proiectului

Există șase cuvinte care, adesea fără greș, pot duce la o întrerupere a oricărei conversații vii la cină între 20 de persoane: „Ar trebui să o împărțim uniform?”

Vorbitorul, pentru înregistrare, nu vorbește niciodată despre mâncare.

Oricine a comandat vreodată în mod intenționat cel mai ieftin articol din meniu - sau, cu excepția acestei experiențe, oricine a văzut vreodată Prieteni episodul „Cel cu cinci fripturi și o vinetă” - știe ce se va întâmpla în continuare. Oamenii care au comandat friptura sau paharele de vin suplimentare sunt de acord cu bucurie la o împărțire uniformă; cei care s-au lipit de apă și aperitive se privesc cu atenție înainte ca cineva să-l citeze pe Phoebe Buffay: „Uh-uh. În nici un caz. Ciuperci reci de castravete pentru treizeci și ceva de dolari? ”

Ca să fim sinceri, prietenii tăi nu propun o împărțire chiar doar pentru a fi sadici. Potrivit unui studiu academic din 2004 numit „Ineficiența împărțirii proiectului de lege”, există un preț de plătit pentru insistarea ca o factură să fie împărțită în funcție de ceea ce a comandat fiecare cină, chiar și pentru cei care economisesc bani. „O parte din aceasta ar putea fi costul mental al obținerii unei părți din factură și calcularea porțiunii din impozit și a pontului care se aplică acțiunii respective. O altă parte ar fi costul social de a părea zgârcit sau neprietenos ”, au concluzionat autorii. Cu alte cuvinte: pentru că matematica ne face rău creierului și pentru că aspectul Scrooge nu este unul drăguț, poate fi mai bine să-i facem pe toți să plătească același lucru chiar dacă nu au comandat același lucru.

Deci, ce ar trebui să faci? Este mai bine să împărțiți factura în mod egal, indiferent de ceea ce ați comandat, din motive de ușurință și bună poziție socială, sau ar trebui să faceți o listă, astfel încât mâncarea de salate să nu subvenționeze cotletele de miel ale altcuiva?

„Este dezbaterea eternă”, recunoaște David Weliver, fondatorul site-ului de consultanță financiară Money Under 30, deși spune că, dacă există o diferență clară în prețul mesei față de mesele prietenilor tăi, alegerea între o divizare uniformă sau o detaliere proiectul de lege nu este de gândit. „Dacă nu ai comandat vin sau ai avut o salată când toți ceilalți au primit fripturi, cred că este întotdeauna în regulă” să plătești pentru ceea ce ai primit și doar pentru ceea ce ai primit, spune Weliver.

Expert în etichete și președinte Mannersmith, Jodi R.R. Smith este de acord cu Weliver și spune că, spre deosebire de ceea ce ar putea crede unii, nu există o regulă stabilită pe care toți oaspeții de toate vârstele trebuie să o respecte - și, deși ar putea reduce matematica, trebuie să faceți după câteva pahare de vin, împărțind o factură uniformă în rândul tuturor meselor nu este o regulă impusă de etichetă.

„Am o problemă personală cu reguli - o regulă implică faptul că trebuie să se întâmple tot timpul”, spune Smith. Cu toate acestea, ea recomandă transportul de numerar dacă știți că veți comanda mai puțin decât prietenii dvs. și doriți să plătiți în consecință. „Dacă sunteți conștienți de costuri, asigurați-vă că aveți zeci, douăzeci, cinci și single, astfel încât să vă ușurați împărțirea la sfârșit”. Acest lucru vă asigură că, atunci când datorați 26 de dolari pentru masa dvs. mai ieftină, nu veți rămâne blocați plătind cei 40 de dolari pe care toți îi bifează pentru cotletele lor de miel pur și simplu pentru că nu aveți 5 dolari sau 1 dolar.

Smith recomandă, de asemenea, să solicitați cecuri separate la începutul mesei, pentru a vă asigura că plătiți doar pentru ceea ce comandați. Când întrebați la sfârșitul mesei, după ce toate comenzile sunt în sistem, un server ar putea să se strecoare. Dar dacă întrebați la începutul mesei înainte ca serverul să ia orice comenzi, acestea sunt de obicei înțelegătoare, spune Smith.

În ultimii ani, introducerea aplicațiilor pentru telefoane inteligente, cum ar fi Venmo și PayPal eBay, au ușurat dilema cum-plătim-pentru-această-problemă care apare atunci când doriți să vă păstrați prietenii răspunzători pentru acele pahare de vin suplimentare și să împărțiți factura până la ultimul bănuț. Venmo și PayPal vă permit să trimiteți plăți direct prietenilor dvs., prin intermediul aplicației de pe telefon, ceea ce vă permite să plătiți cu ușurință exact ceea ce ați comandat, chiar dacă este un număr impar (după ce ați luat în calcul impozitul și pontul). De exemplu, dacă datori 37,50 USD dintr-o factură de 90 USD și prietenul tău datorează restul (52,50 USD), împărțirea facturii 45 USD/45 USD ar putea să nu pară corectă. Dar ați uitat să le aduceți la îndemână 5 $ și 1 $, iar chelnerul dvs. s-a uitat la voi când ați sugerat să puneți 37,50 $ pe un card de credit și restul pe celălalt. Dacă un prieten este dispus să pună toți cei 90 de dolari pe cardul său (sau să plătească integral în numerar), celălalt prieten poate „Venmo” sau „PayPal” partea lor din factură.

Modul în care funcționează este acesta: vă conectați contul Venmo sau PayPal la un card de debit sau de credit la alegere. Acest lucru vă permite să trimiteți bani utilizând adresa de e-mail sau numărul de telefon al prietenului dvs., indiferent dacă au sau nu un cont Venmo sau PayPal. (Venmo are o caracteristică care vă permite să trimiteți bani către mânerul Twitter al unei persoane sau numele de utilizator Venmo dacă destinatarul este un utilizator Venmo.) Aceștia pot lăsa banii în cont pentru o utilizare socială viitoare - cum ar fi un cont „bani distractivi” separat din verificarea lor regulată - sau, dacă au nevoie de bani, pot „încasa” prin transferul în contul lor bancar la alegere.

Alte aplicații, cum ar fi Splitwise sau Foodivide, vă pot ajuta cu matematica implicată în împărțirea facturii, dar nu trimiteți plățile pentru dvs., ceea ce înseamnă că va trebui să purtați încă 5 USD și 1 USD dacă doriți să plătiți un total foarte precis.

Transportul de numerar s-ar putea să sune ca o soluție de modă veche, mai ales că cardurile de credit ar putea facilita detalierea și comunicarea unui server „puneți 27,54 dolari pe cel albastru, 33,17 dolari pe cel argintiu și restul pe cel portocaliu”. dar oricine ia masa regulat cunoaște restaurantele și serverele lor nu sunt întotdeauna supuse acestei opțiuni. Fekkak Mamdouh, fost chelner și lider al sindicatului la restaurantul World Trade Center Windows on the World, este co-fondatorul grupului de advocacy Restaurant Opportunities Centers United și a declarat într-un interviu telefonic recent că scenariul cu carduri multiple cu sume diferite creează un fel de efect de domino rău pentru chelner: cu cât durează mai mult să ruleze acele cărți - și durează mai mult decât spunem, procesând cinci facturi de 20 de dolari - cu atât îi ia mai mult să-și verifice celelalte mese, ceea ce îl face neatent și pune în pericol sfatul pe care îl va primi la sfârșitul acelor mese.

Acest lucru ar putea explica de ce, dacă ați predat vreodată opt carduri de credit diferite, ați primit un răspuns înghețat de la server - și probabil ați fost convins că nu sunt permise taxe individuale pe carduri de credit individuale pentru a plăti o factură mare. . Pe de altă parte, spune Mamdouh, grupurile mari care impun o împărțire uniformă pentru mesele care nu au comandat la fel de mult ca tovarășii lor creează, de asemenea, un risc de basculare pentru personalul de serviciu.

„Dacă cineva nu dorește să plătească aceeași sumă, dar nu va vorbi, va da mai puțin bacșiș”, spune Mamdouh. Cu alte cuvinte, deoarece un restaurant care a comandat supă nu vrea să subvenționeze peștele-spadă al prietenului său, ar putea „uita” să includă taxe și bacșiș - dar persoana care suferă nu este prietenul care a primit o masă redusă, ci serverul care poate depinde de sfaturi pentru a trăi.

Deci, dacă doriți să fiți un restaurant considerat, țineți cont de toate acestea. Dar, de asemenea, să știți că acestea nu sunt reguli, plăcerea celorlalți este ceea ce duce la subvenționarea băuturilor și desertului prietenilor dvs. (atunci când într-adevăr nu vă puteți permite), ceea ce duce apoi la resentimente, așa că nu vă fie frică să vă ridicați.

„Cred că este total incomod, dar nu există nicio cale de a o rezolva: trebuie să fii încrezător în a spune:„ Am un buget, încerc să economisesc bani, am comandat în mod specific aceste lucruri [pentru a economisi bani]. Putem să ținem cont de asta? ’” Sugerează bani sub 30 de ani. El adaugă că, dacă sunteți în căutarea unui barometru bun cu privire la momentul în care să impuneți plata individualizată față de despărțiri uniforme, 5 dolari pot fi o linie bună de delimitare.

„Dacă vrei să te certi peste 2 dolari, s-ar putea să cedez”, spune el. „Dacă ai ceva semnificativ mai puțin costisitor, ridică-te pentru tine, la orice vârstă”.

Da, la orice vârstă. Acest lucru ar putea părea un sfat ciudat dacă sunteți ca Samantha Matt, fondatoarea revistei online ForeverTwentySomethings, axată pe milenii, care a observat că obiceiurile sale de plată se schimbă doar în câțiva ani de când era studentă. „La facultate, nu cred că a existat vreodată un moment în care să te împărțiți uniform. Îl înțelegi până la câte cenți era, iar o persoană ar lua cecul și ți-ar spune ce datorezi ”, și-a amintit ea într-un interviu telefonic recent. „Acum că oamenii câștigă bani, poate vor să se arate, sau tu nu vrei să pari ieftin, așa că toată lumea se desparte.”

Cu toate acestea, doar pentru că grupul dvs. de prieteni s-a îndepărtat de detaliere și de a împărți uniform nu înseamnă că sunteți sortit unei vieți să plătiți pentru a treia băutură a prietenului dvs., în timp ce ați luat doar unul.

„Nu dispare, este mereu acolo”, spune expertul în etichete Smith. „Dar lucrul care se întâmplă este că devii mai confortabil, știi cine ești. Când oamenii sunt mai tineri, ceea ce se întâmplă este că nu vor să aducă lucruri precum facturile individualizate. Nu vrei nicio stângăcie la sfârșit. ” Sugestia ei, dacă știți că aveți un buget redus, este să aveți un prieten la avocatul mesei pentru dvs. A face pe cineva să spună „hei, Jodi tocmai a primit supa, așa că lăsați-o să plătească partea ei și vom împărți restul” este o modalitate excelentă de a asigura corectitudinea tuturor și cheltuielile inteligente pentru dvs., spune Smith.

Caroline Potter, ofițer șef de masă al sistemului de rezervare online OpenTable, adaugă că, deoarece alcoolul poate fi una dintre cele mai mari cheltuieli ale unei mese - și, prin urmare, cel mai mare vinovat pentru discrepanțele în ceea ce datorează fiecare persoană - și băutura este un domeniu în care cei care nu sunt la fel de strâns ca un buget (sau o dietă) să preia conducerea pentru a-l face mai puțin incomod pentru cei care ar fi putut să se abțină.

„Dacă știu când iau masa cu cineva care nu bea, mă duc la bar și plătesc factura, așa că oamenii cu care sunt nu îmi plătesc martiniul. Dacă ești un restaurant considerat, este un lucru bun de făcut ”, spune Potter. Dacă jumătate din grup bea vin și cealaltă jumătate nu, o soluție alternativă este împărțirea totală a mâncării în mod egal, dar să-i lase pe băutori să vină.

Acum, o alternativă evidentă la toate cele de mai sus este să rămâneți dacă aveți un buget restrâns, mai degrabă decât să ieșiți, să comandați foarte puțin și apoi să faceți furori atunci când nu doriți să plătiți ce plătesc ceilalți. Și într-adevăr, gătitul acasă sau deschiderea unei sticle de vin cu prietenii acasă înainte de a ieși, poate fi o modalitate bună de a reduce costurile de a mânca afară.

Cu toate acestea, pentru majoritatea celor douăzeci de ani, nu este o opțiune să organizezi o petrecere pentru 8 persoane. Studiile arată că Millennials iau masa mai mult decât non-Millennials și, în timp ce cheltuielile pot varia foarte mult în funcție de preferințele personale și de locație - sondajele informale și dovezile anecdotice arată că cheltuielile pentru mese pot varia de la mai puțin de 100 USD pe lună până la peste 1.000 USD pe lună - reducerea acestor cheltuieli nu este un lucru interesat de cei mai mulți.

„O să ieșim. Nu vom rămâne acasă ", spune Samantha Matt, de la ForeverTwentySomething.

Adaugă Weliver, „este de departe cea mai mare cheltuială discreționară din anii ’20. Sunt sigur că unii oameni dau sfatul, nu mai ieși. Dar există o mulțime de bariere în acest sens. Nu aș pleda niciodată să renunț la viața ta socială pentru a economisi bani ”, spune el. „Nu o vei face; ai fi nenorocit ”. Ce puteți face, spune Weliver - și aceasta se întâmplă să fie politica personală a acestui reporter - este să renunțați la comanda pe Seamless sau să luați mâncare după serviciu și să folosiți banii pe care îi economisiți pentru a nu ieși singuri la socializare cu prietenii în weekend . Și dacă economisiți suficienți bani, s-ar putea să nu vă deranjeze nici măcar să împărțiți o factură de grup direct în mijloc.

„Mama mea a avut întotdeauna sfaturi grozave - când ești cu un grup mare, comandă ultima”, spune Potter de la OpenTable. "Dacă veți plăti pentru cina tuturor celorlalți, asigurați-vă că primiți o masă bună."