2 - Nu mi-a plăcut
Această răsucire a rețetei tradiționale de cod este bogată în omega-3 și fasole ambalată în proteine.
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Încălziți 1 lingură de ulei într-o cratiță medie peste mediu-mare; se adaugă legume și jumătate de usturoi, se fierbe aproximativ 5 minute, amestecând frecvent. Adăugați pimentón și frunza de dafin, gătiți timp de 2 minute. Adăugați fasole și gătiți timp de aproximativ 3 minute sau până când este încălzit. Adăugați restul de usturoi și kale, gătiți timp de 4 minute.
Condimentează fileurile cu sare și piper.
Încălziți uleiul rămas într-o tigaie peste medie-mare. Așezați codul în tigaie și gătiți timp de 3 până la 4 minute sau până când se formează o crustă maro. Răsturnați, apoi gătiți încă 2 până la 3 minute; scoate din tigaie. Împărțiți amestecul de legume-fasole între patru boluri și acoperiți cu cod; terminați cu o stoarcere de lămâie.
Rețetă oferită de Saul Bolton, proprietar și bucătar-șef executiv al Saul Restaurant și Vanderbilt din Brooklyn, New York.
Informațiile nutriționale includ 1/4 linguriță de sare adăugată.
- Alimentație sănătoasă, care cereală pentru micul dejun are mai puține reviste calorii
- Rețete sănătoase de pește pentru o dietă mediteraneană - blog dacadoo
- Răsfățați-vă într-un mod sănătos Nutriționiștii își împărtășesc forma secretelor
- Formă de tocană de vită și legume sănătoasă, sănătoasă pentru inimă
- Grăsimi sănătoase Adăugați aceste pansamente sănătoase pentru salată la forma dietei