Adaugă la listă Distribuie

buzz

CE SPUN
Antioxidanții din fructe și legume oferă o barieră pentru piele, care poate preveni arsurile solare și cancerul de piele.

CE STIM

Să vă spălați pe protecția solară, să vă acoperiți și să mâncați o mână de afine înainte de a ieși la soare? Sunt fructele și legumele următoarea formă de protecție solară? Știm că arsurile solare sunt cauzate de expunerea excesivă la soare sau la alte surse de lumină ultravioletă. Arsurile solare apar deoarece organismul nu este capabil să producă suficientă melanină (pigment protector în piele) pentru a proteja pielea. Arsurile solare repetate cresc riscul de cancer de piele în zona afectată. De fapt, fiecare arsură solară obținută în timpul adolescenței dublează riscul de a dezvolta melanom malign, cel mai grav tip de cancer de piele, mai târziu la vârsta adultă.!

Recomandările actuale pentru protecția solară includ ...

    • Purtați o protecție solară de cel puțin 30 SPF care protejează atât împotriva razelor UVA, cât și a razelor UVB
    • Purtați îmbrăcăminte de protecție - inclusiv ochelari de soare și pălărie
    • Evitați soarele în timpul celor mai puternice ore (10 a.m.-4 p.m.)

În timp ce toate aceste măsuri sunt esențiale pentru protejarea pielii de efectele dăunătoare ale razelor solare, noile cercetări analizează rolul antioxidanților (în fructe și legume) în protejarea și prevenirea daunelor provocate de soare.

CUM STIM ACEST lucru?

O recenzie publicată în Clinics in Dermatology a constatat că, în mai multe studii, consumul săptămânal de pește, crustacee, consumul zilnic de ceai și consum ridicat de fructe și legume au fost asociate cu prevenirea melanomului. Studiul a concluzionat, totuși, că există foarte puține studii clinice la om care există în acest domeniu de cercetare și că trebuie făcute studii viitoare.

Un alt studiu raportat în Nutrition Reviews a constatat că alimentele asociate cu o dietă tradițională mediteraneană - ulei de măsline, pește, iaurt, fructe și legume colorate- Poate că au contribuit la ratele scăzute de melanom în regiunea mediteraneană, în ciuda nivelurilor ridicate de radiație solară. Acest studiu a atribuit prevenirea antioxidanților, în special fitochimicalelor, ca linie principală de apărare împotriva arsurilor solare. Analiza a sugerat că dietele bogate în fitochimicale (fructe și legume) ar putea completa strategiile externe (protecție solară, îmbrăcăminte etc.) pentru protecția solară pe tot parcursul vieții.²

SFATUL NOSTRU

Odată cu apropierea lunilor de vară, multe familii vor începe să se bucure de mai mult timp afară, fiind active fizic. Activitatea fizică în aer liber este foarte importantă, deci ce ar trebui să faci? Amintiți-vă că acoperirea, strângerea pe protecția solară și evitarea soarelui în timpul orelor de vârf sunt pașii importanți de făcut pentru prevenirea arsurilor!

În timp ce în prezent, nu există dovezi substanțiale care să demonstreze că fructele și legumele pot fi folosite pentru a vă proteja pielea de radiațiile UV, știm că toate fructele și legumele sunt pline de vitamine, minerale, fitochimicale și antioxidanți care vă protejează pe dumneavoastră și familia dvs. de multe boli (inclusiv cancerul!) și tulburări. Așadar, consumul de MASURI fructe și legume este ceea ce contează cu adevărat! Nu uitați să mâncați o varietate de culori pentru a vă oferi dvs. și familiei dvs. cea mai bună rețetă de compuși benefici pentru a rămâne sănătoși și fără boli.

¹ Jensen, J., G. Wing, R. Dellavalle. Clinici de prevenire a nutriției și melanomului în dermatologie (2010); 28: 644-49.

² Shapira, N. „Abordarea nutrițională a protecției solare: un supliment sugerat la strategiile externe”. Nutrition Reviews (2010); 68 (2): 75-86.