O sută de dolari pot cumpăra o mulțime de alimente teribile, dar poate cumpăra o cantitate și mai mare de mâncare bună dacă știi cum să faci calculele. Mergeți în coșul de cumpărături cu IFBB pro Evan 'Ox' Centopani!

dietă

Mergi pe stradă când vezi o bucățică de hârtie verde rostogolind de-a lungul cimentului, împinsă de vânt. Probabil că este doar un dolar vechi, dar ar fi bine să vă asigurați. Pasesti pe colt. În nici un caz - o sută de dolari!

Ce faci acum? Ai putea să-ți pierzi câștigurile nou găsite pe masa de înșelăciune finală, completată cu desert și cocktailuri, sau le-ai putea investi într-o săptămână întreagă de alimente IFBB de calitate. Știm la ce vă gândiți: mâncați ca un profesionist pentru 100 USD? Da, sigur! Pentru a rămâne la 250 de lire sterline, mai mult, facturile de mâncare ale băieților mari trebuie să coste sute în fiecare săptămână!

Evan "Bou" Centopani nu este de acord. Anul trecut, culturistul de 32 de ani, supraponderali, a luat provocarea „Big on a Budget” și ne-a arătat cât de departe ar putea ajunge 50 de dolari, după ce colegul IFBB și sportivul Animal Frank „Wrath” McGrath au făcut același lucru. Însă, abia ieșit din cel de-al treilea său top cinci în clasamentul Arnold Classic, Centopani a decis să ducă lucrurile la nivelul următor.

Ar putea elabora o dietă pro-calitate pentru o săptămână întreagă la doar 100 USD? Cu aproape un deceniu de pregătire de elită în competiție, Ox era încrezător că va face față provocării.

De două ori banii, de două ori provocarea

În videoclipul original „Big on a Budget”, Centopani a deschis o fereastră către tipul de dietă pe care l-a folosit pentru a-și construi masa ca un culturist în devenire. Rezultatele au fost incontestabil sănătoase și ambalate cu suficiente proteine ​​pentru a adăuga câteva kilograme slabe, dar să fim sinceri, nu au fost tocmai distractive. Două mese pe zi erau ouă și fulgi de ovăz. Alte două erau mese identice cu pui.

În „Huge on a Hundred”, am decis să ridicăm miza și să oferim lui Ox un pic mai mult spațiu de mișcare. Obiectivele sale: Adăugați un pic mai multă varietate la gama completă, adăugați o a cincea masă pe zi și creșteți proteinele cel puțin uneia dintre mesele cu ouă. De asemenea, a vrut să aibă o legumă alături de fiecare dintre cele trei feluri de mâncare zilnice din carne. Spre deosebire de Frank McGrath, care a cucerit Marele într-o provocare bugetară fără a include un singur vegetarian, Ox crede că nicio dietă nu este completă fără ceva verde. „Cred că este important să aveți câteva legume în dieta dvs. pentru a obține acei micronutrienți pentru a vă menține sistemul digestiv funcționând cât mai bine”, spune Ox. "Într-adevăr, dacă cineva ar spune:" Am 10 dolari și aș putea să-i pun mai multe proteine ​​sau alte legume ", aș pune-o în legume. Dar asta sunt doar eu."

Desigur, creierele din spatele lui Marrazzo's Thriftway din Trenton, New Jersey, aveau o idee diferită despre modul în care Ox ar trebui să-și petreacă noul său Benjamin clare. Primul lucru pe care l-a văzut la punerea piciorului în magazin: o masă stivuită cu produse de patiserie. Nu era loc în buget pentru asta. "Șapte dolari pentru o plăcintă? Investiție proastă. Proteine ​​scăzute. Continuă să te miști", a poruncit Ox.

Proteina: Prioritatea supremă

La fel ca în provocarea anterioară, prima oprire a lui Ox a fost peretele din spate al magazinului, unde a împachetat scaunul pentru copii în coșul de cumpărături cu peste 15 kilograme de coapse de pui. Aștepta&mash;coapse? Cu toți acei bani la dispoziție, nu a cumpărat sâni? În nici un caz. Cu o diferență de aproape un dolar pe lire sterline, Ox știa că banii pe care i-a economisit îi vor aduce pentru mese mai bune de peste tot în altă parte.

Rămânând cu alimente clasice pentru construirea mușchilor, Bue a lovit culoarul de lactate și a încărcat pe ouă jumbo, după ce a dezbătut meritele nutriționale ale ouălor mari față de cele jumbo. Cumpărând patru duzini, Ox a reușit să înceapă în fiecare zi a săptămânii sale teoretice cu 48 g de proteine ​​de la șase dintre băieții mari amestecați. În loc de furtul pe care l-a găsit în ultimul videoclip, când a ridicat ouă la 0,99 USD pe duzină, aceștia cereau 3,19 USD pe. Aceasta este o mare diferență care urma să se reducă la buget. Dar statutul oului ca o putere nutritivă incontestabilă l-a ajutat să facă tăietura.

Valoarea poate fi găsită pe piață! Uită-te la prețul pe kilogram de carne din blocul de măcelar și cumpără ouă foarte mari.

Apoi, Ox se îndreptă spre măcelar pentru a privi carnea roșie. După ce a luat în considerare vită macinată de 85%, a optat pentru broil londonez, o bucată slabă și economică de friptură. Cu doar 3,99 dolari pe kilogram, i-a permis lui Ox să adauge o masă de carne roșie de 8-9 oz în fiecare zi, folosind aproximativ 60 g de proteine ​​alimentare foarte anabolice. De la început, știa că vrea să cheltuiască o bucată bună din cei 50 de dolari suplimentari pe carne de vită slabă.

Amintindu-și rădăcinile timpurii de construcție în masă, Ox și-a făcut drumul înapoi la secțiunea lactate pentru a încărca o bază de culturism economică, dar adesea trecută cu vederea: brânza de vaci. „A fost un fel de vechi de încredere pentru mine, pentru că era ieftin, gustul era bun și avea o mulțime de proteine”, și-a amintit el. Încărcat cu cazeină și cu conținut scăzut de grăsimi, fiecare de 16 oz. recipientul de brânză de vaci conține 56 grame de proteine, ceea ce îl face o masă perfectă pentru înainte de culcare. La 2,49 dolari pe pop, șapte căzi de brânză de vaci ar putea fi obținute la o astfel de valoare, Ox a ajuns să pună niște pui și friptură înapoi pe rafturi.

„În funcție de alocațiile sau cerințele tale nutriționale, poți să te îmbraci cu adevărat”, a spus Ox despre brânza de vaci. „Îmi place mereu să adaug câteva linguri de gem de căpșuni. Modul real - drumul băiatului gras - este să obțin brânza de vaci cu lapte întreg și apoi să adaug câteva linguri de conserve acolo. Este aproape să mănânci. cremă de brânză cu jeleu. Este foarte bine. "

Secretele nutriționale pro-nivel

  • Gândește-te la valoare chiar și atunci când ai bani. Toate coapsele de pui cu grindină!
  • Condiment, iubito. Bo știe că pătrunjelul îl ajută să scoată tot orezul acela pe trapa. Găsește-ți condimentele și folosește-l!
  • Cea mai importantă aplicație de pe telefonul tău inteligent? Calculatorul. Folosiți-l pentru a determina grame de proteine ​​pe dolar, nu doar pe kilogram.
  • Fii precis. Bo a pus mai mult de 15 kilograme de pui în cărucior la început, când avea nevoie doar de 14. Odată ce și-a dat seama că a cumpărat excesiv, a pus câteva înapoi.
  • Carnea slabă se micșorează mai puțin la gătit. Dacă cumperi carne de vită măcinată, mergi cu 85% mai slabă sau mai mare.
  • Nu vă fie teamă să puneți ceva din nou pe raft dacă veți găsi mai târziu o ofertă mai bună.
  • Gândiți-vă la mărime, nu doar la cantitate. Un pachet de 12 ouă jumbo poate furniza aproximativ aceeași proteină ca un pachet mai scump de 18 ouă mari, dar cu mai puțină grăsime.
  • Cumpărați legume care vor rămâne proaspete și vor rezista la ofilire, cum ar fi varza și varza. Veți pierde mai puțin și veți mânca mai mult.

Câștigă carbohidrații

Nevoile sale de proteine ​​cucerite în stil, Ox a avut loc în bugetul său pentru a se extinde cu o gamă mai largă de surse de carbohidrați decât în ​​provocarea inițială. A plecat cu recipiente grele de ovăz, orez alb cu bob lung și o pungă de cartofi - tuberculii fură la 1,99 dolari pentru o pungă de 5 kilograme. În toate cele trei cazuri, el a cumpărat suficient pentru a alimenta o săptămână de mâncare și apoi câteva, cu timpul minim de pregătire necesar.

Gândiți-vă la fiecare articol ca la o colecție de ingrediente. Obțineți nutrienții de care aveți nevoie la un preț potrivit. Și nu vă fie teamă să puneți ceva înapoi pe raft!

Rămânând în secțiunea de produse, Ox și-a îndreptat privirea spre obținerea unor legume și fructe, cu câțiva dolari rămași. S-a clătinat între dovlecei și varză, a optat pentru o varză masivă de 6 kilograme de varză la prețul de 0,99 dolari pe lb. Varza s-ar putea să nu arate ca o putere nutrițională, dar are de două ori mai multe fibre și vitamina C decât dovleceii, cu același tip de eficiență calorică. La două treimi din prețul pe lire sterline, acest cap verde a fost o nebunie.

Trecând la nitty-gritty, Ox a elaborat strategii cum să înghesuie cât mai multe fructe în coș cu câțiva dolari rămași. Mai întâi a căutat un favorit de încredere în culturism: bananele. A apucat o grămadă de șapte la un preț de 0,49 dolari pe lire sterline. El a crezut că are loc pentru un pachet de cinci mere, dar, în ultimul moment, a optat în schimb pentru un pachet mai ieftin de patru pere pentru 1,96 dolari pe care să-l folosească cu cada de zi cu brânză de vaci.

Pentru bănuți mai mici de 100 de dolari, bouul a cumpărat suficientă mâncare pentru a-l dura mai mult de o săptămână.

Această mică alegere a făcut diferența când a ajuns la linia de plată. După câteva minute tensionate, totalul a ajuns la 99,88 USD.

Mănâncă ca un rege la prețuri ieftine

O sută de dolari reduși acum la 12 cenți meschini, Ox a analizat grămada de alimente pe care o adusese acasă. Inclusiv cele două shake-uri de proteine ​​din zer necesare, gama zilnică de cinci mese cu alimente întregi a fost suficientă pentru a umple o masă mare.

„Aș spune că a fost un succes”, a conchis el. "Am putut adăuga o altă masă și am putut adăuga o varietate. Există mult mai multe proteine. A fost nevoie de mai multe imagini și planificare? Da, dar asta este de așteptat. Totul în aceasta necesită planificare, mai ales când Încercați să maximizați fiecare dolar pe care îl cheltuiți sau fiecare set pe care îl faceți. Asta este doar culturismul în general. "

Planul dvs. trebuie să se schimbe pentru a se adapta condițiilor dvs. de viață și asta include bugetul familiei. Este posibil să nu obțineți tot ce doriți, dar puteți obține tot ce aveți nevoie.

Dar adevărata întrebare: A fost acest aliment suficient pentru a alimenta un concurent de elită prin tipul intens de formare în masă pe care o face zilnic Ox? „Aș putea menține în mod obișnuit aproximativ 270 de kilograme consumând o dietă destul de similară cu aceasta”, spune el. "Poate în loc de 8 oz. De pui, ar fi mai aproape de 10-12. Restul ar fi destul de aprins."

Dar, când ați participat la joc atât timp cât a avut-o Ox, aflați că adevărata cheie pentru a face ca orice dietă să funcționeze pe termen lung se află în detalii - cum ar fi pregătirea. Asigurați-vă că urmăriți întregul videoclip pentru a afla secretele sale pentru condimentarea și gătirea mâncării sale.