Cu siguranță, fiecare dintre voi din copilărie știe gustul terci de grâu. Se crede că acest produs este incredibil de util pentru sănătatea noastră. În această cultură conține multe vitamine și oligoelemente care sunt necesare pentru funcționarea normală a corpului uman. După ce ați citit articolul de astăzi, veți învăța cum să gătiți terciul de grâu „Artek” pe apă.

Scurtă descriere și note existente

De fapt, nu toată lumea știe cum arată acest produs. Foarte des se confundă cu orz. În aceasta nu este nimic ciudat, pentru că în exterior sunt foarte asemănătoare.

tort

Din chiar nume, devine clar că materiile prime pentru producerea acestei cereale sunt bobul de grâu care a fost zdrobit și decojit din coji. În formă gata, acest terci pare destul de apetisant. Prin urmare, a fost unul dintre primii care au apărut în dieta umană. Cei care doresc să înțeleagă cum să gătească cerealele de grâu vor fi interesați de faptul că astăzi sunt produse mai multe soiuri ale acestui produs. Toate diferă prin mărimea boabelor. Cea mai mare este Poltava, urmată de cele mai mici Artek și Arnautka, care pot fi recunoscute prin boabe albe.

Compoziția și utilizarea produsului

Cei care doresc să înțeleagă cum să gătească grâu, ar trebui să ne amintim că trebuie să fie neapărat prezent în dieta persoanelor care duc un stil de viață activ sau care se angajează în munca fizică istovitoare. Acest terci este considerat o sursă naturală de energie pentru corpul nostru și ajută la întărirea sistemului imunitar. Utilizarea regulată a acestui produs ajută la reglarea activității creierului și a tractului gastro-intestinal.

Crupe de grâu sunt considerate o sursă excelentă de betacaroten, fier, fosfor, zinc și argint. În plus, saturează organismul cu vitamina E, proteine ​​și grăsimi vegetale sănătoase. Acest produs conține biotină, care ajută la reducerea oboselii musculare după încărcări intensive de muncă. Prin urmare, se recomandă includerea în dieta sportivilor profesioniști.

Terci de grâu, gătit pe lapte, permite recuperarea rapidă de la boli grave. O sută de grame din acest produs conține trei sute de kilocalorii, așa că, după micul dejun cu acest fel de mâncare, veți păstra vigoare și energie mult timp.

Cei care nu știu să gătească cerealele de grâu "Artek", trebuie să vă amintiți că ajută la scăderea nivelului de colesterol, precum și la eliminarea toxinelor și toxinelor dăunătoare. În ciuda faptului că acesta este un terci destul de bogat în calorii, este baza multor diete. Chiar și o mică parte din acest produs ușor de asimilat saturează corpul pentru o perioadă destul de lungă de timp.

Lista contraindicațiilor

Înainte de a găti cereale din grâu, trebuie să vă asigurați că puteți mânca acest fel de mâncare. El, ca orice alt produs, are o serie de contraindicații. Această cereală delicioasă este interzisă pentru persoanele care suferă de aciditate scăzută și flatulență. Ar trebui exclus din dieta celor care au alergie la glutenul proteic din grâu.

Femeile însărcinate ar trebui să-și limiteze cerealele, deoarece acestea pot determina creșterea producției de gaze. Nu trebuie să consumați cereale de grâu pentru persoanele care au suferit recent o intervenție chirurgicală pe organele interne.

Această cereală este 80% amidon. Când este ingerată în corpul uman, această substanță se transformă în glucoză. Prin urmare, trebuie utilizat cu precauție pentru cei care sunt predispuși la diabet.

Cum să gătești terci de grâu pe apă

Mashul friabil și util poate găti chiar și amanta de început. Pentru a face acest lucru, este suficient să respectați proporțiile recomandate. Pentru a face un fel de mâncare cu adevărat delicios, aveți nevoie de un set de ingrediente:

  • Un pahar de cereale din grâu.
  • Unt.
  • Două pahare de apă.
  • Sare.

Crușele trebuie turnate într-o cratiță și turnate cu apă rece. După ce așteptați lichidul să fiarbă, reduceți focul. După aceea, puteți sări un pic din viitorul fel de mâncare.

Cei care nu știu să gătească cereale din grâu, trebuie să vă amintiți că întregul proces va dura aproximativ douăzeci și cinci de minute. În timpul gătitului, este important să amestecați periodic conținutul cratiței pentru a nu arde. Dacă apa se evaporă și terciul rămâne pe jumătate copt, trebuie să adăugați o cantitate mică de apă clocotită și să o aduceți la pregătire. Înainte de servire, vasul trebuie condimentat cu unt.

În vasul gata puteți adăuga fructe de padure proaspete, scorțișoară, nuci, miere, fructe uscate sau stafide. Nu mai puțin delicios va fi terciul, suplimentat cu sos de carne sau ciuperci. Se potrivește perfect cu aproape orice mâncare.

Cum să gătești terci de grâu "Artek" pe apă într-un multivark?

Cu ajutorul acestui dispozitiv, puteți pregăti rapid și fără probleme un preparat delicios și delicat. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de:

  • Două pahare de cereale din grâu.
  • O bucată mică de unt.
  • Patru pahare cu apă curată.
  • Sare.

În ceașca multivarkului, trebuie să turnați scaunul, să turnați apă și sare. Apoi, trebuie să porniți dispozitivul. Vasul trebuie gătit în modul „Crupe”. După terminarea sunetului semnalului de gătit, ar trebui să adăugați unt în vas și să activați „Încălzire”. În zece minute terciul poate fi servit pe masă.

O altă rețetă

Acum știi să gătești terci de grâu pe apă. Friable delicios poate fi pregătit și oarecum diferit. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați o jumătate de cană de lapte și un pahar de apă și cereale. În plus, în bucătăria dvs. ar trebui să fie puțin unt, zahăr și sare.

Cu procesul de pregătire a acestui util și chiar și un expert culinar nu foarte experimentat va face față unui fel de mâncare simplu. Pe foc trebuie să puneți o oală cu apă, zahăr și sare. După aceea, ar trebui să adoarmă și crupă și, după ce așteptați fierberea lichidului, este necesar să reduceți gazul. După ce apa s-a evaporat complet în tigaie, trebuie adăugat lapte. La cincisprezece minute după ce fierbe, terciul poate fi scos din farfurie, realimentat și așezat pe farfurii. Dacă este necesar, vasul preparat poate fi suplimentar sărat sau îndulcit.