kefir

Corpul uman este o creație cu adevărat remarcabilă. Astfel de niveluri profunde de organizare, comunicare și interacțiune - pare ciudat să credem că o astfel de creație complexă ar putea fi afectată de o bacterie simplă, infinit de mică. Fără o apărare puternică, totuși, cel mai mic agent patogen are puterea de a face ravagii asupra corpului nostru.

Pentru a ne proteja de amenințarea infecției, avem unul dintre cele mai complicate sisteme de apărare cu mai multe straturi imaginabile - sistemul imunitar uman. O interacțiune dinamică de celule albe din sânge, anticorpi, proteine ​​și alte substanțe servește cel mai mare scop pentru bunăstarea noastră, protejându-ne de acei invadatori microscopici care ne pot îmbolnăvi și, dacă sunt lăsați necontrolați, ne pot distruge.

Deoarece sistemul imunitar este un sistem biologic, acesta necesită substanțele nutritive corecte în cantități specifice pentru a funcționa optim. De asemenea, răspunde rapid la schimbările din terenul biochimic intern. Lipsa unei anumite vitamine sau minerale, de exemplu, poate expune o vulnerabilitate în apărarea noastră. Natura ne-a oferit o modalitate importantă de a sprijini mecanismele de apărare ale corpului nostru - DIETA.

Ceea ce mâncăm poate afecta funcția noastră imunitară, atât pozitiv cât și negativ. În esență, suntem, prin alegerile noastre, cei care conducem nava.

Cefir aromatic de chimen pentru a vă sprijini sistemul imunitar

  • O cană de chefir crud
  • ½ linguriță de chimen măcinat

  • Adăugați chimen la chefir
  • Se amestecă și se bucură

Chefir este un aliment antic, cultivat, bogat în enzime, care este plin de microorganisme benefice care îți echilibrează ecosistemul interior și îți întăresc sistemul imunitar. O modalitate simplă, dar puternică, de a vă spori imunitatea este să adăugați alimente fermentate în mod tradițional în dieta dvs., cum ar fi chefirul.

Chimion este extrem de bun pentru sănătatea digestivă. Aroma însăși a chimenului, care provine din compusul organic aromatic cuminaldehidă, activează glandele noastre salivare, ajutând la facilitarea digestiei primare a alimentelor. Timolul, un alt compus de digestie sănătos din chimen, stimulează glandele care secretă acizi, bilă și enzime pentru a ajuta la descompunerea alimentelor noastre. Sfat: Încercați chimenul în apă caldă pentru a ajuta la ameliorarea stomacului supărat. Uleiurile esențiale, magneziul și sodiul ajută la ameliorarea durerilor de stomac.

Chimion conține compuși organici care au proprietăți dezinfectante, ceea ce înseamnă că acest condiment este excelent pentru combaterea infecțiilor virale. De asemenea, vă ajută dacă aveți o răceală uscând mucusul în exces și suprimând simptomele tusei. Stai, mai sunt multe! Chimenul este, de asemenea, o sursă bună de vitamina C, un antioxidant natural care ne ajută să ne protejăm corpul de infecții și să eliminăm toxinele din organism.

Dieta ta este un instrument puternic pentru bunăstare. Foloseste-l!