Un nou studiu contrazice convingerea că orașele sunt de vină

zonele

  • De Angela Chen
  • pe 8 mai 2019 ora 13:00

Ratele obezității la nivel mondial s-au triplat aproape din 1975, iar credința predominantă este că viața în oraș este de vină. Dar un studiu major care acoperă 112 milioane de adulți sugerează că creșterea în greutate în zonele rurale este responsabilă pentru o mare parte din această creștere.

Membrii colaborării cu factorii de risc NCD - un grup internațional de oameni de știință din domeniul sănătății - au analizat peste 2.000 de studii privind modul în care s-a schimbat indicele de masă corporală (IMC) în întreaga lume în perioada 1985 - 2017. (IMC este un raport înălțime/greutate care este un măsură populară a obezității, deși nu fără defectele sale.) Rezultatele, publicate astăzi în revista Nature, arată că în această perioadă de timp, mai mult de 55% din creșterea IMC la nivel global a provenit din populațiile rurale - în special populațiile rurale din economiile emergente, care includ multe locuri din America Latină, Asia și Orientul Mijlociu. "În întreaga lume, IMC a crescut mai repede în zonele rurale decât în ​​zonele urbane", a declarat co-autorul studiului Majid Ezzati, expert în sănătatea mediului la Imperial College London, într-un briefing de presă.

Acest lucru contrazice în mod direct convingerea că persoanele care trăiesc în zonele rurale au mai puține șanse să se îngrașe, deoarece mănâncă alimente mai sănătoase, neprelucrate și fac mai multă muncă fizică. Este posibil să fi fost cazul, a continuat Ezzati, dar pe măsură ce zonele rurale se industrializează, viața începe să se schimbe. Oamenii nu trebuie să meargă să aducă apă pentru că au apă curentă. Nu trebuie să meargă pe jos în alte locuri, deoarece se construiesc drumuri și mașinile sunt mai frecvente. Aceste modificări aduc o mulțime de beneficii pentru sănătate, a adăugat Ezzati, „dar înseamnă și mai puțin mișcare și mai puțină muncă fizică”.

Pe măsură ce zonele rurale devin mai bogate, oamenii care locuiesc acolo își pot permite mai multă hrană și, adesea, hrană mai puțin sănătoasă. Acest lucru înseamnă că mănâncă aceleași alimente procesate ca și omologii lor urbani, fără celelalte beneficii ale vieții în oraș care facilitează activitatea fizică. În special, există mai multe facilități sportive și săli de sport în zonele urbane și mult mai multe oportunități de mers pe jos. Totul ar putea fi mai îndepărtat în mediul rural, dar asta duce la oameni care conduc de la un loc la altul. Zonele rurale au, de asemenea, rate mai mari de decese care pot fi prevenite, din cauza accesului limitat la asistența medicală.

Datele studiului de astăzi confirmă faptul că, în țările bogate și industrializate, persoanele care trăiesc în zonele rurale au avut mult timp IMC mai mare și rate mai mari de obezitate decât cele care locuiesc în orașe. (Această constatare este valabilă în SUA, potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor.) Doar că începem să vedem această tendință să se dezvolte și în țările cu venituri mai mici. Multe eforturi la nivel mondial în domeniul sănătății se concentrează asupra malnutriției, dar poate că este timpul să ne orientăm către obținerea de calorii de înaltă calitate și mutarea mai multor.

Sherry Pagoto, profesor de științe ale sănătății la Universitatea din Connecticut, spune că anumite disparități pot îngreuna accesul populațiilor rurale la acest tip de educație sau îngrijire. De exemplu, zonele rurale și cu venituri mai mici au acces mai puțin la internet, ceea ce face mai dificilă comunicarea informațiilor educaționale. Ea ar dori să vadă inițiative privind obezitatea care sunt adaptate în mod special fie pentru populațiile rurale, fie pentru cele urbane. Grupuri precum Fundația Robert Wood Johnson încearcă să rezolve problemele din zonele rurale prin integrarea educației pentru sănătate cu instituțiile locale, cum ar fi în biserici sau centre comunitare, spune ea. „Trebuie să ne gândim puțin la cutie”, spune ea. „Cum valorificați ceea ce există pentru a rezolva problema mai repede?”