alimentele

Gogoase, bomboane, băuturi răcoritoare din belșug! Îi iubești, lumea îi iubește, dar realitatea dură este că alimentele procesate îți împiedică puternic metabolismul (îndrăznesc să spun, DESTROY). Indiferent de ceea ce spune Willy Wonka, singurul bilet găsit într-un baton de ciocolată este un bilet la tulburări metabolice.

Aparent perfecționată de americani, această frenezie alimentară procesată contribuie semnificativ la prevalența bolilor de inimă, a obezității și chiar a morții. Cu toate acestea, există vești bune. Vă puteți modifica imediat consumul de alimente procesate și vă puteți restabili metabolismul.

Înainte de a răspunde „De ce alimentele procesate îți distrug metabolismul”, ar trebui să știi ce înțelegem prin „alimente procesate”.

Ce sunt alimentele procesate?

Eatright.org ne spune că alimentele procesate sunt orice produs alimentar modificat, în orice mod, pentru consum. Aceasta include fierberea unui ou, decojirea unui cartof și măcinarea cărnii. Cu excepția cazului în care apucați ceapa și o introduceți în gură direct de la sol, este considerată procesată. Aceste alimente simple, pre-preparate, sunt foarte sănătoase și hrănitoare.

Alimentele puternic procesate, cum ar fi fursecurile, bomboanele și alte gustări încărcate cu zahăr, sunt adevărații vinovați în discuție. O scurtă privire asupra etichetei ingredientelor spune povestea reală. Alimentele gata de mâncare la deschidere sunt de obicei prelucrate intens. Substanțele chimice, îndulcitorii și aromele artificiale saturează aceste alimente, făcându-le convenabile, oferind o durată mai mare de valabilitate și, mai ales, stimulând excesiv creierul și corpul nostru în toate modurile greșite.

De ce alimentele procesate vă distrug metabolismul?

Mai multe motive contribuie în detrimentul metabolismului dumneavoastră atunci când consumați alimente puternic procesate.

  • Boabele rafinate, cum ar fi făina albă, pâinea albă, orezul alb, se digeră rapid în corp, arzând astfel puține sau deloc calorii și încetinind metabolismul. Conținutul ridicat de proteine, fibre și alte alimente vă mărește metabolismul și arde mai multe calorii în timpul digestiei.
  • „Alimentele procesate sunt extrem de satisfăcătoare”, conform Authoritynutrition.com. Gustările, prin design, ne stimulează creierul, determinându-ne să ne poftim. Cu cât consumi mai mult, cu atât mai puțin trebuie să funcționeze metabolismul tău.
  • Lipsa de nutriție găsită în junk food face digestia rapidă. Aceasta scade durata dintre nevoile de foame.
  • Consumul de cantități mari de substanțe, cum ar fi zahărul și sodiul, care se găsesc în alimentele procesate, provoacă sindrom metabolic și alte tulburări cronice.

Alimentele procesate de evitat includ:

  • Boabe rafinate: Făină albă și produse din orez alb. A „rafina” un cereale înseamnă a-i elimina puterea nutritivă. Aceste alimente includ pâine albă, paste albe, orez alb, prăjituri, prăjituri, gogoși, biscuiți și alte produse de patiserie.
  • Zaharuri adăugate: Prea mult zahăr încetinește metabolismul și prea mult sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză duce la diabet de tip 2 și la alte tulburări urâte. Zaharurile adăugate sunt foarte ieftine de produs, motiv pentru care producătorii le includ în multe produse alimentare. Alimentele de evitat includ băuturi răcoritoare, sucuri, bomboane și majoritatea produselor cu adaos de zahăr.
  • Produse dietetice: etichetate ca dietă cu conținut scăzut de grăsimi, fără grăsimi. Aceste alimente sunt de obicei prelucrate intens pentru a elimina grăsimile și zaharurile naturale. Verificați eticheta ingredientelor. Dacă nu găsiți niciunul dintre ingrediente în băcănie, probabil că ar trebui să evitați mâncarea.
  • Uleiuri rafinate: mogulii alimentari extrag inteligent ulei din legume și alte surse folosind substanțe chimice. Ulterior, solidifică uleiul (hidrogenat). Acest proces creează acizi grași Omega-6, ucigașul metabolismului.
  • Mese instantanee: pizza congelată, mese pregătite pentru cuptor cu microunde, tăiței ramen și multe altele. Aceste alimente au liste de ingrediente artificiale de o milă lungime.
  • Fast Food-uri: încărcate cu sodiu, grăsimi și toate tipurile de alte materiale, evitați fast-food-ul cu orice preț.

Nu este niciodată prea târziu pentru a începe un regim sănătos. Da, alimentele procesate îți distrug metabolismul, dar din fericire, corpul uman permite greșelile. Vă puteți întări metabolismul cu aceste metode ușoare.