Linkurile din postarea de mai jos pot fi linkuri afiliate. Citiți dezvăluirea completă
De Mavis Butterfield pe 14 noiembrie 2014 · 28 de comentarii

lună

Mi-am luat cutia de 40 de lire de pui zilele trecute și am decis repede că, din moment ce singurele mele opțiuni pentru apa curentă la noi acasă erau chiuveta, dușul sau cada de baie, aș împărți cele 40 de kilograme de pui cu vecinul meu, The Church doamnă.

Vorbise despre dorința de a face niște mese congelatoare împreună, așa că am sunat-o și i-am sugerat că, dacă vrea să ridice toate celelalte ingrediente, să aduc toate recipientele și puiul și să putem face mesele împreună.

În noaptea dinaintea mesei noastre congelatoare, mi-am tras-o ghivece preferate pentru vase am ajuns la ea și i-am umplut cu 30 de kilograme de pui dezosat, i-am condimentat, apoi am întors vasele de vase pentru a găti peste noapte. Când s-a trezit, a oprit vasele de vase, iar eu m-am oprit câteva ore mai târziu, cu saci și recipiente remorcate.

Notă pentru sine: a face o mizerie în bucătăria altcuiva, este mult mai distractiv decât a face o mizerie în propria bucătărie. 😉

Tigaie congelator folie face din întregul proces de asamblare a meselor congelatoare o briză totală.

De asemenea, îmi place să folosesc pungi pentru congelator de 1 galon. Mai ales pentru că pot fi înghețate plat și sunt ușor de stivuit în congelatorul meu.

Iată ce am pus împreună:

Nu prea ponosit dacă mă întrebi. 🙂

Link-uri către tigăile de congelare pe care le folosesc în mod obișnuit:

Imparte asta:

Asa:

Această postare poate conține linkuri afiliate. Aceste linkuri afiliate ajută la susținerea acestui site. Pentru mai multe informații, vă rugăm să consultați politica mea de divulgare. Vă mulțumim că susțineți o sută de dolari pe lună.

Stai cu Mavis și Lucy chiar în Mesaje primite!

Comentarii

Ura! Îmi iau puiul Zaycon luni ... Sunt singur și congelatorul meu trebuie curățat. Dar. Multe dintre legumele congelate le voi folosi la mese. Planul meu este să pot jumătate din pui (economisește spațiu la congelator). Apoi, voi face niște pui tăiate cuburi pentru niște pui și apoi câteva rețete cu aragaz lent: pui de lămâie cu ardei, pui de rozmarin, pui la grătar Crockpot și pui Teriyaki, toate pentru pungi congelatoare. Mavis, tu ești inspirația mea.

Minunat! Iarna trecută am fost însărcinată cu bebelușul nr. 3, așa că am făcut imediat o grămadă de congelatoare cu puiul. Ți-am făcut rețetele pentru Cilantro Lime Chicken (salsa adăugată) și Chicken Cacciatore și ambele au fost delicioase 🙂 Anul acesta (acum că am 3 copii cu vârsta de cel puțin 4 ani ....) Am avut norocul să-mi amintesc să-l ridic, lol. Am aruncat o grămadă în vas pentru a îngheța niște pui mărunțit și am dublat cina pentru a obține o masă în congelator. Anul viitor trebuie să fiu ceva mai organizat și să pregătesc mai multe mese imediat, a fost atât de frumos să am un congelator plin de mese ușoare.

Slujbă uimitoare, Mavis! Mi-am luat 80 de kilograme de pui Zaycon săptămâna trecută, în seara mea de ziua de naștere, așa că am petrecut 3 ore pregătind totul pentru îngheț și o oră a doua zi pregătind 3 mese congelatoare. Rezultatul final al eforturilor mele a fost de 12 litri de pui de felii de pui feliate pentru fajitas (1 lb fiecare), 19 galoane de dimensiuni de 20 de galoane fiecare cu 4 sâni simpli și 3 mese de pui cu var de coriandru în pungi. Odată ce mi-am aliniat toate lucrurile pentru a face puiul de var de coriandru și am ajuns la tocat, a durat doar o oră până le-am făcut. Ne place acea masă specială și îmi place cât de versatilă este; serviți pe orez, cu orez, pe tăiței sau în tortillas cu orez, ca burritos. Am niște burritos înghețați de la ultima dată când am făcut pui de var de coriandru, ceea ce înseamnă că o masă congelatoare a devenit MAI MULTE mese congelatoare. Aceasta este o dublă victorie în cartea mea.

Acum trebuie să fac loc în congelator pentru 40 de kilograme de oferte de pui Zaycon care vor veni în ianuarie. Înainte de asta, trebuie să văd dacă pot să încadrez un curcan acolo. Mi-am dat seama că curcanul meu gratuit de anul trecut este de doar 12 kg și nu cred că va hrăni 12 persoane! laugh out Loud

Spune Mavis Butterfield

Calea de a merge Tina B.

OMGosh, Mavis ... mă înec în puiul Zaycon! De fapt, nu chiar. Pur și simplu nu am avut timp să termin procesarea tuturor. L-am ridicat marți. Sper să verific că este încă în regulă. Miroase încă proaspăt. Sânii sunt IMENI de data aceasta! Oricum, înainte de a împărtăși ceea ce intenționez să fac cu toate acestea, trebuie să vă pun o întrebare. Credeți că toppingul de piure de cartofi de pe caserola de pui cu rețeta de piure de cartofi ar îngheța bine? În funcție de răspunsul dvs., acesta este ceea ce intenționez să fac (întrucât al doilea lot de 7 lb este în crockpot). Trei folosind fiecare pui mărunțit: rețeta de mai sus, Caserolă de pui Tamale și Caserolă de pui și orez sălbatic. Folosind pui tăiat pre-gătit și condimentat, câte trei: Cremă de pui Alfredo cu șuncă de broccoli și zaycon (sper ca penne să înghețe bine), Paste de parmezan de pui la cuptor w/Sărit de verdeață și slănină și sos în pungă și pui pentru puiul din Asia de Sud-Est & Fidea. În cele din urmă, câte trei cu sâni înghesuiți: sâni în sac cu marinată pentru pui Bruschetta la cuptor cu roșii uscate și pansament de tomate, piept de pui de pătrunjel cu lămâie la cuptor cu cuscus (care se adaugă în ziua de gătit) și sâni în sac pentru marinare pentru parmezan cu usturoi Pui. Vai! Cred că am scris o carte. Hopa! Deci, înapoi la întrebarea asta ... ce crezi?

Spune Mavis Butterfield

Cred că piureul de cartofi făcut cu smântână de brânză sau smântână ar merge bine. 🙂 Distrează-te mâine!

Mulțumesc Mavis & Monique! Nu m-aș fi gândit niciodată să folosesc pergament deasupra. Tip excelent!

Kellie, fac o caserolă similară ... o numim o plăcintă cu păstori de pui sau curcan în casa noastră, pentru că nu folosim cele tradiționale din carne de vită ... stratul de jos este restul de curcan/pui dintr-o vacanță sau o cină de weekend amestecată cu sosul rămas + alegerea ta de legume (de obicei folosesc porumb, dar mazărea sau morcovii ar fi și bine!) stratul doi este, de obicei, umplutură (de obicei nu am suficient resturi în casa noastră, așa că faceți o cutie rapidă de plită pentru a o folosi) și apoi stratul superior este stânga peste piure de cartofi! Facem totul în al nostru, unt, lapte degresat, smântână (orice fel, fără grăsimi, cu conținut scăzut de grăsimi, plin de grăsimi, orice, folosim întotdeauna Tillamook) și apoi așezăm o bucată de hârtie pergament deasupra și apoi înfășurăm în presă și sigiliu ... sau pur și simplu folosiți capacele precum Mavis dacă ați cumpărat acel tip, întotdeauna sunt ieftin, haha. Când sunt gata de coacere, de obicei dezgheț cu o seară înainte și apoi în ziua de, pur și simplu pop într-un cuptor 350 pentru 35-40 de minute sau până când este încălzit până la capăt și apoi fierbeți până rumenit dorit deasupra, și este perfect de fiecare dată!