Crochete de somon - chifle prăjite la tigaie, ambalate în proteine, chifle fărâmițate făcute cu somon și aromate. Face un aperitiv rapid și gustos, mic dejun sau cină. Foarte ieftin și ușor de realizat!

mușcături

În funcție de istoricul familiei dvs., aceste crochete de somon sunt denumite și prăjituri de somon sau torturi de somon. Dar un lucru este sigur, aceasta este o rețetă gustoasă și ușoară care vă economisește nu doar timp, ci și bani.

Această rețetă este o preferată sudică. Se servește adesea acasă și chiar în baruri și restaurante. Ceea ce face ca acest fel de mâncare să fie un succes sigur este că este ușor de asamblat și foarte bugetar. Veți descoperi că necesită doar câteva ingrediente simple care probabil stau chiar acum în cămară.

În afară de asta, și aceste crochete sunt destul de gustoase - în interior și în exterior. Este plin (dar nu copleșitor) cu aromă de ceapă, usturoi și ierburi sărate, care este destul de simplă, dar îngăduitoare.

Utilizarea usturoiului tocat pentru această rețetă permite aroma de usturoi să se disperseze ușor și să se încorporeze bine în amestecul de somon.

Pentru a amplifica aroma, am folosit condimente creole - da, pur și simplu nu pot trăi fără ea. Face ca totul să aibă un gust mai bun! Pentru a acoperi amestecul de somon, am folosit firimituri de pâine Panko - oricine ar merge bine, de fapt.

Dar dacă nu aveți acces ușor la acesta, puteți pur și simplu să vă creați propriul pesmet condimentat de casă cu pâine albă sau grâu. Sau puteți deveni fantezist adăugând ceva mai multe condimente în funcție de preferințe.

Le puteți forma în chiftele sau bile, dar eu le prefer în formă ovală, deoarece arată destul de convenabil să mănânce cu sosuri și sosuri în timpul petrecerilor și zilelor de joc.

Vrei o masă de somon ușor la cuptor? Incearca asta Somon la cuptor este umed, fulgi, fileuri de somon foarte condimentate, cu o lovitură lămâie și picantă. O masă excelentă, fără probleme, cu conținut scăzut de carbohidrați sau în familie, în timpul săptămânii!

Căutați câteva sugestii de servire pentru aceste crochete ca masă de zi cu zi în familie? Ți-am luat spatele. Puteți servi aceste crochete de somon cu piure de cartofi, legume prăjite sau aburite, salată proaspătă sau vă puteți delecta singure.

Poate doriți să vă abțineți de la consumul întregului lot, deoarece sunt pur și simplu dependenți. Pofta buna!

Dacă preferați să folosiți somon proaspăt, consultați această altă rețetă AICI.

Sfaturi și note:

  1. Puteți să vă scufundați în ouă ușor bătute înainte de a le acoperi cu pesmet, pentru a fi mai clare.
  2. Dacă nu sunteți un fan al oricăror conserve, puteți bracona un file de somon de o kilogramă, apoi fierbeți într-un lichid ușor condimentat, fluturați-l odată gătit și continuați cu pasul următor.
  3. După ce ați amestecat toate ingredientele, lăsați-l să stea 15 minute în frigider pentru a se întări înainte de a începe să le rostogoliți.
  4. Dacă intenționați să prăjiți tigaia, atunci formați-le în paste - se gătește mai repede .