Atunci pentru aceia dintre voi care au boală celiacă sau cărora nu le place făina rafinată Hrişcă este probabil o cereală despre care trebuie să fi auzit. Acest produs cu gust de grâu este un substitut excelent pentru orice produs din grâu, deci este minunat pentru persoanele care au nevoie de o dietă fără gluten.

gătești

Deși există multe tipuri de moduri în care hrișca este vândută comercial, fulgi de hrișcă sunt foarte populare datorită versatilității lor. Deși cea mai bună opțiune este să le luați la micul dejun la OneHowTo vă arătăm cum să gătești fulgi de hrișcă în diferite moduri, astfel încât să puteți alege rețeta care vă place cel mai mult.

Terci de hrișcă

În loc să folosiți ovăz obișnuit pentru a face terci, vă sfătuim să utilizați hrişcă, o alternativă la fel de hrănitoare și sățioasă cu un gust fantastic! Mai mult, îl puteți completa cu orice fruct delicios la care vă puteți gândi. Aruncați o privire la rețeta noastră pentru una dintre cele mai bune opțiuni de degustare.

Ingrediente

  • 3 până la 4 linguri de fulgi de hrișcă
  • 100 ml apă/lapte
  • 1 banană
  • Afine
  • Scortisoara pudra

Pregătirea

A face terci de hrișcă, va trebui doar să turnați fulgii de hrișcă într-o cratiță și să adăugați apă. Alternativ, puteți folosi lapte (și lapte vegetal, dacă doriți), deoarece acest lucru va da vasului o valoare nutritivă suplimentară. Se încălzește timp de 2 până la 3 minute, până când fulgii au absorbit cea mai mare parte a apei sau a laptelui.

Tăiați banana în felii și adăugați-o ca topping cu afine și scorțișoară după gust și gata!

Biscuiți din hrișcă

O altă modalitate excelentă de a gatiti fulgi de hrisca este de a face biscuiți delicioși sau fursecuri cu ciocolată. Din nou, fac un substitut excelent pentru făina obișnuită.

Ingrediente

  • 1 ou
  • 1 cană de ovăz
  • 1 cană fulgi de hrișcă
  • 125 g unt nesărat
  • 1/4 sirop de arțar
  • 1 lingură bicarbonat de sodiu
  • 2 linguri de apă
  • 1/2 cană zahăr
  • 1 cană nuci de cocos deshidratate sau ciocolată

Pregătirea

Primul pas evident pe care va trebui să-l faceți este să amestecați fulgii de hrișcă pentru a face făină de hrișcă. Se amestecă făina cu zahărul, ovăzul rulat, nuca de cocos sau ciocolata și un mic vârf de sare. Încălziți untul într-o cratiță și adăugați puțin sirop de arțar. Gatiti pana cand untul s-a topit.

Între timp, fierbeți niște apă și turnați-o într-un castron cu sifon bicarbonat. Odată ce amestecul este gata, adăugați-l în unt. Se amestecă pe foc și se toarnă tot acest amestec în castron cu ingredientele uscate. Este timpul să creați bilele de biscuiți în timp ce preîncălziți cuptorul.

Puneți niște hârtie de copt pe tăvile de copt și așezați bilele pe care le-ați făcut cu câțiva centimetri între ele, astfel încât să nu se lipească. Apăsați-le ușor și când ați terminat, coaceți la cuptor la 180 de grade timp de 10 minute sau până când sunt aurii. Lăsați cookie-urile să stea astfel încât să se răcească.

Briose de hrișcă

Păstrând partea dulce, hrișca poate fi un substitut excelent pentru orice rețetă care necesită făină. Din nou, transformați fulgii de hrișcă în făină înainte de a începe rețeta.

Ingrediente

  • 180 g făină de hrișcă
  • 100 g făină fără gluten din cereale integrale
  • 5 g bicarbonat de sodiu
  • 10 g praf de copt
  • 1/2 linguriță sare
  • 2 oua
  • 125 g miere
  • 1,5 cani de lapte
  • 1/3 cană miere
  • 75 g ulei de rapiță
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 170 g afine
  • 10 g semințe de mac

Pregătirea

Odată ce ați pregătit făina de hrișcă, preîncălziți cuptorul la 375 de grade și adăugați unt la matrițele pentru brioșe. Se cer toate făinurile, bicarbonatul de sodiu și praful și sarea. Amestecă-le pe toate într-un castron.

Într-un alt castron, amestecați toate ingredientele umede, inclusiv ouăle, mierea, extractul de vanilie și zeama. Odată amestecate, toarnă-le cu ingredientele uscate și amestecă-le până se omogenizează. Acum este momentul să adăugați semințe de mac și afine.

Completați matrițele de briose până sus și introduceți-le la cuptor pentru 25/30 de minute. Scoateți-le din cuptor și lăsați-le să stea până se răcesc înainte de a le scoate din matrițe.

Fidea din camera de chat cu hrișcă

A face taitei din camera de hrisca, va trebui să întoarceți fulgi de hrișcă și în făină. Odată ce ai făina, te sfătuim să arunci o privire la articolul nostru pentru a face tăiței de hrișcă de la zero. Acesta este un proces lent, dar rezultatul final va fi delicios. După ce ați făcut tăiței, urmați rețeta.

Ingrediente

  • 2 morcovi
  • 400 g taitei de camera
  • Legume crude la alegere (dovlecei, roșii, avocado .)
  • 2 lingurițe semințe de susan
  • 1 linguriță suc de lămâie
  • 1 lingură de coriandru

Pregătirea

Maruntiti morcovii si taiati restul de legume marunt. Gatiti taiteii din camera pentru apa

10 minute și scurgeți apa din ele. Adăugați toate legumele crude în camera de tăiței,

amestecați bine și adăugați semințele de susan, sucul de lime, uleiurile și coriandru pentru a obține un pansament perfect. este

Salată de hrișcă

Fulgi de hrișcă pot fi, de asemenea, un plus foarte gustos pentru salatele dvs., un mod rapid și sărat de a profita de acest ingredient. Această rețetă nu necesită nicio pregătire anterioară pentru fulgii de hrișcă, deci este foarte rapidă și ușor de făcut.

Ingrediente

  • 1 cană fulgi de hrișcă
  • 2 căni de apă
  • 1/2 linguriță sare
  • 1 ardei galben
  • 1 cană de broccoli
  • 1/4 cană de ceapă roșie
  • 1/2 mărar
  • 2 linguri de mentă
  • 1 var
  • 2 linguri de oțet de mere
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 12 măsline fără sâmburi

Pregătirea

Fierbeți apa într-o cratiță și adăugați hrișca la foc mic timp de 10 minute sau până când a absorbit apa. Se lasă la răcit 30 de minute. Între timp, tocați toate legumele și combinați-le cu hrișcă. Tăiați menta și mărarul, puneți-le într-un castron și amestecați cu oțetul, sarea și uleiul, amestecați și adăugați sucul de lămâie. Turnati acest amestec pe salata cand este gata de servit.

Dacă doriți să citiți articole similare cu Cum să gătești fulgi de hrișcă, vă recomandăm să vizitați categoria Rețete.