De la dieta ketogenică la postul intermitent, internetul produce un nesfârșit aport de noi tendințe dietetice pe care oamenii bine intenționați le jură că îți vor schimba viața. Pe Reddit, platforma preferată a multor frați bio-hacking, aceste diete își iau adesea o viață proprie. Oamenii își împărtășesc experimentele, poveștile de succes și ocazional idei de alimentație problematice.

dieta

Așa este cazul subreditului de dietă „OMAD”, care a acumulat peste 50.000 de membri activi, potrivit unui reprezentant al Reddit. OMAD înseamnă „o masă pe zi” și este o versiune extremă a postului intermitent care implică să mănânci o oră și să nu mănânci pentru celelalte 23 în fiecare zi. Adepții dietei spun că puteți mânca orice doriți în timpul mesei zilnice și, în timp ce posti, puteți avea doar băuturi fără calorii.

De ce ar face cineva asta când ai putea mânca toată ziua? Oamenii susțin că dieta OMAD accelerează pierderea în greutate și este extrem de convenabilă - mai ales în timpul verii când călătoriți mult. Dar, la fel ca multe tendințe dietetice renumite pe internet, aceasta ar trebui să vină cu o declarație masivă de avertizare că nu este pentru toată lumea și, probabil, va face mai mult rău decât bine.

Pentru început, știm că nutrienții din alimente dau corpului nostru energie. Când îți este foame, este modul în care corpul tău îți spune că ai nevoie de mai multă hrană pentru a susține toate activitățile și funcțiile pe care le îndeplinești într-o zi. „O masă pe zi nu o reduce pentru majoritatea oamenilor” și este inutil de restrictivă, explică Robin Foroutan, MS, RDN, HHC, dietetician înregistrat în New York City.

Unul dintre multele lucruri îngrijorătoare ale dietei OMAD este ideea că ar trebui să mănânci toate recomandările zilnice pentru calorii și substanțe nutritive globale într-o singură ședință. „Este probabil neplăcut să încerci să mănânci toate acele alimente într-o singură ședință”, spune Kathleen Meehan, MS, RD, LDN, dietetician înregistrat în dietă în Houston. "Mi-aș imagina, de asemenea, că este izolant, deoarece mâncarea este menită să fie savurată social". Consumul unei mese masive vă poate afecta digestia și absorbția, spune Foroutan. Și, când ați postit toată ziua și ați zburat pe marginea foamei extreme, poate fi mai greu să faceți alegeri alimentare sănătoase, adaugă ea.

Deși ți se permite „tehnic” să mănânci orice vrei în timpul acestei mese, totuși mănânci mult mai puține calorii (care sunt unități de energie) decât ai avea nevoie de obicei într-o zi. Trecând prin restul zilei fără hrană, nu numai că vă va face să vă simțiți leneși și flămânzi, ci și să vă înșurubați cu indicii corpului în jurul foamei, satietății și satisfacției, spune Meehan. Acest tipar - împreună cu regulile stricte referitoare la momentul în care poți și nu poți mânca - ar putea dăuna cu ușurință relației tale cu mâncarea și mâncarea pe termen lung. Pentru persoanele care au un istoric de alimentație dezordonată, aceasta ar fi cu adevărat o idee proastă să urmeze OMAD a murit, adaugă Courtney Dunn, MS, RD, CDN, un dietetician înregistrat în San Diego.

În ciuda acestor diverse probleme, o mulțime de oameni încă urmează această dietă, deoarece consideră că planurile de alimentație cu timp limitat sunt calea de urmat. „Corpurile noastre sunt menite să postească în mod natural peste noapte, deși nu pentru perioade extreme de timp ca aceasta”, spune Melissa Bailey, MS, RD, LDN, dietetician în Philadelphia. Și, deși există cercetări interesante despre beneficiile postului intermitent, „nu există cu adevărat nicio cercetare care să ne spună că cu cât mai multe restricții sunt cu atât mai bune”, spune Foroutan.

Ceea ce știm pe baza cercetărilor este că majoritatea dietelor sunt rareori durabile. Ascultarea corpului pentru ceea ce are nevoie pe tot parcursul zilei și hrănirea acestuia cu mese bine echilibrate în loc să vă privați este adesea cel mai bun pariu. Și hei, când această filozofie devine o tendință Reddit, suntem la bord.

Tulburari de alimentatie

Dacă vă confruntați cu o tulburare de alimentație, vă rugăm să sunați la linia de asistență a Centrului Național de Informare a Tulburărilor Alimentare la 1-866-633-4220. Suport și informații sunt disponibile.