Știind ce mănâncă clienții dvs. în fiecare zi sunt informații importante pentru profesioniștii din domeniul nutriției. Nu numai că poate oferi informații despre motivele pentru care o persoană nu își atinge obiectivele, ci vă poate ajuta să le atingeți acolo unde se află și să creați un plan de masă realist.

completează

Din păcate, completarea jurnalelor alimentare este obositoare și mulți clienți uită să finalizeze aceste „teme”. Chiar dacă o fac, reamintirea dietetică este notoriu inexactă și poate face obiectul unor prejudecăți.

Iată câteva sugestii despre cum să gestionați clienții care nu își completează jurnalele alimentare, precum și despre cum să îi ajutați să păstreze jurnale alimentare mai precise.

În loc să cereți clienților să completeze zilnic jurnale alimentare, atribuiți-i să țină evidența a două zile săptămânale și a unei zile de weekend. Acest lucru vă va oferi informații despre ceea ce mănâncă în zilele de lucru, precum și în zilele libere.

Deoarece nu trebuie să înregistreze în fiecare zi a săptămânii, clienții sunt mai predispuși să-și completeze jurnalul. Încurajați-i să înregistreze zile „tipice” și să mănânce normal în acele zile pentru a evita supra-raportarea alimentelor „sănătoase”.

Pentru clienții care se simt confortabil să folosească tehnologia, jurnalele alimentare bazate pe fotografii pot fi incredibil de utile. De asemenea, pot fi mai precise, deoarece nu va trebui să vă faceți griji cu privire la estimarea dimensiunilor porțiunilor.

Clienții își pot folosi telefoanele mobile pentru a face fotografii cu mesele înainte de a mânca și fie vă pot trimite prin e-mail fotografiile dintr-un document, fie le pot încărca într-o platformă de management/clienți, cum ar fi Healthie sau Practice Better.

În unele cazuri, utilizarea unei aplicații care urmărește caloriile, macro-urile etc. poate declanșa urmărirea obsesivă a alimentelor. Cu toate acestea, în cazurile în care considerați că ar fi benefic, utilizarea unei aplicații precum Cronometer sau MyFitnessPal poate oferi clienților feedback imediat despre alegerile lor alimentare.

Afișând informațiile nutriționale în timp real, clienții pot vedea cum contribuie alimentele individuale la recomandările lor zilnice de nutriție. De asemenea, puteți solicita clienților să vă adauge ca prieten sau să vă împărtășească informațiile de conectare pentru a urmări consumul acestora.

Dacă furnizați un jurnal de hârtie cu stilou și hârtie, solicitați clienților să îl integreze într-o parte a rutinei lor zilnice. Ținându-l lângă pat și completându-l la sfârșitul zilei este de ajutor și, de asemenea, îi ține departe de aparatele electronice la culcare.!

Includeți secțiuni pentru urmărirea stării de spirit și a simptomelor alături de mâncare, astfel încât să poată reflecta și să înceapă să facă legături între ceea ce mănâncă și cum se simt.

Atunci când clienții dvs. sunt capabili să înregistreze aportul de alimente în mod consecvent și precis, vă puteți face treaba mai bine în calitate de consultant în nutriție.

Aveți vreun sfat care să funcționeze pentru clienții dvs. atunci când vine vorba de completarea jurnalelor lor alimentare? Spuneți-ne în comentariile de mai jos!

Îți place această postare? Avem un buletin informativ săptămânal dedicat ajutării nutriționiștilor, dieteticienilor, naturopatilor, antrenorilor și altor specialiști în sănătate să își dezvolte afacerile. În fiecare săptămână organizăm cele mai bune instrumente, idei și resurse. Intră pe listă aici!