Prin contactul Flora Southey

co-op

03 ianuarie 2020 - Ultima actualizare în 03 ianuarie 2020 la 13:37 GMT

Etichete similare: vegan, grup cooperativ

Retailerul de supermarketuri britanic Co-op UK a anunțat lansarea unei noi game de mărci proprii: GRO. Linia vegană cuprinde peste 35 de produse alimentare „de la micul dejun la cină”.

Creată având în vedere cumpărătorul „ocupat” și „în mișcare”, gama GRO este concepută pentru a satisface cererea tot mai mare de alternative pe bază de plante.

Raportul Co-op Ethical Consumerism a arătat că piața vegană a depășit acum 1 miliard de lire sterline (1.174 miliarde de euro), în creștere cu 452 milioane de lire sterline față de 1999. Retailerul spune că vânzările de produse vegetariene au crescut cu 12%, iar alternativele cu lapte non-lactat au crescut cu 14%.

"Cele mai recente statistici sugerează că aproximativ 1,6 milioane de oameni sunt vegetarieni sau vegani în Marea Britanie", a declarat un purtător de cuvânt al Co-op pentru FoodNavigator.

„Noua noastră gamă pe bază de plante va satisface nevoile unui număr tot mai mare de membri și clienți vegani, vegetarieni și flexitari [cooperativi] care au solicitat mai multe alternative pe bază de plante pentru a fi disponibile în magazinele noastre.”

Gama GRO este hrănitoare?

Gama GRO include alternative pe bază de plante ale mai multor preferate britanice, cum ar fi chilli con carne și budincă de toffee lipicios. Linia include, de asemenea, o friptură vegană, o pizza Kashmiri cu conopidă și o brânză vegană „cu aspect de mozzarella”.

Când a fost întrebat dacă noua gamă este sănătoasă, Co-op a spus că produsul GRO oferă clienților o „gamă largă” de valori nutriționale, inclusiv salată picantă de squash și salată de fasole Mex, cu conținut scăzut de grăsimi și calorii.

„De asemenea, multe dintre produsele GRO conțin mai multe legume, astfel încât să poată susține cererea de 5 zile”, a continuat purtătorul de cuvânt.

„În conformitate cu toate produsele marca Co-op, informațiile nutriționale și etichetarea semaforului apar pe pachet pentru a facilita alegerea în cunoștință de cauză a clienților și membrilor.”

Jackfruit, seitan și soia cu sursă responsabilă sunt utilizate într-o serie de SKU-uri care necesită un înlocuitor de carne, iar comerciantul a spus că prelucrarea minimă este utilizată acolo unde este posibil.

„Produsele GRO își propun să utilizeze ingrediente proaspete și să reducă la minimum procesele prin care alimentele trec pentru a crea alternative vegane și vegetariene de mare gust, care vor atrage un public mai larg de cumpărători.”

La prețuri competitive?

Gama GRO va fi stocată în 2.000 de magazine Co-op și în până la 4.000 de comercianți independenți. Lansarea începe în această lună (ianuarie 2020).

„În calitate de comerciant cu amănuntul, este important pentru noi să oferim prețuri excelente la toate gamele de alimente și băuturi”, a declarat purtătorul de cuvânt pentru această publicație.

„Noua gamă GRO a fost la prețuri competitive, în concordanță cu alte game de supermarketuri, iar clienții vor găsi multe dintre noile linii de promovare la lansare, precum și o serie de opțiuni vegane incluse în oferta de mese de prânz a Co-op.

„Membrii Co-op vor câștiga, de asemenea, 5% din toate achizițiile GRO înapoi în contul lor de membru, în timp ce 1% vor beneficia în mod direct cauzele comunității locale.”

Știri conexe

Produse asemanatoare

Inovație pe bază de plante cu ovăz

Alimente funcționale Lantmännen | 08-Dec-2020 | Cartea tehnică/albă

Alimentele pe bază de plante, analogii cărnii, alternativele lactate și alimentele și băuturile bogate în proteine ​​nu au fost niciodată mai populare. În această carte albă, ne uităm.

Ești pregătit pentru o nouă experiență gustativă?

Lallemand Bio-Ingrediente | 02-Dec-2020 | Cartea tehnică/albă

Mișcarea pe bază de plante câștigă tracțiune și este obișnuit să ne referim la alimentele pe bază de plante ca produse care sunt înlocuitoare directe pentru produsele de origine animală.

Surprize mari în sondajul Ipsos a 6000 de flexitarieni

DuPont Nutrition & Biosciences | 30-noiembrie 2020 | Cartea tehnică/albă

Flexitarienii din 9 țări dau un cont de masă cu preferințele lor. Descoperiți ce este necesar pentru a face din plante o parte din fiecare masă inovatoare.

Soluții de etichetă curată Umami și Kokumi

Kerry | 12-noiembrie-2020 | Studiu de caz

Calitățile senzoriale memorabile ale umami și kokumi utilizate într-o sinergie perfectă pot aduce adâncime și gust alimentelor sărate. Integrarea eficientă a umami și kokumi.