Mai multe articole

Dieta ta poate fi cel mai îndepărtat lucru din mintea ta după operația ta. Dar o alimentație sănătoasă poate ajuta la promovarea vindecării și la accelerarea recuperării. S-ar putea să vă faceți griji cu privire la aportul dvs. de nutrienți dacă urmați o dietă vegetariană. Mesele vegetariene pentru vindecare după operație ar trebui să furnizeze cantități adecvate de proteine, vitamine și minerale.

vegetariene

Nutrienți pentru vindecare

Când vine vorba de vindecare după intervenția chirurgicală, proteinele sunt esențiale pentru producerea de țesuturi noi și prevenirea infecției. Cât de multe proteine ​​aveți nevoie depinde de operația dvs., dar variază de la 1,2 la 2,0 g de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală. De exemplu, dacă cântăriți 150 lbs. aveți nevoie de 82 până la 136 g de proteine ​​pe zi. Sursele vegetale de proteine ​​includ:

  • fasole
  • nuci
  • boabe
  • legume
  • ouă
  • produse lactate

Vitamina C și zincul sunt, de asemenea, esențiale pentru vindecarea rănilor. Sursele alimentare de vitamina C includ

  • spanac
  • cartofi
  • roșii
  • ardei
  • portocale
  • pepene galben

Fasolea este o sursă bună de zinc în dieta vegetariană 1. Cele mai bune mese vegetariene ar trebui să includă alimente bogate în proteine, vitamina C și zinc 1.

  • Când vine vorba de vindecare după intervenția chirurgicală, proteinele sunt esențiale pentru producerea de țesuturi noi și prevenirea infecției.
  • Cât de multe proteine ​​aveți nevoie depinde de operația dvs., dar variază de la 1,2 la 2,0 g de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală.

Mic dejun

Dieta pentru recuperarea după operația de umăr

O masă vegetariană bogată în substanțe nutritive, care ajută la recuperarea după intervenția chirurgicală, include două felii de pâine prăjită integrală cu 2 linguri. de unt de arahide, o cană cu lapte de vacă sau soia și câteva căpșuni proaspete. Această masă este bogată în vitamina C și oferă 22 g de proteine. Puteți încerca, de asemenea, două ouă amestecate sau o jumătate de ceașcă de tofu amestecat cu o brioșă engleză prăjită din grâu integral, un recipient cu iaurt de vacă sau soia și niște pepene proaspăt pentru aproximativ 25 până la 28 g de proteine.

  • O masă vegetariană bogată în substanțe nutritive, care ajută la recuperarea după intervenția chirurgicală, include două felii de pâine prăjită integrală cu 2 linguri.
  • Puteți încerca, de asemenea, două ouă amestecate sau o jumătate de ceașcă de tofu amestecat cu o brioșă engleză prăjită din grâu integral, un recipient cu iaurt de vacă sau soia și niște pepene proaspăt pentru aproximativ 25 până la 28 g de proteine.

Masa de pranz

O masă vegetariană sănătoasă pentru a vă satisface nevoile după intervenția chirurgicală include un cartof copt acoperit cu broccoli și brânză, servit cu verdeață mixtă aruncată cu o jumătate de ceașcă de naut, o pătrime de ceașcă de migdale și oțet balsamic. Această masă conține aproximativ 30 g de proteine ​​și are un conținut ridicat de zinc și vitamina C. Sau încercați 2 căni de supă de linte cu două felii de pâine integrală acoperite cu 2 linguri. de unt de arahide cu o cană de lapte pentru aproximativ 39 g de proteine.

Masa de seara

Faza 2 Dieta pentru Bypass gastric

de tofu servit cu 1 cană de orez brun, pentru aproximativ 40 g de proteine. Un burger vegetal pe un chifle de grâu integral cu 1 cană de fasole vegetariană la cuptor și 1 cană de spanac gătit are un conținut ridicat de zinc și vitamina C și conține aproximativ 35 g de proteine.