Nu uita! Distribuiți pentru mai târziu

pulpă

Sucul de țelină are o mulțime de beneficii, dar unul dintre inconveniente este că risipiți fibra sănătoasă hrănitoare a micro-biomului legumelor. Adică, cu excepția cazului în care, desigur, reutilizați acea pulpă de suc în ceva delicios de la sine! Așa s-au născut aceste turtele de pulpă de suc de țelină.

Și uneori chiar depășesc sucul de țelină, ceea ce este greu de realizat. Deoarece sucul de țelină este atât de vindecător și de reconfortant pentru intestin.

Aceste frittere de țelină sunt delicioase!

Băiețelele sunt sărate datorită oului, sării și uleiului de cocos. De asemenea, au o aromă proaspătă, datorită pătrunjelului.

Acestea oferă multe beneficii pentru sănătate. Pătrunjelul este cunoscut pentru a reduce metalele grele, iar uleiul de cocos oferă o mulțime de grăsimi sănătoase. Combinat cu fibra și vitaminele rămase în pulpa de țelină și oul nutritiv plin de proteine, acesta este un mic dejun complet. De fapt, nu ca acele afirmații de marketing ale companiilor de cereale. #lies.

Oricum. Sunt bune și ușoare și o modalitate simplă de a obține mai mult din alimentele tale. Este întotdeauna bine să întindeți lucrurile, să obțineți mai mult pentru bugetul dvs. și să reduceți risipa de alimente.

Uneori fac suc doar ca să pot mânca acestea. Dacă nu este un cerc de feedback pentru motivație, nu știu ce este.

Aveți nevoie de mai multe informații despre Sucul de țelină?

Am intrat în detaliu în aceste postări despre De ce Sucul de țelină este atât de bun pentru tine, precum și rețeta clasică de suc de țelină.

De asemenea, compar Sucul de țelină într-un blender față de un storcător din această postare, precum și săd un pic mai adânc în unele dintre beneficiile sucului de țelină pe stomacul gol dimineața.

Cum se fac turtele de pulpa de suc de telina

Recuperați pulpa de țelină

Mai întâi, va trebui să faceți suc de țelină, astfel încât să aveți pulpă de țelină.

Dacă faceți un suc cu mai multe legume/fructe, asigurați-vă că faceți mai întâi suc de țelină și îndepărtați pulpa înainte de a suge celelalte ingrediente. În acest fel, puteți separa pulpa de țelină și nu va fi amestecată cu alte ingrediente. Acest lucru este deosebit de important dacă ulterior fructezi fructe, deoarece puiurile sunt menite să fie sărate.

De obicei, obțin aproximativ 1 cană de pulpă de suc din obținerea unui pahar de suc de 16 oz. Cu toate acestea, această rețetă este iertătoare. Dacă este puțin mai mult sau puțin mai puțin, este ok. Va funcționa în continuare.

Pregătiți tigaia și încălziți uleiul

Adăugați ulei de nucă de cocos în tigaie și treceți la foc mediu-mare, astfel încât uleiul să fie frumos și fierbinte până când sunteți gata să prăjiți prăjiturile.

Formează torturile

Luați pulpa de suc și puneți-o într-un castron, amestecați pătrunjel proaspăt tocat grosier, 1 ou, sare și piper. Apoi le puteți forma în paste.

Se prăjește biscuiții

Așezați tortele formate în ulei și gătiți aproximativ 2 minute pe fiecare parte sau până se rumenesc. Îmi place modul în care acestea se gătesc cel mai bine într-o tigaie din fontă, deoarece poate crea o suprafață mai fierbinte de gătit și poate crea un efect de rumenire mai bun. Cu toate acestea, dacă nu aveți o tigaie din fontă, orice tigaie va avea.

Dar pune-l pe acesta pe lista ta de dorințe!

3 frittere de țelină prăjind într-o fontă

Cum se servesc turtele de țelină

Acestea sunt delicioase și ar fi bune pe cont propriu la micul dejun. De multe ori prepar suc de țelină pentru micul dejun și mă întorc înapoi pentru un al doilea mic dejun de prăjituri.

De asemenea, economisesc bine în frigider până a doua zi și îngheță destul de bine. Nu sunt la fel de bune ca cele proaspete, dar sunt complet funcționale pentru pregătirea mesei și pentru planificarea dinainte.