ajută

Potrivit unui studiu publicat în Journal of Hepatology realizat de cercetători de la Universitatea Ben-Gurion din Negev din Israel, care lucrează în colaborare cu echipe din Germania și America, cei care doresc să-și reducă depozitul de grăsime hepatică ar putea face mai bine după o dietă mediteraneană cu conținut scăzut de carbohidrați.; descoperirile sugerează că acest tip de dietă a avut un efect mai mare asupra reducerii grăsimilor din jurul ficatului, inimii și pancreasului, comparativ cu dietele cu conținut scăzut de grăsimi, cu un număr similar de calorii.

278 de participanți obezi au fost împărțiți în mod aleatoriu în două grupuri: unui grup i s-a atribuit o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, iar celălalt o dietă mediteraneană cu conținut scăzut de carbohidrați pe care să o urmeze 18 luni. Au fost efectuate scanări de imagistică prin rezonanță magnetică a întregului corp la toți subiecții pentru a-și mapa depunerile de grăsime înainte, în timpul și după perioada de 18 luni pentru a analiza efectele dietelor atribuite asupra distribuției grăsimii corporale.

Ambele grupuri au înregistrat reduceri ale grăsimii hepatice, dar cele din grupul mediteranean cu conținut scăzut de carbohidrați au înregistrat o reducere semnificativ mai mare a depozitelor de grăsime hepatică, precum și scăderi ale riscurilor asociate pentru factorii bolilor cardiovasculare, cum ar fi sindromul metabolic, bolile coronariene și tipul 2 diabet.

„În acest studiu de intervenție de 18 luni, dieta mediteraneană/cu conținut scăzut de carbohidrați a indus o scădere mai mare a conținutului de grăsimi hepatice decât [o] dietă cu conținut scăzut de grăsimi, iar efectele benefice asupra sănătății au depășit efectele favorabile ale pierderii de grăsime viscerală”. au concluzionat cercetătorii.

O dietă mediteraneană este extrasă din obiceiurile alimentare ale celor care trăiesc de-a lungul zonelor Mării Mediterane, încorporează obiceiuri și tipuri de alimente din regiunile din apropiere, cum ar fi Italia, Grecia, Franța, Turcia, Liban și Portugalia. Deși acest plan de masă nu are un meniu strict, de obicei, este caracterizat de obicei cu o cantitate generoasă de fructe, legume, cereale integrale, leguminoase, ouă, pește și grăsimi sănătoase, precum și consumul ciudat al unui pahar de vin.

Alimentele consumate în principal includ:

Acest tip de dietă se concentrează în primul rând pe produse alimentare de tip liber, organice și naturale, despre care s-a observat că sunt bogate în conținut de nutrienți. Conform cercetărilor, o dietă mediteraneană este bogată în acizi grași omega-3, fibre dietetice, carbohidrați, proteine, vitamine, minerale și grăsimi monosaturate. Cu multe studii care susțin beneficiile sale sănătoase, ar putea fi util să purtați o discuție cu medicul dumneavoastră sau cu un profesionist medical certificat pentru a vedea dacă poate fi potrivit pentru dvs.

Materiale furnizate de:

Notă: Conținutul poate fi editat pentru stil și lungime.

Acest articol nu este destinat să ofere diagnostic medical, sfaturi, tratament sau aprobare.