Aveți nevoie de o scuză pentru a întârzia puțin dieta cu rezoluția de Anul Nou? Reducerea caloriilor vă poate face mai susceptibil la gripă, potrivit cercetărilor în curs de desfășurare la Universitatea de Stat din Michigan.

gripa

Întrucât acest sezon gripal se transformă în unul rău, poate doriți să evitați să vă înfometați în acest moment - mai ales dacă nu ați fost vaccinat împotriva gripei.

În SUA, sezonul gripal tinde să atingă vârful în februarie, iar simptomele gripei includ febră, dureri musculare, tuse și secreții nasale. Documente și săli de urgență sunt în prezent flambând sub impactul a ceea ce pare a fi un sezon gripal precoce și sever.

Într-un experiment din 2008, dr. Elizabeth Gardner, profesor asociat în Știința Alimentelor și Nutriția Umană, a constatat că șoarecii care au urmat o dietă cu restricții calorice s-au îmbolnăvit mai ușor, au simptome mai severe și au rămas mai mult timp după ce au fost expuși virusului gripal comparativ cu șoarecii hrăniți cu o dietă obișnuită.

Acum oamenii nu sunt șoareci, dar rezultatele se pot aplica în continuare oamenilor (mai multe despre asta mai târziu).

"Inițial am crezut că restricția calorică ar contribui la îmbunătățirea sistemului lor imunitar, dar am constatat că opusul este adevărat", spune Gardner. „Mai multe calorii în timpul sezonului gripal au ajutat la îndepărtarea virusului sau, în caz contrar, cel puțin a dus la mai puține simptome și la o recuperare mai rapidă”.

Gardner spune că șoarecii care au făcut dieta au suferit cel mai mult, deoarece nu aveau anticorpi pentru a combate infecția.

„Animalele cu depozite de grăsimi au o sursă de energie care ajută la combaterea infecțiilor, dar animalele care urmează o dietă restricționată încep să utilizeze alte surse decât grăsimea, cum ar fi țesutul muscular și cardiac, ceea ce le slăbește și mai mult apărarea”, spune Gardner.

În studiul său inițial, Gardner a dorit să afle cum dieta ar putea afecta răspunsul imun dacă vaccinul antigripal nu ar fi fost eficient. Ea a descoperit că șoarecii mai în vârstă și șoarecii mai subțiri au fost cel mai rău. În studiile ulterioare, ea a descoperit de atunci că toți șoarecii au probleme cu lupta împotriva virusului atunci când mănâncă mai puțin. De asemenea, a descoperit că, chiar dacă reușesc să mănânce o dietă completă în calorii odată ce se îmbolnăvesc, apărarea lor rămâne în continuare în urma celor care mănâncă bine tot timpul.

Rezultatele se pot aplica într-adevăr oamenilor? Gardner crede asta. Șoarecii care au făcut dieta din studiile din Michigan au consumat cu 20% până la 40% mai puține calorii decât colegii lor de laborator. După cum observă Gardner, multe diete de tip moft restricționează caloriile cu aproximativ aceeași cantitate.

Ea spune că reducerea caloriilor ar putea avea același efect asupra oamenilor și șoarecilor, făcând sezonul gripal cel mai rău moment posibil pentru a contempla o dietă.

„Este bine să vă restricționați caloriile în timpul celor opt luni ale anului, când gripa nu este un factor, dar în aceste patru luni de sezon gripal, doriți să„ hrăniți febra ”, spune ea. "Veți rămâne mai sănătos dacă mâncați, deoarece doriți cu adevărat să aveți toate rezervele pentru a lupta împotriva unui virus".