Shereen Lehman, MS, este un jurnalist din domeniul sănătății și verificator al faptelor. A fost coautoră a două cărți pentru populara serie Dummies (sub numele de Shereen Jegtvig).

Mia Syn, MS, RDN este un nutriționist dietetician înregistrat, cu un maestru în științe în nutriția umană. De asemenea, ea este gazda Good Food Friday de pe ABC News 4.

fresh

Mergerea la magazin alimentar poate fi o bătaie de cap, mai ales dacă sunteți grăbit pentru timp și singura dată în care puteți merge este atunci când toți ceilalți par să cumpere. Factorul timpului de călătorie și al cumpărăturilor alimentare poate ocupa o mare parte a zilei pe care ați putea-o petrece făcând alte lucruri.

O soluție pentru economisirea timpului și a energiei este să vă faceți cumpărăturile online și să vă ridicați achizițiile sau să le livrați. Multe supermarketuri oferă servicii online, precum și livrare. O altă opțiune este utilizarea unui serviciu dedicat de livrare de produse alimentare, cum ar fi Fresh Direct. Majoritatea oferă o experiență similară. Să folosim Fresh Direct ca exemplu.

Noțiuni de bază

Când deschideți pagina Fresh Direct, veți fi întâmpinat cu un popup care vă solicită codul poștal pentru a vedea dacă serviciul este disponibil pentru locația dvs. Apoi, va trebui să creați un cont. Dacă este, atunci ai noroc. Dacă nu, există și alte servicii pe care le puteți verifica.

E timpul să faci cumpărături

Dacă ați făcut multe cumpărături online, Fresh Direct pare a fi suficient de ușor de navigat. Dacă nu, vă putem parcurge. Site-ul este organizat ca un magazin alimentar de cărămidă și mortar și veți găsi toate categoriile diferite de alimente de-a lungul panglicii superioare. Selectați categoria și alegeți un element din meniul extins pentru a vedea opțiunile.

Deci, de exemplu, faceți clic pe „Fructe de mare” și apoi „Crab” și veți fi direcționați către o pagină cu un sortiment de crabi. Când faceți clic pe un articol, veți accesa o pagină care conține toate detaliile, inclusiv informații nutriționale, instrucțiuni de gătit și sugestii de servire.

Când găsiți articolele dorite, trebuie doar să adăugați în coș și să repetați cu toate articolele din lista dvs. de cumpărături. Puteți, de asemenea, să căutați fiecare articol specific (aceasta este o economie de timp în comparație cu mersul pe culoare!). Apoi, puteți plăti și configura livrarea.

În multe feluri, alegerea alimentelor online este la fel ca alegerea lor în magazin. Alimentele întregi sunt cele mai bune, în special legume, fructe, carne slabă, fructe de mare și carne de pasăre. Limitați alimentele și gustările procesate, zaharoase și bogate în calorii. Stocați articole de vânzare care sunt hrănitoare și care pot fi depozitate pentru o lungă perioadă de timp, cum ar fi fasolea uscată, conservele de legume și supele pe bază de bulion. Nu uitați sursele de calciu, cum ar fi laptele și produsele lactate, verdeața cu frunze întunecate sau alimentele îmbogățite cu calciu.

Kituri proaspete de masă directă

Una dintre cele mai interesante caracteristici ale Fresh Direct este capacitatea de a achiziționa truse de masă. Acestea sunt similare truselor de masă pe care le puteți comanda și le-ați livrat săptămânal, dar fără angajamentul și facturarea auto-reînnoită. Sunt o opțiune excelentă pentru oricine nu-i deranjează gătitul, dar nu este întotdeauna sigur ce alimente merg bine împreună.

Fresh Direct are mai multe opțiuni de trusă de masă care costă aproximativ 10 până la 12 dolari pe porție. Comandați trusa și primiți ingredientele și instrucțiunile de gătit. Va trebui să vă furnizați propriile ustensile de gătit, deci verificați din nou ce aveți nevoie pentru a vă asigura că aveți oale, tigăi și feluri de mâncare potrivite. Fresh Direct oferă, de asemenea, idei pentru cele mai bune vinuri și beri de servit la fiecare masă.

Cum să alegeți cel mai sănătos set de mese

Desigur, este important să alegeți un set de masă care să includă alimente care vă plac, dar cu o selecție atât de mare, care nu ar trebui să fie dificilă. Veți dori să mergeți cu ceva sănătos și puteți face acest lucru optând pentru seturile de masă care includ legume verzi și colorate.

Aruncați o privire la informațiile nutriționale disponibile pentru fiecare trusă de masă. Veți vedea toate informațiile nutriționale pentru întreaga masă, ceea ce vă face mai ușor să decideți dacă masa este sănătoasă sau nu. Nu este nevoie să contorizați informațiile nutriționale pentru o grămadă de ingrediente - este bine acolo.

Uită-te la numărul de calorii și la procentele zilnice ale diferiților nutrienți. Se încadrează în bugetul zilnic de calorii? Nu este prea bogat în grăsimi sau zaharuri adăugate? Nu este prea bogat în sodiu, dar are o cantitate bună de fibre? Dacă da, atunci ați găsit un set bun de mâncare la comandă.

Cum se stochează truse directe de masă proaspătă Nutriție-Înțeleaptă?

Unele dintre seturile de masă nu sunt prea bogate în calorii și includ legume care vă vor crește aportul de vitamine și minerale, dar alte seturi de masă vin la mai mult de 1.000 de calorii pe porție, sunt bogate în sodiu și conțin prea multe grăsimi saturate.

Fresh Direct își schimbă opțiunile sezonier, oferindu-vă varietate, deci este dificil să vă recomandați cea mai bună masă. De exemplu, în momentul scrierii acestui articol, există un kit de masă de pui cu usturoi și piure purpuriu care are aproximativ 500 de calorii pe porție, nu are un conținut ridicat de grăsimi și are o mulțime de fibre. În schimb, există un Steak Au Poivre care arată pur și simplu delicios, dar are peste 800 de calorii pe persoană, mai multe grăsimi saturate decât ar trebui să mănânci într-o zi întreagă și trei sferturi din cantitatea zilnică de sodiu.

Dar dacă îmi doresc cu adevărat acea friptură Au Poivre?

Dacă ceva vă atrage atenția, dar nu este cea mai bună alegere dietetică, s-ar putea să o puteți schimba puțin, astfel încât să fie mai bine pentru dvs. O metodă este să împărțiți trusa în jumătate sau să serviți mai multe persoane, ceea ce reduce dimensiunea porției. Deci, chiar dacă trusa Steak Au Poivre este destinată pentru două persoane, puteți mânca doar o parte din ea și împărțiți restul, sau mâncați jumătate din prima noapte și salvați restul pentru a mânca ca resturi.

Când comandați trusa de masă, asigurați-vă că cumpărați toate ingredientele de care aveți nevoie pentru a face o salată mare de grădină verde cu o mulțime de legume fără amidon (uitați-vă în secțiunea legume). Acest lucru vă va ajuta să vă umpleți și să țineți sub control numărul de calorii, grăsimea și conținutul de sodiu. Dacă nu sunteți un mare fan al salatei, puteți alege o supă pe bază de bulion sau o garnitură de legume verde suplimentară pe care să o adăugați la masă (Fresh Direct are o mulțime de supe și părți sănătoase în secțiunea Mese).

Când vă echilibrați masa în acest fel, aceasta poate deveni o opțiune generală mai sănătoasă și puteți profita la maximum de cumpărăturile online.

Întrebări frecvente despre cumpărături online

Este mai scump cumpărăturile online?

În funcție de locul în care faceți cumpărături, veți plăti o taxă de membru, o taxă de livrare sau ambele. S-ar putea să cheltuiți mai mulți bani, dar veți economisi timp. Similar cu supermarketurile, totuși, băcănii online au adesea o secțiune „vânzare” din care puteți alege, iar cumpărătorii pentru prima dată pot profita de codurile de cupoane disponibile online.

Cât costă transportul maritim?

Fresh Direct percepe aproximativ opt dolari pe livrare și este posibil să doriți să dați bacșiș persoanei de livrare, deci asigurați-vă că țineți cont de acest cost atunci când decideți dacă cumpărăturile online sunt cele mai bune pentru dvs. De multe ori, dacă faceți o achiziție mai mare, transportul este oferit gratuit.

Cum pot selecta cele mai proaspete produse dacă nu le pot vedea?

Este una grea. Va trebui să vă bazați pe angajații care vă împachetează comanda pentru a alege produsele proaspete. De asemenea, va trebui să fii în preajmă pentru a pune mâncarea deoparte. Fresh Direct promite că mâncarea va rămâne proaspătă până la două ore după livrare.

Ce se întâmplă dacă mâncarea este stricată sau deteriorată când o primesc?

Cel mai bun lucru de făcut este să contactați compania și să solicitați o rambursare sau înlocuire. Vor colabora cu dvs. pentru a vă oferi cele mai bune produse și servicii.