Iubind total această nouă rețetă de clătite. Aceste clătite de in cu hrișcă-in cu nuci și sirop de arțar sunt delicioase! Toată familia i-a dat un deget mare. Cea mai bună parte este că sunt bune pentru tine. Asta e corect. Am retușat rețeta originală pentru a face o versiune mai sănătoasă și a fost un succes. Nouă mâncare de duminică pentru micul dejun!

hrișcă

De ce sunt acestea bune pentru tine?

Ovăz - Ovăzul este printre cele mai sănătoase cereale de pe pământ. Sunt un cereale integrale fără gluten și o sursă excelentă de vitamine, minerale, fibre și antioxidanți importanți. Studiile arată că ovăzul și fulgi de ovăz au multe beneficii pentru sănătate, cum ar ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge și la prevenirea bolilor de inimă.

Seminte de in - Beneficiile semințelor de in vă pot ajuta să îmbunătățiți digestia, să vă oferiți o piele limpede, să reduceți colesterolul, să reduceți pofta de zahăr, să echilibrați hormonii, să luptați împotriva cancerului, în special a cancerului mamar și chiar să promovați pierderea în greutate. Semințele de in sunt considerate un mucilagiu care poate împiedica alimentarea în stomac să se golească prea repede în intestinul subțire, ceea ce poate crește absorbția nutrienților.

Hrişcă - Hrișca este considerată un superaliment, deoarece este plină de nutriție, cum ar fi vitaminele B care stimulează energia și mineralele, cum ar fi manganul, magneziul, zincul, fierul și acidul folic. Hrișca nu este un bob, este de fapt o sămânță de fructe care este legată de rubarbă și măcriș, făcându-l o opțiune fără gluten. Semințele se numesc crupe. Acestea sunt bogate în proteine ​​și fibre. Antioxidanții și alți fitonutrienți pot ajuta la prevenirea bolilor de inimă, a inflamației, a diabetului și a tulburărilor digestive.

Ouă - sursă bună de proteine

Scorţişoară - ajută la controlul nivelului zahărului din sânge.

Nuci - Nucile s-au dovedit științific că sunt un adevărat „hrană pentru creier” și un lider printre toate nucile. Sunt bogate în grăsimi omega 3 sănătoase, ceea ce este bun pentru sănătatea creierului, a pielii și a ochilor. Omega 3 este, de asemenea, cunoscut pentru a ajuta la controlul inflamației, îmbunătățirea circulației, a memoriei, a procesării gândirii și a controlului glicemiei.

Hidroliza colagenului - Hidrolat de colagen (afiliat) Colagenul este o proteină care formează fibre conjunctive în țesuturi precum piele, ligamente, cartilaj și oase. Colagenul acționează, de asemenea, ca un fel de lipici intracelular care oferă sprijin, formă și volumul vaselor de sânge, oaselor și organelor precum inima, rinichii și ficatul. Colagenul este, de asemenea, necesar pentru repararea vaselor de sânge, vânătăi și oase rupte.

Căpșune - Sunt bogate în substanțe nutritive și sunt puternice în antioxidanți. Încărcat cu vitamina C. Acestea protejează împotriva inflamației, cancerului și bolilor de inimă. Căpșunile îți sporesc imunitatea, promovează sănătatea ochilor și pot îmbunătăți memoria pe termen scurt. Promovează sănătatea prenatală, deoarece conțin 21 mcg. de folat pe porție și toată acea vitamină C vă va ajuta să vă construiți copilul din cap până în picioare.

Hrișcă- Clătite de in cu nuci și sirop de arțar

2/3 cană de ovăz fără gluten laminat amestecat pentru a face făină de ovăz

2 TBS de in macinat

3/4 cană chituri de hrișcă sau făină de hrișcă