Cuvinte ale scriitorului de frunte Katherine Hodgson.

Odată cu ianuarie terminat, acea rezoluție de nou an care va fi mai bună și mai subțire pare probabil o amintire îndepărtată. Dieta „curată” s-a încheiat fără îndoială, antrenamentele s-au redus și sobrietatea este probabil pe fereastră. Deși nu putem fi prea duri cu noi înșine pentru căderea din căruciorul de slăbit, poate fi descurajant să descoperim că încă nu te încadrezi în blugii tăi preferați atât de mult după sezonul festiv.

Dar nu este nevoie să te detoxifiezi, să te pedepsești cu diete fad sau să petreci nenumărate ore la un bootcamp. Puteți pierde în greutate și puteți continua să vă bucurați de mâncare bună, vin fin sau doar de un baton de ciocolată. Doi experți în slăbire explică de ce 2019 este anul în care ar trebui să renunțați în cele din urmă la dietă.

Să începem cu elementele de bază: pierderea în greutate nu este complicată. Corpul tău arde grăsimea atunci când cheltuiești mai mult decât consumi - cu alte cuvinte, mâncând mai puțin și rămânând activ. Așa cum remarcă Steve Miller, guru al pierderii în greutate, Steve Miller: În această țară, am făcut ca pierderea în greutate să fie mult prea complicată. Nu ar trebui să fie - și, de asemenea, nu ar trebui să implice diete. Sfatul lui Steve? Urmați regula 80:20.

dietă
Abordarea de bun simț implică să mâncați sănătos 80% din timp și să vă delectați cu alimente prăjite și procesate, sau cu o masă bogată și alcool, celelalte 20% din timp

Această abordare de bun simț implică să mâncați sănătos 80% din timp și să vă delectați cu alimente prăjite și procesate, sau cu o masă bogată și cu alcool celelalte 20% din timp. „Marea majoritate a oamenilor știu ce alimente sunt bune pentru ei și care sunt„ rele ”, ceea ce nu știu este cum să se oprească să mănânce prea mult din lucrurile rele”, spune Steve.

El recomandă să vorbiți cu mâncarea dvs. cu voce tare (da cu adevărat!) Și să faceți semne care să vă descurajeze să mâncați ceva considerat „obraznic” (. Dar astfel de tehnici nu sunt pentru toată lumea - și nu neapărat fezabile într-o noapte, la o cină de familie sau chiar la locul de muncă.

Aici intervine Mel Wells. Este un fost actor Hollyoaks devenit psiholog alimentar, care în adolescență se lupta cu bulimia. Mesajul central al lui Mel este că mâncarea ar trebui să ne hrănească corpurile - și, din lipsa unui cuvânt mai bun, să ne hrănească „sufletele”. Este combustibil pentru viață și este ceea ce ne permite să trăim bine. Odată ce am înțeles cu adevărat acest lucru, nu vom mai mânca niciodată din nou.

Dar, după ani, luni sau chiar doar săptămâni de dietă cu probleme și alimentație dezordonată, oamenii se luptă să mănânce până la punctul de hrană autentică. Și, spune Mel, există motive emoționale pentru acest lucru. Înțelegerea acestor motive emoționale și obținerea controlului asupra acestora poate necesita o asistență profesională, dar pentru majoritatea dintre noi, este nevoie de unele schimbări comportamentale (destul de simple), de reflecție și răbdare.

Mâncarea nu ar trebui să se simtă bine în acest moment - ar trebui să te facă să te simți bine în general

„Trebuie să ne întoarcem la ceea ce făceam când eram copii - mâncăm când ne este foame și oprim când suntem plini”, spune Mel. „Singurul motiv pentru care nu facem acest lucru este pentru că suntem cuprinși de o cultură dietetică. Este obișnuit să ne gândim că supraalimentarea este rezultatul lipsei de voință - nu este. Nu suntem ființe care fac lucruri fără intenții - modelele noastre alimentare măscă adesea durerea sau disconfortul

A înțelege de ce mănânci în exces înseamnă a monitoriza când și ce îți pui în gură. Mel vă recomandă să jurnalizați pentru a vă articula și înțelege emoțiile și, astfel, să înțelegeți obiceiurile alimentare. Învățarea de a te plăcea de fapt este un alt mod - deși mai lung și mai complicat - de a reuși. „Ai nevoie de o analiză generală a comportamentului tău. Cineva care este îndrăgostit de cine este și viața pe care o trăiesc nu va avea tendința de a mânca excesiv emoțional, îmi spune ea.

Și odată ce ați înțeles acest lucru, este timpul să aveți încredere în corpul vostru și să recunoașteți semnalele sale naturale.

Mel explică: „Persoanele care urmează dietă în serie și consumatorii dezordinați găsesc adesea înfricoșător să aibă încredere în corpul lor. Corpurile noastre vor să fim o greutate naturală și sănătoasă. Nu vor ca noi să-i hrănim sau să-i supraalimentăm. Oamenilor le este greu să aibă încredere în corpul lor pentru a le spune când este suficient. Cu toate acestea, odată ce ați făcut că veți mânca până veți fi cu adevărat mulțumiți și nu veți mai mânca nimic. Învățare care ar putea dura o săptămână sau o lună sau mai mult.”

A înțelege de ce mănânci în exces înseamnă a monitoriza când și ce îți pui în gură

Acestea fiind spuse, suntem cu toții susceptibili de a căpăta mâncăruri prelucrate, pline de zahăr și încărcate cu sare, care declanșează centre de recompensă în creier. Mel recunoaște că vor exista momente în care vom aluneca - dar ea pledează pentru atenție, astfel încât să mâncăm afară nu va duce la creșterea în greutate, iar câteva băuturi cu prietenii nu se vor transforma într-o mizerie calorică care se termină cu o mâncare de luat masa și cincisprezece biscuiți.

„Cu toții trebuie să avem libertatea de a mânca ceea ce dorim. Este corpul nostru și ar trebui să știm de ce avem nevoie și când avem nevoie de el. Dar asta nu înseamnă că ar trebui să abuzăm de această libertate și să mâncăm orice, pentru că atunci încetezi să te simți bine. Întreabă-te oricând te afli într-un restaurant, o cafenea, în vacanță sau faci o masă - asta mă va face să mă simt bine?

Mâncarea nu ar trebui să se simtă bine în acest moment - ar trebui să te facă să te simți bine în general. „Există o linie fină între a te simți mulțumit și a te simți umplut, dar dacă ești corect în ton cu corpul tău, vei ști când poți obține un bol mare de paste și să fii hrănit cu adevărat fizic și emoțional. S-ar putea să fie doar câteva zile, pentru că vor exista și alte zile în care corpul tău are nevoie de ceva complet diferit. Dar, odată ce ai spart asta, sunt șanse mari să-ți iei la revedere în cele din urmă dietele și să-ți salut buzunarele.