• Acasă
  • Despre
  • Clinici
  • Ebook
  • FAQ
  • Blog
  • a lua legatura

Cum să vă susțineți imunitatea copilului cu o alimentație bună

O întrebare pe care mi-o pun foarte mult părinții pacienților pe care îi văd în clinica mea este ....cum pot stimula sistemul imunitar al bebelușului/copilului meu?

imunitatea

Nu există un răspuns simplu, dar furnizarea de alimente nutritive pentru familia dvs. poate ajuta la susținerea sistemului imunitar al copilului.

Nutriție generală

Nutriția generală este importantă - copiii bine hrăniți nu se îmbolnăvesc la fel de des pe cât copiii subnutriți, deoarece sub nutriție afectează sistemul imunitar. Sub nutriție se poate datora lipsei de calorii și proteine, grăsimi și carbohidrați, precum și unui aport scăzut de vitamine și minerale specifice, dar adesea este o combinație a acestor factori care duce la scăderea imunității.

Nutrienți specifici

Printre substanțele nutritive specifice, care s-au demonstrat, fie în studiile efectuate pe animale, fie pe oameni, pentru a fi necesare funcționarea eficientă a sistemului imunitar, includ vitamina A, acid folic, vitamina B6 și B12, vitamina C, vitamina D și vitamina E, precum și zinc, acidul linoleic acid gras esențial și aminoacizii esențiali (blocuri de proteine). Vitamina E și zincul au fost studiate în mod deosebit în domeniul imunității.

Sfaturile mele de top pentru a menține sistemul imunitar al familiei în formă de vârf:

1. Oferiți multe fructe și legume

Știu că sună evident, dar oferirea de alimente colorate la fiecare masă va contribui mult la atingerea obiectivului de 5 zile pe zi și, prin urmare, vă va crește aportul de vitamine, în special vitamina A și C. ... „Mănâncă un curcubeu”

Idei de mâncare/masă:

  • Supele sunt o modalitate excelentă de a crește aportul de legume al familiei tale (vezi mai jos)
  • Faceți kebaburi cu fructe sau legume împreună cu copiii
  • Utilizați legume și o baie (hummus, cremă de brânză, tapenadă de măsline) ca un gust distractiv și colorat
  • Adăugați roșii la grătar în ouăle amestecate și pâine prăjită integrală la micul dejun

Ciorbele preferate ale fetelor mele includ:

  • Supă de pui și legume
  • Supă de ardei și linte prăjită
  • Supă de cartofi dulci și ghimbir
  • Supă de nucă și chimen

2. Includeți produse lactate - 3 porții/zi

Laptele și alte produse lactate sunt o sursă importantă de proteine, zinc, vitamine A și B12.

Idee: Încercați iaurtul simplu ca desert sau gustare presărată cu scorțișoară, afine uscate sau mango și migdale

3. Includeți deseori ouă și pește gras - 2 porții/săptămână

Ambele alimente sunt o sursă excelentă de proteine ​​(aminoacizi esențiali), vitaminele A și D.

Idee: Încercați ouă amestecate/brăzdate cu somon afumat (Eggs royale ... un astfel de tratament!)

Alte idei includ prăjituri de pește cu somon, somon la grătar cu pesto și aceste rețete

4. Folosiți unturi, nuci și semințe în rețete

Nucile, unturile și semințele sunt o sursă excelentă de vitamina E, care a fost studiată pe larg și s-a dovedit a fi un nutrient important pentru buna funcționare a sistemului imunitar.

Idei: Utilizați unturi de nuci ca scufundări, cum ar fi untul de banane și arahide sau untul de țelină și migdale.

O altă idee este să adăugați semințe de dovleac sau de floarea-soarelui la iaurtul simplu, peste cerealele pentru micul dejun sau să adăugați o mână la ‘snack baruri Oaty.

5. Oferiți cereale integrale și încercați germeni de grâu

Cerealele integrale sunt o sursă bună de zinc și vitamine B, precum și fibre, calciu și fier. Zincul și vitaminele B sunt deosebit de importante pentru sistemul imunitar.

Idei: Încercați să alegeți versiunile integrale de paste, orez și pâine/covrigi cât mai des posibil.

Adăugați 1-2 lingurițe de germeni de grâu la cerealele de mic dejun, tocănițe/caserole, brioșe, clătite, iaurt sau piureuri