Prezentare generală

COVID-19 ACTUALIZARE PANDEMICĂ: Acest program este oferit complet online. Toate cursurile sunt oferite online. Studenții nu sunt obligați să vină în campus pentru niciun curs în niciun trimestru.

studii

Certificatul post-masterat (PMC) în nutriție și sănătate integrativă oferă instruire nutrițională bazată pe dovezi special pentru profesioniștii din domeniul sănătății și pentru cei cu pregătire științifică avansată și integrează o înțelegere biochimică și moleculară a nutriției într-un context mai larg de vindecare a alimentelor întregi și sănătatea întregii persoane și îngrijire wellness. MUIH oferă singurul PMC în nutriție și sănătate integrativă din SUA și este unul dintre puținele programe de nutriție care oferă laboratoare de gătit cu alimente întregi care aplică teoria nutriției. Acest program diferențiază absolvenții de colegii lor, cu competențe de bază și expertiză mai largă, precum și cu pacientul și clientul în domeniul în creștere rapidă a nutriției holistice și integrate. Acest program de 15 credite poate fi finalizat integral online în 3 trimestre (un an).

Public

Acest program este conceput pentru profesioniștii din domeniul sănătății autorizați și pentru cei cu pregătire științifică avansată și oferă posibilitatea de a dobândi competențe de bază în domeniul nutriției holistice, precum și de a completa și îmbunătăți domeniul lor principal de expertiză. O varietate de profesioniști din domeniul sănătății autorizați vor găsi acest program util și relevant pentru munca lor, inclusiv medici, asistenți medici, asistenți medicali înregistrați, asistenți medicali practicanți, acupunctori, erboristi, terapeuți fizici, terapeuți ocupaționali, dentiști, farmaciști, osteopați și chiropractici. Certificatul oferă furnizorilor de servicii medicale autorizați competențe și cunoștințe în domeniul nutriției pentru a aborda problemele de sănătate ale pacienților și clienților și pentru a educa pacienții și clienții cu privire la rolul alimentelor integrale și al suplimentelor nutriționale în menținerea sănătății și a sănătății.

Călătoria ta începe aici. Programe care se înscriu acum pentru primăvara 2021.

Descrierea programului

Acest program oferă o înțelegere contextualizată a științei nutriționale și a biochimiei, prin explorarea practicilor dietetice tradiționale și o evaluare critică a paradigmelor actuale de nutriție, hrană și sănătate. Elevii integrează o înțelegere biochimică și moleculară a nutriției într-un context mai larg de vindecare a alimentelor întregi și îngrijirea sănătății și a sănătății întregii persoane. Dintre cele 15 credite necesare pentru acest program, studenții iau 11 credite de bază și 4 credite elective. Cursurile opționale oferă posibilitatea de a vă concentra pe domenii de interes deosebit aplicate, inclusiv nutriția sportivă, alimentația atentă, pregătirea alimentelor întregi, educația diabetului sau filosofia nutriției din est. Programul oferă studenților posibilitatea de a studia într-o cohortă de profesioniști din domeniul sănătății cu aceeași idee, într-o comunitate științifică, în întregime centrată pe sănătate. Împreună, studenții se concentrează pe aplicații practice pentru pacienți/clienți, cum ar fi crearea de planuri de tratament folosind alimente integrale și suplimentarea nutrițională, ajutând pacienții să facă distincția între modele alimentare, tendințe și informații nutriționale sănătoase și învățând să aplice și să predea mâncarea alimentelor integrale.

Rezultatele învățării

La finalizarea acestui program, studenții vor putea:

  • Integrarea competențelor nutriționale de bază în practica clinică actuală și/sau în activitatea profesională.
  • Incorporați cunoștințele nutriției umane și strategiilor de tratament în practica clinică și adaptați proiectele de cercetare pentru a dezvolta baza de dovezi pentru nutriția integrativă.
  • Demonstrați o cunoaștere integrată a nutriției care încorporează perspective biochimice, fiziologice, de mediu și tradiționale.
  • Evaluează relația dintre nutrienți și procesele biochimice/fiziologice și diferitele efecte sinergice și antagonice ale nutrienților.

Curriculum

Acest program constă din 11 credite ale cursurilor necesare și 4 credite ale cursurilor elective.

Cursuri obligatorii

  • ISCI626 Biochimie nutrițională (3 cr)
  • NUTR601 Redefinirea nutriției (1 cr)
  • NUTR613 Nutriție umană: Macronutrienți și micronutrienți (3 cr)
  • NUTR633 Îngrijirea integrativă a clienților: evaluarea nutriției, biochimie aplicată și planificarea tratamentului (4 cr)

Cursuri elective

Programul constă din 4 credite de cursuri elective. Alegeți un total de 4 credite din următoarele opțiuni de curs electiv. Ofertele opționale variază în funcție de trimestru - verificați programul cursurilor pentru disponibilitate.

  • NUTR622 Biochimie avansată, fiziopatologie și evaluare (3 cr)
  • Educația pentru diabet NUTR634: o abordare integrativă (1 cr)
  • Nutriția ciclului de viață NUTR641 (3 cr)
  • NUTR651A Abilități clinice I (2 cr)
  • NUTR651B Abilități clinice II (2 cr)
  • Nutriție sportivă NUTR663 (1 cr)
  • NUTR665 Dinamica alimentelor și a vindecării (1 cr)
  • NUTR668 Ierburi culinare în bucătărie și dincolo (1 cr)
  • NUTR672 Mâncare și hrană conștientă (2 cr)
  • NUTR675 Chinese Nutrition Therapy (2 cr)
  • NUTR681 Gătit cu alimente întregi Laboratorul I (0,5 cr)
  • NUTR682 Gătit cu alimente întregi Laborator II (0,5 cr)
  • NUTR683 Gătit cu alimente întregi Laboratorul III (0,5 cr)
  • NUTR684 Gătit cu alimente întregi Laborator IV (0,5 cr)
  • Laboratorul de gătit cu alimente întregi VI NUTR686 (0,5 cr)
  • NUTR687 Gătit cu alimente întregi Laboratorul VII (0,5 cr)
  • NUTR688 Gătit cu alimente întregi Laboratorul VIII (0,5 cr)

Descrieri curs

Descrierile cursurilor sunt disponibile în Catalogul Academic.

Oportunități de carieră

Rolul alimentelor în prevenirea și tratarea unei varietăți de boli este acum bine cunoscut și recunoscut, iar mai mulți profesioniști din domeniul sănătății vor trebui să ofere îngrijire pacienților cu diverse afecțiuni medicale și să consilieze persoanele care doresc să-și îmbunătățească starea generală de sănătate. Profesioniștii din domeniul sănătății cu abilități și cunoștințe nutriționale avansate vor sprijini continuarea creșterii proiectate a ocupațiilor din domeniul sănătății din SUA.

Absolvenții programelor de nutriție ale MUIH sunt angajați într-o varietate de setări, inclusiv în cabinetul privat; practici de grup integrative; clinici de nutriție; sisteme de îngrijire a sănătății; spitale; organizații comunitare, non-profit și de sensibilizare; departamentele de sănătate de stat și locale; sisteme școlare; organizații culinare; organizații sportive și recreative; și colegii și universități. Mulți absolvenți au ales să aibă o carieră de portofoliu în care au mai multe funcții și angajatori în cadrul uneia sau mai multor profesii, mai degrabă decât un singur loc de muncă cu normă întreagă. O carieră de portofoliu oferă acestor persoane o varietate în viața lor profesională și posibilitatea de a dezvolta o rețea profesională largă și variată.

SUA. Biroul Muncii și Statisticii proiectează ocupațiile din domeniul sănătății să crească cu 14% din 2018 până în 2028, mult mai rapid decât media pentru toate ocupațiile. Rata de creștere a nutriționiștilor și dieteticienilor este estimată a fi de 11%, mult mai rapidă decât media în aceeași perioadă de timp.

Format și program al programului

Format program

Acest program este oferit în format online. Faceți clic aici pentru a vizualiza definiția MUIH a cursurilor și formatelor de programe online, hibride și în campus. Acest program este livrat în format de cohortă de la egal la egal.

Programează programul

Pentru datele de începere și sfârșit ale trimestrului, consultați Calendarul academic.

Programul cursurilor pentru acest program este prezentat mai jos.

Trimestrul 1

  • ISCI626 Biochimie nutrițională (3 cr)
  • NUTR601 Redefinirea nutriției (1 cr)

Trimestrul 2

  • NUTR613 Nutriție umană: Macronutrienți și micronutrienți (3 cr)
  • Cursuri elective (2 cr recomandate)

Trimestrul 3

  • NUTR633 Îngrijirea integrativă a clienților: evaluarea nutriției, biochimie aplicată și planificarea tratamentului (4 cr)
  • Cursuri elective (2 cr recomandate)

Licență, certificare și acreditare

Licență

Cerințele de acordare a licențelor pentru nutriționiști variază în funcție de stat. Pentru a afla cele mai recente legi și reglementări, vă rugăm să consultați consiliul de practică dietetică al fiecărui stat sau accesați https://theana.org/advocate.

Certificare

Absolvenții certificatului post-masterat în nutriție și sănătate integrativă pot îndeplini cerințele de eligibilitate ale mai multor consilii naționale de nutriție. Eligibilitatea va fi condiționată de cursurile premise finalizate înainte de intrarea în programul de certificat post-master. Vă rugăm să contactați consiliul de administrație corespunzător cu întrebări și să revizuiți legile de acordare a licențelor în funcție de stat pentru cele mai actualizate informații.

În funcție de pregătirea clinică anterioară a unui student, certificatul post-masterat în nutriție și sănătate integrativă poate completa cerințele educaționale necesare absolvenților pentru a participa la examenul SNC. Consiliul pentru certificarea specialiștilor în nutriție (BCNS) solicită, de asemenea, ca solicitanții să finalizeze 1000 de ore de experiență practică supravegheată și să promoveze examenul de certificare BCNS. Consiliul examinează fiecare solicitant individual pentru a determina eligibilitatea. Persoanele interesate sunt încurajate să verifice cele mai recente cerințe la Consiliul pentru certificarea specialiștilor în nutriție.

Administratorii Comitetului pentru certificarea specialiștilor în nutriție (BCNS) au obținut certificarea avansată pentru practicienii nutriționali personalizați: specialist în nutriție certificat (CNS). În funcție de pregătirea clinică anterioară a unui student, certificatul post-masterat în nutriție și sănătate integrativă poate completa cerințele educaționale necesare absolvenților pentru a participa la examenul SNC. BCNS cere, de asemenea, ca solicitanții să completeze 1000 de ore de experiență practică supravegheată și să promoveze examenul de certificare CNS. MUIH oferă experiența de practică nutrițională pentru a finaliza restul orelor de practică clinică supravegheate. Consiliul examinează fiecare solicitant individual pentru a determina eligibilitatea. Persoanele interesate sunt încurajate să verifice cele mai recente cerințe la Consiliul pentru certificarea specialiștilor în nutriție.

Consiliul de certificare a nutriției clinice (CNCB) examinează fiecare solicitant în mod individual. Aceștia examinează toate transcrierile pentru a determina eligibilitatea. Persoanele interesate sunt încurajate să verifice cele mai recente cerințe la Consiliul de certificare pentru nutriția clinică.

Necesită cel puțin un curs electiv pe bază de plante. Persoanele interesate sunt încurajate să verifice cele mai recente cerințe la Holistic Nutrition Credentialing Board.

Experiența practicii nutriționale este concepută pentru a pregăti post-absolvenții să urmărească certificarea avansată a Consiliului pentru certificarea specialiștilor în nutriție (BCNS) pentru practicanții nutriționali personalizați: specialist în nutriție certificat (SNC). Oferă până la 1000 de ore de supraveghere aprobată de SNC pentru experiența practică în domeniul nutriției. Absolvenții Masteratului în Nutriție și Sănătate Integrativă al MUIH sau Certificatul Post-Masterat în Nutriție și Sănătate Integrativă sunt eligibili să se înscrie la această experiență practică.