uncharv9/drandyroark/wp-content/uploads/AKF-headshot-12-2015-150x150.jpg "/> Autor invitat Amy Farcas DVM DACVN

cele

Sunt foarte credincios că majoritatea afirmațiilor „alb-negru” despre nutriție sunt prea simplificate, frecvent până la punctul de a fi inexacte; și că cu cât povestea mai lungă, mai gri, este cu adevărat cea mai bună.

În timp ce aș putea (și aș putea) să scriu o serie întreagă bazată pe această introducere, postarea de mult așteptată de astăzi abordează o afirmație inexactă care este făcută frecvent de cei care oferă sfaturi nutriționale pentru animale de companie online și chiar ocazional de către medicii veterinari. Mă refer la mitul „medicii veterinari nu știu nimic despre nutriție”.

Educație nutrițională în școala veterinară

În primul rând, câteva adevăruri. Toți absolvenții școlilor veterinare din SUA, indiferent când au absolvit, au nutriție integrată în programa lor, indiferent dacă a fost un curs obligatoriu etichetat „Nutriție 407” sau dacă a fost presărat în alte aspecte ale medicinei, este acolo. Câteva cunoștințe nutriționale sunt, de asemenea, necesare pentru a trece examenele pentru absolvenții veterinari care să practice în SUA.

Voi fi primul care va fi de acord că unele instituții veterinare nu oferă suficientă pregătire nutrițională; cu toate acestea, chiar și acele instituții au un curriculum care încorporează gândirea critică, cercetarea și importanța educației continue. Pentru a menține licența de a practica, medicii veterinari trebuie să finalizeze o anumită cantitate de educație continuă în fiecare an și există multe opțiuni disponibile pentru medicii veterinari, fie pentru a se alimenta, fie pentru a lua locul unde școala veterinară a încetat. Este doar o chestiune de a face un efort pentru a face acest lucru. Într-adevăr, nu există o scuză bună pentru ca un medic veterinar să fie ignorant în ceea ce privește nutriția.

Fără scuze

Acestea fiind spuse, tocmai am dezvăluit sentimentele mele cu privire la afirmațiile alb-negru despre nutriție, așa că voi spune, de asemenea, că am întâlnit absolut (foarte) câțiva medici veterinari care par să fi blocat complet nutriția din memorie și nu au niciun interes în a învăța ceva nou. Există, dar sunt excepțional de rare. Cu toate acestea, stau în spatele afirmației alb-negru că pur și simplu nu există o scuză bună pentru asta. Ce pot sa spun? Nici o profesie nu este perfectă.

Deci, dacă (aproape) fiecare medic veterinar care practică în SUA are într-adevăr cunoștințe nutriționale, cum se poate ca acest mit să fie atât de răspândit, chiar până la punctul în care unii veterinari spun despre ei înșiși?

În timp ce un studiu privind nivelul auto-raportat al medicilor veterinari de cunoștințe nutriționale, compararea acestora cu înregistrările lor educaționale și corelarea acestora cu modul în care abordează nutriția în practică ar fi un instrument uimitor pentru îmbunătățirea îngrijirii nutriționale în cadrul practicilor veterinare din SUA și cel mai bun mod de a răspunde la această întrebare, nu există, din câte știu.

Ceea ce am de oferit este evaluarea situației, bazată pe propria mea pregătire veterinară și rezidențială, timpul petrecut predând la universitățile veterinare și câțiva ani de discuții cu medicii veterinari și proprietarii de animale de companie despre experiențele lor. Acesta nu este un substitut pentru o abordare mai bazată pe dovezi, dar este ceea ce avem.

Modul în care văd deficiențele nutriționale ale medicilor veterinari se concentrează nu pe cunoștințe, ci pe comunicare.

Alegeri, Alegeri Alegeri

În primul rând, trebuie să ne întoarcem cu 20-30 de ani în urmă pentru a considera că lucrurile s-au schimbat relativ recent când vine vorba de nutriție. Exista drastic mai puține opțiuni pentru proprietarii de animale de companie de a alege atunci când a venit vorba de hrana pentru animale de companie, iar comercializarea alimentelor pentru animale de companie a fost destul de simplistă. Corpul de cunoștințe despre nutriția animalelor de companie și formularea dietei a fost mult mai mic, iar accesul la internet nu a fost un factor în luarea deciziilor oamenilor. Din această cauză, a existat o tendință pentru proprietarii de animale de companie de a cere medicilor veterinari sfaturi nutriționale atunci când era nevoie și de a lua acel sfat la valoarea nominală. Uşor.

Acum, toți acești factori s-au schimbat. Proprietarii de animale de companie se gândesc la nutriție mult mai mult decât au făcut-o în trecut, în mare parte datorită ușurinței cu care informațiile sunt disponibile acum. A existat o explozie a numărului de opțiuni disponibile pentru hrana pentru animale de companie și, odată cu aceasta, unele marketinguri foarte inteligente care au reușit chiar să pară că informațiile imparțiale au intrat pe piața hranei pentru animale.

În plus, știința a progresat, astfel încât acum știm mult mai multe despre nutriția animalelor de companie, iar hrana pentru animale de companie și internetul au adus publicului larg o mulțime de informații (unele utile, altele inutile, mult confuze). Cu toate aceste schimbări, așteptările oamenilor față de medicul veterinar, atunci când vine vorba de nutriție, s-au schimbat.

Proprietarii de animale de companie nu mai cer sfaturi (chiar dacă îl formulează ca atare). Ei cer un dialog. Mai degrabă decât instrucțiunile de bază care ar fi fost acceptabile în trecut, proprietarii de animale de companie vor acum să știe că medicul veterinar își recunoaște preocupările și energia pe care au dedicat-o învățării despre acest subiect. Vor ca medicul veterinar să fie dispus și capabil să se angajeze într-o conversație despre asta și vor să joace un rol activ în determinarea cursului acțiunii.

Nutriție și comunicare

La fel ca majoritatea aspectelor atât ale medicinei veterinare, cât și ale vieții în general, purtarea acestei conversații necesită practică. De altfel, nu este ceva despre care se vorbește mult, ci unul dintre cele mai importante lucruri pe care le fac studenții veterinari din anul lor clinic și noii absolvenți este să-și rafineze explicațiile despre bolile obișnuite și conceptele medicale. Este nevoie de timp pentru a afla cel mai eficient și mai eficient mod de a transmite cele mai importante informații; și este diferit pentru toată lumea.

Așadar, în urmă cu 20-30 de ani, medicii veterinari nu trebuiau niciodată să fie buni în a vorbi cu proprietarii de animale de companie despre nutriție, pentru că nimeni nu întreba dacă o dietă fără cereale ar ajuta animalul lor cu diaree. Nimeni nu se întreba dacă o dietă pe bază de carne crudă ar îmbunătăți o problemă a pielii și nimeni nu a încercat să echilibreze o dietă pregătită acasă folosind ingrediente alimentare întregi. Din nou, afirmații alb-negru aici - nu mă refer la nimeni, ci doar la puțini oameni care să justifice faptul că nu trebuie să învețe să aibă aceste conversații.

În timp ce nutriția este absolut prezentă în programa veterinară din SUA, vorbind despre nutriție: nu atât, cu excepția predării de către câțiva dintre colegii mei foarte proactivi. Depinde de veterinari să-l învețe pe cont propriu. De departe, marea majoritate a medicilor veterinari cu care vorbesc, care vor spune că „nu știu nimic despre nutriție”, sunt de fapt capabili să facă recomandări nutriționale perfect rezonabile în majoritatea cazurilor, dar unde cad sunt răspunsul animalului de companie întrebarea proprietarului despre motivul pentru care au făcut recomandarea. Nu au avut practica. Nu este o problemă de cunoaștere, ci o problemă de comunicare.

Informații false, veterinari frustrați

În timp ce proprietarul animalului de companie poate întreba „dieta x este bună pentru animalul meu de companie?” nu mai este o întrebare da-sau-nu. Veterinarii nu recunosc de obicei că exact ce și cum este hrănit un animal de companie pot spune multe despre proprietarul animalului de companie, iar proprietarul animalului de companie poate că a investit multă energie în acest subiect și a stabilit că dieta x este calea de urmat. Un anumit marketing pentru hrana animalelor de companie le-a oferit multor proprietari de animale câteva idei false despre ceea ce este și nu este important în hrana pentru animale de companie și, atunci când un medic veterinar nu este de acord cu rezultatele cercetărilor proprietarului animalului de companie, este firesc ca proprietarul acestuia să fie jignit.

Ca o grupare în general liniștită, majorității medicilor veterinari nu le place să fie puși în aceste situații, așa că este ușor de văzut cum răspunsul „nu știu” poate fi mai ușor (deși incorect). Un alt scenariu în care „nu știu” poate apărea în mod incorect este ca răspuns la afirmații precum „alimentarea cu dietă abc va vindeca starea medicală a animalului de companie”. Veterinarii sunt instruiți în evaluarea critică a informațiilor, deci dacă nu există informații valabile bazate pe dovezi pe care medicul veterinar să le poată sfătui altfel, „Nu știu” este alternativa la explicația completă a importanței medicinei bazate pe dovezi.

Deși nu cred că „nu știu” este răspunsul corect în oricare dintre aceste scenarii, când medicii veterinari gestionează pacienții spitalizați și returnează apeluri telefonice de la proprietarii îngrijorați de animale de companie între administrarea unui spital, operații, întâlniri care nu sunt niciodată suficient de mult timp, pacienții ambulanți și situațiile de urgență, cu un pic de perspectivă, este ușor de înțeles cum să spui „Nu știu” și să nu ai o conversație de 40 de minute despre nutriție poate fi răspunsul care ține ziua pe drumul cel bun.

Voi încerca să nu par ca un consilier în căsătorie aici, dar dacă problema este comunicarea, atunci soluția este să înțelegem perspectiva celeilalte persoane și să luăm măsuri pentru a o acomoda.

Apelurile mele la acțiune

Medici veterinari: rugați-i pe proprietarii de animale de companie care necesită îngrijire nutrițională sau clienții cu îngrijorări cu privire la hrănirea animalului de companie să stabilească o întâlnire pentru a discuta despre nutriție. Luați în considerare faptul că critica alegerilor actuale de hrănire a clientului dvs. este indirect critică a clientului dvs. și a stilului său de viață. Concentrați-vă pe furnizarea de informații despre medicina bazată pe dovezi și baza medicală pentru recomandările dvs. Indicați nivelul dovezilor care informează fiecare idee discutată.

Găsiți o modalitate blândă (dar cinstită) de a sugera să efectuați modificări și păstrați accentul pe faptul că ambii doriți să oferiți cea mai bună îngrijire posibilă animalului de companie. Dacă este necesar, contactați un nutriționist veterinar. Folosiți această ocazie pentru a vă dezvolta abordarea referitoare la nutriție. Vei spune „umm” foarte mult și vei simți că este prima ta săptămână în practică pentru o vreme, dar va deveni de natură secundară. Clientul dvs. va pleca cu impresia că vă pasă, că ați ascultat și că știți ceva despre nutriție.

Proprietarii de animale de companie: este dificil să navigați în sfaturile nutriționale pentru animale de companie. Există multe și variază de la excelent la teribil. Adesea teribil este deghizat inteligent ca excelent. Există resurse pentru proprietarii de câini și pisici care vă pot ajuta, dar medicul veterinar este într-adevăr cea mai bună persoană pentru a le rezolva. Cu toate acestea, înțelegeți că, în timp ce „dieta x este bună pentru animalul meu de companie?” sună ca o întrebare simplă, nu este. Nu dacă vrei un răspuns inteligent.

Răspunsul implică de fapt nevoile medicale ale animalului dvs. de companie (partea ușoară, deoarece medicul veterinar are deja o problemă); dietele actuale și, eventual, anterioare ale animalului dvs. de companie și răspunsul său la acestea; și logistica hrănirii și stilului de viață în casa ta. Dacă sunteți sincer interesat de opinia medicului veterinar despre dieta animalului dvs. de companie (ar trebui să fiți), este corect să le oferiți posibilitatea de a vă oferi un răspuns bun.

Nu este corect să întrebi despre nutriție ca „apropo”, pe măsură ce medicul veterinar pleacă la următoarea ei întâlnire. Probabil că nu veți fi mulțumiți de răspuns, iar medicul veterinar nu va avea șansa de a oferi animalului dvs. de companie cea mai bună îngrijire posibilă. Așa cum ați programa o întâlnire cu medicul veterinar dacă ați avea întrebări cu privire la pielea mâncărime a animalului dvs. de companie, mergeți mai departe și programați unul pentru întrebările dvs. despre dietă.

Nu este o cale ușoară de ieșire (surpriză), dar între baza de cunoștințe a medicilor veterinari în materie de nutriție, mai multă practică în a vorbi despre aceasta și un pic de perspectivă, sperăm că mitul potrivit căruia medicii veterinari nu știu nimic despre nutriție.

Opiniile și opiniile exprimate în acest articol sunt cele ale autorului și nu reflectă neapărat poziția echipei editoriale DrAndyRoark.com.

Despre autor

Dr. Amy Farcas este una dintre singurele 84 de medici veterinari certificate de specialitate în nutriție de către Colegiul American de Nutriție Veterinară.

Dr. Farcas și-a obținut diploma de veterinar la Universitatea din California-Davis, apoi a finalizat un stagiu de rotație, urmat de un an de practică medicină generală și de urgență. În acest moment, ar fi devenit fascinată de biochimie și de efectele alimentelor asupra corpului. S-a întors la Universitatea din California-Davis pentru rezidența sa în nutriția clinică a animalelor mici, apoi a obținut un master în biologie nutrițională. Dr. Farcas a fost nutriționist clinic și șef de serviciu în funcție pentru serviciul de nutriție clinică de la spitalul veterinar Matthew J. Ryan de la Universitatea din Pennsylvania înainte de a se întoarce în California pentru a începe îngrijirea de nutriție veterinară; o practică specializată în nutriție în zona golfului San Francisco.

Dr. Farcas este pasionat de familii, predare și mâncare. Munca ei ca nutriționist veterinar îi permite să le combine pentru a ajuta oamenii să ofere animalelor lor cele mai bune.