DRAGĂ DR. GOTT: Am început dieta Atkins acum trei săptămâni. Până acum nu am pierdut nimic. Încerc să decid dacă voi continua. Practic nu este făină, nici zahăr, legume foarte restrânse și nici fructe. Am 72 de ani și iau medicamente pentru tensiunea arterială, osteoporoză și colesterol. Vă respect părerea și sper că veți răspunde.

peter

DRAGA CITITORULE: Dieta Atkins este în esență o metodă de scădere în greutate cu conținut scăzut de carbohidrați și proteine. A fost numit după Dr. Robert Atkins, care a permis în planul său friptură cu sos bearnaise, slănină, ouă, sos de Roquefort și brânză cheddar. Dieta sa bazat pe teoria conform căreia indivizii obezi consumă prea mulți carbohidrați. Deoarece corpul nostru arde grăsimi și carbohidrați ca sursă de energie, carbohidrații sunt folosiți mai întâi. Reducând carbohidrații și consumând mai multe grăsimi și proteine, corpurile noastre vor pierde în greutate în mod natural prin arderea grăsimilor stocate.

Atkins, un cardiolog supraponderal, și-a dezvoltat teoria dietei la începutul anilor 1970. Prima sa carte, „Dr. Atkins Diet Revolution ”, a declarat că și-a urmat el însuși planul de dietă. La 72 de ani, a alunecat pe gheață în timp ce mergea la serviciu, lovindu-și capul. Acest lucru a provocat sângerări în jurul creierului. Rapoartele controversate din dosarele sale medicale indică în schimb un atac de cord, insuficiență cardiacă congestivă și hipertensiune arterială - înregistrările negate de soția sa.

În orice caz, ar fi trebuit să vedeți pierderea de câteva kilograme până acum dacă dieta dvs. va funcționa.

După cum sunt sigur că știți deja, și eu am adoptat un regim de „dietă fără făină, fără zahăr” de mulți ani. Diferența dintre planul meu și cel al lui Atkins este că susțin fructele și legumele proaspete, păsările de curte, peștele, un ou pe săptămână și bucățile slabe de carne.

Aproape 70 la sută dintre adulții americani, precum și un număr alarmant de copii, sunt supraponderali. Avem acces la lanțurile de fast-food și avem o sută de motive în fiecare zi pentru care este mai ușor să mâncați afară decât să pregătiți mese sănătoase acasă. Și, potrivit Asociației Americane pentru Obezitate, cei care sunt extrem de obezi au șanse mai mari de 70% să dezvolte boli coronariene, hipertensiune, diabet, niveluri ridicate de colesterol și anumite tipuri de cancer.

În timp ce cărțile mele au multe rețete pentru mese delicioase, puteți face pași pe cont propriu și vă puteți aștepta la o scădere treptată în greutate de aproximativ 1 până la 2 kilograme pe săptămână. Pierderea în greutate în acest mod sănătos vă va permite să mențineți greutatea pentru totdeauna.

Gustare pe legume proaspete de la frigider care sunt disponibile imediat când simțiți nevoia de a mânca. Morcovii, broccoli, ardeii și alte legume crude pot fi depozitați în pungi sau recipiente sigilabile. Tăiați grăsimea din carne înainte de a le fierbe. Faceți din paste și alte amidonuri un tratament ocazional, nu o bază zilnică. Evitați carcasa de delicatese de pe piața locală.

Gândiți-vă la dieta dvs. ca la un angajament pozitiv pentru a vă îmbunătăți. Învață să faci alegeri alimentare mai sănătoase atunci când faci cumpărături. Cuplați acest lucru cu un program de exerciții. Asta nu înseamnă că trebuie să te antrenezi la o sală de sport cu oameni care nu par să ar fi trebuit să piardă niciun kilogram.

Faceți doar o plimbare în jurul blocului, mergeți cu bicicleta staționară în timp ce urmăriți știrile sau emisiunea dvs. TV preferată sau luați scările în locul liftului atunci când aveți o șansă. Corpul tău îți va mulțumi pentru asta și ar trebui să vezi cum dispar aceste kilograme.