzi că stomacul tău zboară și că ești gata să mănânci.

Cum mă descurc cu o imagine corporală slabă care mă împiedică să mănânc intuitiv?

Acum această întrebare este ceva mai avansată. Pe măsură ce începeți să mâncați intuitiv, începeți mai întâi să vă ascultați corpul și să puneți la îndoială cultura dietei. Apoi începeți nelimitat. Acestea sunt toate repere majore.

Pe măsură ce faceți aceste lucruri, relația dvs. cu mâncarea se va schimba. Mâncarea excesivă va scădea. Îndemnurile vor scădea.

Dar probabil că nu vei fi mulțumit. Adică, vei fi încântat de schimbările pe care le faci și de modul în care mănânci în mod natural mai sănătos ca niciodată.

Dar vei avea totuși gânduri supărătoare. Așa este, mâncarea intuitivă nu este o pastilă magică. Încă vei avea gânduri dificile. Vei începe să-ți dai seama că aceste gânduri negative sunt lucrurile responsabile pentru oboseala ta ocazională sau ziua proastă.

Și atunci ajungeți la imaginea corpului, care poate părea a fi sursa acestor gânduri negative. Cum îți transformi imaginea corpului? Este chiar posibil?

Îi pun această întrebare lui Michelle în jurul minutului 29 .

Michelle Pe imaginea corpului

  • Întrebare înapoi la momentul în care ai avut „corpul ideal”. Ați urmat o dietă sau ați urmat un ciclu chinuitor?
  • Nu este nevoie să-ți iubești corpul, dar vei beneficia dacă îți vei tolera corpul.
  • Pe măsură ce faceți pace cu mâncarea, veți avea mai mult spațiu pentru a vă trăi cea mai bună viață.

Cred că este cu adevărat important să le reamintim oamenilor să se gândească înapoi și să ne punem la îndoială ce cost ați obținut „corpul ideal”, deoarece oamenii tind să aibă memorie selectivă despre corp în diferite momente ale vieții. Și își amintesc: „Oh, îmi place felul în care arătam!” dar își amintesc de ciclul de dietă al torturii în care se aflau în acel moment?

În ceea ce privește imaginea corpului, nu prea îi sfătuiesc pe oameni cu privire la modul de a-și iubi corpul. Îi spun întotdeauna clienților mei, scopul meu este doar să-ți tolerez corpul. Și într-adevăr scopul meu este să nu te gândești la corpul tău, deoarece asta îți va deschide mintea la atâtea alte lucruri.

Veți avea mult mai mult spațiu în creier pentru lucruri care sunt mai importante. Șansele sunt când vă simțiți mai bine în jurul mâncării, veți avea grijă mai puțin de cum arată corpul dvs. și veți putea să vă concentrați doar asupra lucrurilor mai valoroase din viața voastră, relațiile voastre, cariera dvs., cauzele caritabile Orice ar fi cu adevărat important pentru tine.

Mulțumiri minunate pentru citirea acestui articol! Dacă doriți să citiți un alt articol al meu despre principiile de alimentație intuitivă, vă rugăm să consultați „Alte 10 principii de alimentație intuitivă”

Dacă sunteți curioși dacă aveți tulburarea alimentară excesivă, vă rugăm să luați acest scurt test cu 8 întrebări.

Întrebările la test se bazează pe criteriile medicale utilizate în setările de tratament pentru a diagnostica tulburarea alimentară excesivă.