10% reducere la peste 10 cursuri
20% reducere la peste 50 de cursuri

nutriție

O dietă sănătoasă, bine echilibrată și hrănitoare este esențială pentru o bună sănătate fizică și o bunăstare mentală pozitivă. Pentru a menține un stil de viață sănătos, corpurile noastre necesită o varietate de vitamine și minerale pe care trebuie să le obținem din alimentele pe care le consumăm.

Acest curs își propune să ofere cursanților o introducere în nutriție și alimentație sănătoasă, astfel încât să știe mai multe despre ce alimente alcătuiesc un meniu nutritiv, să înțeleagă legătura dintre dietă și sănătate și să poată utiliza în mod eficient informațiile furnizate de Ghidul Eatwell pentru a crea un dieta echilibrata.

    Dezvoltat de un dietetician calificat Acreditat de CPD Urmează Premiul CIEH Nivelul 2 în programa sănătoasă pentru alimente sănătoase și diete speciale Curs online complet și evaluare fără limite de timp Voice over audio complet Durată aproximativă: 3-4 ore La finalizare, certificatul este postat în următoarea zi lucrătoare

Cine ar trebui să urmeze acest curs?

Acest curs a fost conceput pentru a oferi oamenilor o înțelegere de bază a nutriției și este potrivit pentru cursanții de toate nivelurile. Nu sunt necesare cunoștințe sau formare prealabile.

Cursul este deosebit de benefic pentru cei ale căror roluri profesionale implică catering, servirea de alimente către public sau crearea de meniuri. De exemplu, persoanele care lucrează în restaurante, cafenele și cantine, cum ar fi într-o școală, spital, centru de îngrijire sau închisoare sau pur și simplu acasă.

Certificare

Toate cursurile noastre sunt acreditate de Serviciul de certificare CPD ca fiind conforme cu liniile directoare de dezvoltare profesională continuă (CPD) universal acceptate.

La finalizarea cu succes a cursului vi se va trimite un certificat de calitate asigurată prin poștă în următoarea zi lucrătoare. Aceasta poate fi utilizată pentru a furniza dovezi pentru conformitate și audit.

Capturi de ecran (faceți clic pentru a vizualiza)

Dacă doriți să încercați acest curs, atunci înregistrați-vă pentru o demonstrație făcând clic pe butonul „demonstrație interactivă”. Vi se va oferi opțiunea de a cumpăra și de a continua cursul la sfârșitul demonstrației!

Conținutul cursului

Ce este nutriția? Ghidul Eatwell, termeni cheie, malnutriție, energie și responsabilitățile dumneavoastră.

Proteine ​​de calitate înaltă și joasă, care combină și echilibrează proteinele, grăsimile vizibile și invizibile, acizii grași, carbohidrații simpli și complecși, carbohidrații echilibrați și fibrele dietetice.

Apă, hidratare, deshidratare și alcool.

Vitaminele A, D, E, K și C, vitaminele B1, B2, B3, B6 și B12 și folatul.

O explicație a diferitelor tipuri de carbohidrați și fibre, unde pot fi găsite și pentru ce sunt folosite. Importanța fluidelor.

8 sfaturi pentru a mânca bine, Ghidul Eatwell, proporții, fructe și legume, carbohidrați cu amidon, lactate și alternative, proteine, uleiuri și tartine și alimente grase, sărate și zaharate.

De ce neglijează o dietă sănătoasă, țintele dietetice, obezitatea, reducerea zahărului, bolile de inimă, reducerea grăsimilor saturate și a sării, diabetul și alergiile și intoleranțele alimentare.

Sugari, copii, adolescenți, adulți, femei însărcinate, persoane în vârstă, grupuri etnice și religioase, vegetarieni și subțiri.

Școli, spitale, case rezidențiale și închisori.

Ce este alimentele procesate? Temperaturi ridicate și scăzute, efectele de gătit, uscare, controlul fluxului de aer, conservanți chimici, aditivi alimentari, iradiere și fortificare.

Reglementări privind etichetarea alimentelor, informații nutriționale și nutriționale.

Scopurile cursului

Până la sfârșitul acestui curs, cursanții vor:

  • Înțelegeți ce alimente alcătuiesc o dietă sănătoasă și bine echilibrată.
  • Înțelegeți rolurile pe care le joacă proteinele, grăsimile și carbohidrații în dietă, plus cele mai bune alimente pe care să le consumați pentru a obține acești nutrienți.
  • Înțelegeți importanța vitaminelor și mineralelor esențiale și știți unde pot fi găsite.
  • Știți cum să folosiți Ghidul Eatwell pentru a crea o dietă echilibrată și un meniu sănătos.
  • Conștientizați modul în care o dietă slabă poate avea un impact negativ asupra sănătății și bunăstării.
  • Înțelegeți diferitele cerințe nutriționale pe care oamenii le pot avea și știți cum să le satisfaceți.
  • Înțelegeți modul în care procesarea, inclusiv gătitul și conservarea, afectează conținutul de nutrienți al alimentelor.
  • Știți cum să interpretați informațiile furnizate pe etichetele alimentelor preambalate.

Evaluare

Evaluarea online se efectuează la finalizarea materialului de instruire. Vi se vor pune 30 de întrebări cu răspunsuri multiple cu o notă de trecere de 80%. Răspunsurile sunt marcate automat, astfel încât veți ști instantaneu dacă ați trecut. Dacă nu treci nu-ți face griji! Puteți susține testul de câte ori aveți nevoie, fără taxe suplimentare.